喜歡透過(guò)旅行，發(fā)掘世界各地美麗的景致與動(dòng)人的美食，最常旅遊的國(guó)家，莫過(guò)於日本了，充滿著耐人尋味的建築，

林立著垂涎三尺的饗宴，總是能讓人滿載而歸。

提到日本，不外乎想到甜點(diǎn)，即使不那麼喜歡吃甜點(diǎn)的人，去到日本，也必為之瘋狂。

在臺(tái)灣很幸運(yùn)，即使無(wú)法去到日本，也能品嚐到來(lái)自日本的感動(dòng)，一解那思念到不行的美味想念。

月之戀人，由日本著名蛋糕職人神保勝司和當(dāng)代立體插畫代表田村映二攜手打造，將日本洋菓子100%在臺(tái)灣重現(xiàn)。

月之戀人品牌的Logo就是來(lái)自田村先生的作品，相當(dāng)細(xì)膩的手法。

多了藝術(shù)插畫家田村先生的加持，連DM看起來(lái)都是如此動(dòng)人，像本小的故事本。

除了此篇介紹的捲蛋糕外，月之戀人販?zhǔn)鄣纳唐泛軓V泛，

精緻小巧又迷人的法式經(jīng)典小蛋糕、值得慶祝的大蛋糕，生日、紀(jì)念日蛋糕。

東京燒菓子．伴手禮等，也都樣樣誘人。

終身大事，想提供點(diǎn)不一樣兼具美味的喜餅嗎，月之戀人也有喜餅類，也是Irene的喜餅口袋名單之一。

親愛的小寶貝彌月禮煩惱要送什麼嗎，月之戀人蛋糕的感動(dòng)，想必讓親友更能感受這份幸福。

「生」菓子，代表新鮮的意思，賞味期僅有48小時(shí)，是不添加防腐劑的最佳證明，

日本的甜點(diǎn)保存期限皆短，九州湯布院人氣的B-speak捲蛋糕保存期限甚至只有24小時(shí)。

仔細(xì)的在捲蛋糕身上裹上塑膠保護(hù)模，避免與紙盒直接接觸，並且貼著「月之戀人」的身分證明。

幸福的粉嫩色澤，是新品的櫻花捲(NT.350)，表面櫻花的點(diǎn)綴，帶來(lái)春天洋溢的青春。

日本人做事很謹(jǐn)慎也很一絲不茍，除了對(duì)蛋糕品質(zhì)的要求外，

連切蛋糕也有一番見解，附上一張解說(shuō)圖，將蛋糕刀先泡80度熱水20秒，

用90度直角往下切，再往上15度輕取，厚度以3公分最適合，口口都能享受到包覆著生鮮奶油的捲蛋糕，

如此精細(xì)的要求，只為了讓消費(fèi)者品嚐到最完美的狀態(tài)。

捲入奶油、捲入櫻花幕斯、捲入甜點(diǎn)師傅對(duì)料理的執(zhí)著與熱情，

成就的莫過(guò)於令人難忘的作品！捲蛋糕的本體，非常非常之柔軟，稍稍用力就深怕傷了它，

入口的觸感，也就不難得知了，鬆軟程度用舌尖一抵，就散開了，

不油不膩的奶油，增加了濕潤(rùn)順滑感，也增具了微微的甜香度，

咬到中間的櫻花幕斯時(shí)，櫻花迷人的花香與微酸，混搭著鹽漬櫻花的淡淡鹹味，

很有層次的在口腔中層層浮現(xiàn)，腦海中跑過(guò)在櫻吹雪的樹下品嚐著捲蛋糕，

來(lái)自春天的味道，好幸福，好幸福。

結(jié)束了櫻花捲的感動(dòng)，迫不及待的想再品嚐草悟道抹茶捲(NT.350)的震撼，

提到日本，也就不免讓人聯(lián)想到抹茶吧，也是抹茶愛好者的Irene，分外期待。

翠綠深邃的茶色，比起許多草綠色呈現(xiàn)的抹茶，更具有吸引力，

使用日本靜岡抹茶製作而成，淡雅的茶香而不苦澀，一入口從慢慢咀嚼中，

方能緩緩瀰漫出淡雅的抹茶香，並不強(qiáng)烈的衝擊味蕾，反而是種蘊(yùn)久的溫柔，

看似厚重的生鮮奶油，依舊不甜不膩，細(xì)緻的襯著抹茶香與柔嫩的蛋糕體，

有那麼一瞬間，我覺得我置身在日本。

久聞其月之戀人來(lái)自日本的甜點(diǎn)，若非親自品嚐，感動(dòng)，是無(wú)法呈現(xiàn)的，

或許很多人會(huì)覺得一條捲蛋糕要價(jià)臺(tái)幣350元相當(dāng)?shù)陌嘿F，

Irene卻只能說(shuō)一分錢一分貨，百元的捲蛋糕也買的到，

口感上可說(shuō)天差地遠(yuǎn)，完全取決於你對(duì)食物的要求，

想品嚐精緻可口的還是純粹吃粗飽的。

像Irene在九州湯布院購(gòu)買的B-speak捲蛋糕，一條就要價(jià)日幣1380円，

價(jià)格不斐但一開店還是被秒殺，花的值得，最重要。

喜歡的話現(xiàn)在也不必特地殺到臺(tái)中去購(gòu)買囉，提供宅配、線上訂購(gòu)服務(wù)，坐在家裡等蛋糕送來(lái)多輕鬆又方便，

數(shù)量較多的情況提早訂購(gòu)比較好喔。
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