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平價(jià)又鮮嫩多汁的美味燒烤 創(chuàng)意十足彈牙蝦料理
迅速的上菜速度 美麗身材又超好的旗袍女服務(wù)生
這樣的燒烤店 對(duì)很多人來(lái)說(shuō)應(yīng)該無(wú)敵了吧
這天 很開(kāi)心的經(jīng)由格友大頭貓的引薦 來(lái)魚(yú)骨蝦霸試吃
請(qǐng)了假 很認(rèn)真的看了值得一看的古蜀文明展之後
飢腸轆轆正是用餐時(shí)間 約了和我感情頗好的大學(xué)直屬學(xué)弟?
前往令我頗為期待的燒烤店-魚(yú)骨蝦霸
這才發(fā)現(xiàn) 它竟就位在我挺愛(ài)的抹茶鬆餅-明森宇治抹茶旁
不大的店面 很有居酒屋那種 下班放鬆的自在風(fēng)格
若你是一人前往 或是想和可愛(ài)的店員聊聊天
也有這種很合適的吧臺(tái)區(qū)座位
剛?cè)胱?漂亮的店長(zhǎng)就送上菜單 很平價(jià)呢!!
你看看 碳烤一串20圓起 蝦料理100圓起
若是擔(dān)心吃不飽 還有80圓的炒飯炒麵
好喝的沙瓦 大大杯也只要90圓~
今日晚餐 全權(quán)請(qǐng)店長(zhǎng)LULU推薦點(diǎn)單
我只要在一旁說(shuō) 好好好 我什麼都吃就可以了
對(duì)我來(lái)說(shuō) 吃燒烤就是要炭火 才會(huì)特別的香!!
看隨著油脂滴落而起的大火 我都要流口水啦~
魚(yú)骨蝦霸值得稱(chēng)許的是 上菜速度頗快的?
你看看 沒(méi)多久就快滿(mǎn)滿(mǎn)一桌 超澎派
我們2人吃 真是幸福的飽到翻肚
鹽烤鮮嫩牛肉串 30圓
灑於其上的洋蔥不嗆辣 反而甜脆
這牛肉只要新鮮 用少許鹽下去碳烤就好美味
一咬下去 帶點(diǎn)肥的牛肉 表層焦香 內(nèi)裏鮮嫩肉汁
肉香與肉的鮮甜一整個(gè)充盈於嘴內(nèi) 也太好吃了吧
蝦仁蛋炒飯80圓
米飯粒粒分明 鬆軟而不油膩 調(diào)味淡淡的
配合上其他重口味料理 顯的恰如其分的剛好
可爾必思沙瓦90圓
檸檬柳橙沙瓦90圓
我的檸檬柳橙 酸酸甜甜的 是帶有果肉的調(diào)酒
喝下去沒(méi)什麼酒精味 甜甜的好好喝 配燒烤很適合
但整杯喝完後才發(fā)現(xiàn) 臉紅紅 熱呼呼阿
（未成年請(qǐng)勿飲酒 飲酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)）
蝦醬空心菜80圓
店裡的蝦醬不是直接用買(mǎi)的 而是店家自己調(diào)製的
比起來(lái) 讓人難以接受的腥味少了些 更好入口
肉吃多了 點(diǎn)個(gè)入味清脆的蝦醬空心菜均衡一下
香甜三色椒 20圓
單純鹽烤 帶著碳香的甜椒吃起來(lái)就很甜
醬燒香嫩雞腿肉串 30圓
這道我想大推阿 肥嫩的雞腿肉真的好多汁
中間那綠色的 是清脆香甜又入味的小黃瓜喔
一個(gè)人一下子解決一串 絲毫不是問(wèn)題阿!!
香烤秋刀魚(yú)60圓
一直覺(jué)得烤魚(yú)是一門(mén)很高深的學(xué)問(wèn) 要烤的好吃不容易
這裡的秋刀魚(yú) 烤的皮脆脆的 肉不柴 擠點(diǎn)檸檬汁 沾點(diǎn)椒鹽
就很好吃 秋刀於處理的很乾淨(jìng) 沒(méi)有吃到苦苦的地方
連軟軟的細(xì)細(xì)骨頭都讓我一起吃下肚呢~
酥脆雞軟骨30圓
我很喜歡吃軟骨 這種脆脆有口感的食物
帶有點(diǎn)肉於軟骨上的碳烤雞軟骨 相當(dāng)美味
趁熱吃完燒烤 接著登場(chǎng)的 是蝦料理囉!!
店內(nèi)不只供應(yīng)常見(jiàn)的泰國(guó)蝦同時(shí)也供應(yīng)白蝦
嗆辣胡椒蝦150圓(小份)
我一直都很愛(ài)吃椒鹽這類(lèi)的調(diào)味?
小辣的泰國(guó)胡椒蝦 有著濃郁的椒鹽香氣卻不過(guò)嗆
怕你燙到 貼心的附有夾子方便取食
你看 這脆脆的蝦殼多美味 入味的蝦肉彈牙
一整個(gè)吃起來(lái)好滿(mǎn)足~ 我愛(ài)椒鹽蝦
果香金桔蝦150圓
這是白蝦 幾上些金桔可以降低炸過(guò)蝦肉的油膩
酸甜的柑橘類(lèi)果香 和海鮮很搭呢
燒酒蝦100圓
春天的晚上 還是有點(diǎn)涼意 這時(shí)就要喝熱湯暖暖胃
燒酒蝦裡面蝦子好多隻耶 應(yīng)該快十隻吧!!
這樣100圓 好劃算喔!! 有酒香卻沒(méi)有酒精感的湯頭很清
白蝦蝦肉依舊新鮮而香甜彈牙
奶油金沙蝦150圓
魚(yú)骨蝦霸的蝦都是帶殼的 不單只有鹹蛋黃
加入奶油調(diào)和的奶油金沙蝦 不會(huì)過(guò)鹹卻很香
不過(guò) 不知道是否是我的錯(cuò)覺(jué) 總覺(jué)得這道有點(diǎn)偏油
我比較愛(ài)直接吃一旁蔥與奶油金沙的調(diào)味
甘甜爆乳蝦150圓(小份)
腐乳醬與泰國(guó)蝦的結(jié)合 怎麼想怎麼好吃
就像腐乳高麗菜我也好愛(ài)喔~
這裡的泰國(guó)蝦都細(xì)心的在蝦殼背後剖一刀
每隻蝦都吸滿(mǎn)了調(diào)味的滋味 入味的緊
綜合鮮蝦球150圓
這樣150圓 也是讓我大呼超值的創(chuàng)意料理
總共12個(gè)鮮蝦球 3種不同的調(diào)味 有蜂蜜芥末
鮮蝦鳳梨 很像章魚(yú)小丸子的柴魚(yú)芥末等口味
吃這個(gè) 就是要用手直接拿取 讓香脆蝦餅
與上層擠上調(diào)味醬料的酥炸鮮蝦一起入口
甜甜或嗆辣的調(diào)味醬遇上蝦球 是很奇妙的好滋味
這次來(lái)魚(yú)骨蝦霸?大啖碳烤與創(chuàng)意蝦料理真的很過(guò)癮
這裡的碳烤火候掌控的相當(dāng)好 肉質(zhì)不焦 鮮嫩多汁
創(chuàng)意蝦料理的鮮蝦新鮮 而多種調(diào)味都很讓人驚艷
炸的脆脆的蝦殼吸飽好吃的調(diào)味 讓我直接連殼一起入口
除此之外 還會(huì)有不經(jīng)意出現(xiàn)的蝦膏 蝦卵等驚喜呢!
好吃又不貴 若不要像我們這樣胡亂點(diǎn)一通
點(diǎn)個(gè)主食 再點(diǎn)一些菜餚 平均一人兩三百應(yīng)該就很飽了
真的很推薦 這很適合下班後放鬆的好店
你看 真的有身材超好的美麗旗袍服務(wù)生 沒(méi)騙你吧!!
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--此為試吃品嚐後之真心推薦文 個(gè)人淺見(jiàn) 僅供參考--
魚(yú)骨蝦霸BBQ
地址 臺(tái)中市北區(qū)育德路六十號(hào)(中國(guó)醫(yī)藥學(xué)院，立夫大樓旁綠園道)
電話(huà) 04-22020855 營(yíng)業(yè)時(shí)間18:00-02:00
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