餐廳名稱:金雞園
地址:臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3之1號
鄰近捷運站:臺北捷運松山新店線G07公館站
電話:(02)?2368-0698
營業時間:每天 10:00~22:00
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/tw/restaurants/E9UMaB0PYe
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在臺大對面公館夜市裡總是有很多不錯的小吃,
其中個人最喜歡的是一家中式蒸籠點心和麵食小店 "金雞園" 。
"金雞園" 創立於1973年,
至今已有47年的歷史,
可以說是老字號的中式餐館。
這家我曾經在就讀碩士班的時候多次造訪,
近兩三周以來又造訪了數次。
這次就打算來分享我在 "金雞園" 用餐的心得囉!
門口右側的冰櫃裡就展示著這家的中式甜點包括糕點和甜餅,
左側則可以看到現炸雞腿以及蒸龍點心
店裡座位分成3排,
左邊和右邊都是4人長方桌,
中間則是可坐5~6人的大圓桌。
這家供應的餐點主要有中式蒸籠點心、麵食、飯食、粥品、小菜、甜點等
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接下來要介紹我在 "金雞園" 曾享用的餐點囉!
燙青菜
最近幾次去吃都是我最喜愛的菠菜呢!
細嫩又清爽,
配個醬油不錯吃。
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小籠包子
豬肉餡很飽滿湯汁又多,
多汁味美滋味真棒!
建議可以搭配醬油和薑絲會更美味。
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蟹黃湯包
豬肉餡裡添加了蟹黃,
加的沒有很多所以蟹黃的味道沒有說很明顯。
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蝦肉蒸餃
蒸餃的餃皮口感軟Q又帶點咬勁,
裡面有豬肉餡還有一整隻Q彈鮮美的鮮蝦。
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到 "金雞園" 用餐我也常常點麻醬麵搭配炸排骨或炸雞腿
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麻醬麵
麵條拌著濃郁又甘甜的麻醬順口又好吃。
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炸排骨
排骨肉質相當軟嫩,
剛炸好的香氣十足,
淋上點醬汁比較濕潤點,
個人覺得是典型古早味的炸排骨。
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炸雞腿
雞腿肉質鮮嫩多汁,
外表粉衣炸得香脆,
又撒上辛香的黑胡椒粉提味。
粉衣沒有裹得很厚,
所以吃起來不會膩口還不錯。
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這家的甜點也很不錯
紅豆鬆糕
紅豆鬆糕算是我個人最推薦的,
鬆糕本體相當鬆軟綿密,
中間包著香甜的紅豆泥還有幾顆飽滿的紅豆,
真是經典美味。
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八寶芋泥
芋泥裡面包著紅豆泥,
上方搭配糖漬大豆、蓮子、紅棗、...等。
芋泥本身口感相當綿密充滿芋頭香氣,
裡面的紅豆泥更顯香甜,
整體吃起來口感豐富。
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千層油糕
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"金雞園" 的中式蒸籠點心、麵食和甜點都很美味,
而且價錢很平易近人,
CP值很高,
這也是我如此樂意一訪再訪?"金雞園" 的原因。
在此推薦臺大的學生們或者來到公館夜市逛逛的朋友們,
可以到 "金雞園" 好好品嘗!
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延伸閱讀:
Jeremy的臺北捷運美食懶人包
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