像逛市場般取食的消費模式在前陣子超火紅,"土狗樂市"這家火鍋店就是其中一家代表
除了主打火鍋之外,店家還提供多種日式料理,丼飯、生魚片、日式炸物等等
最吸睛的還是店內活跳跳海鮮,超大隻螃蟹、龍蝦、貝類等等現選現煮超「青」
文內還有可以免費得到一大碗鮭魚卵丼飯的小撇步,為了免費努力找找吧!!
店家隱身在內壢車站附近的家樂福內,停車問題輕鬆解決
只是小小隱密,超容易不小心就錯過,跟著靜香眼睛放大來找找
記得往家樂福裡面走喔! 不然像我一樣在外面遊蕩可是找不到的
土狗樂市是半開放式的用餐空間,中壢的家樂福好多店家藏在裡面,超特別
店內的用餐空間相當寬敞也很明亮,座位數還不少,很適合多人聚餐
土狗樂市的用餐方式除了自取這點特別之外,還有收費也很客製化
結帳金額有兩種計算方式,大家可以依照自己總消費金額做選擇,哪種優惠就搭配哪種方案
最基本的就是消費金額加收10%服務費,另一種方法則是每個人加收$80,但餐點都免服務費
加收$80可以無限享用自助吧! 自助吧包含多款麵食、飲料和冰淇淋等等
怕有人聽不懂,靜香舉個例子,假如我吃了$1000,則會產生$100的服務費,總金額是$1100
但有些人想盡情享用飲料、冰淇淋等等,可以加$80,總金額則變成$1080,省$20不無小補
店家的入口處擺了不少壽司、日式米食和生魚片
不只讓路過的客人可以購買,也能直接買到店內享用
土狗樂市主打自取食材,但有些人覺得走來走去太麻煩,所以也是可以請店員直接到座位點餐
走到店內可以看到許多餐點的牌子,可以透過拿取牌子點餐,也能直接看著菜單點購
如果是領牌子自取的朋友,記得把桌上的牌子帶上,店員才知道要把餐點送到哪一桌!
可以點選得食材種類相當豐富,除了多款火鍋料之外,還有各種肉食和活體海鮮等等
日式料理的精彩度不輸給火鍋,丼飯、定食、壽司、刺身、日式炸物都吃得到
土狗樂市推出多款海鮮套餐,讓懶得選擇的朋友可以直接享用店家搭配的組合
海鮮拼盤、蝦拼蝦拼、蟹蟹你來三種套餐可以額外用$350加點一份鍋底、菜盤、火鍋料x3、肉盤x2
食材種類豐富一點比較有吃鍋的Fu
海鮮拼盤 $780 +?$350
土狗樂市火鍋這部分出餐速度超有效率,點完餐沒多久就全都上桌
海鮮套餐加$350瞬間升級成海陸套餐
加購$350的火鍋料x3、肉盤x2可以自行挑選,額外再點一份我最愛的牛肚
加購的$350內包含一份湯底,如果只點海鮮,湯底需要額外購買喔!
湯底可以從日式昆布,番茄高湯、味噌湯底三選一
煮到一半湯不夠,除了黃金蜆需要再加費之外,其餘都可以免費加湯
味噌湯底相當清甜,入口淡淡味噌香氣以及蔬菜的甜味,調味不過鹹很耐煮
男友想說都加了$80的自助吧! 肯定要吃夠本,拿了兩大糰麵,差點飽到走不回家
果然還是要量力而為,不要太貪小便宜
菜盤的size對我來說偏小,靜香是吃鍋一定要有蔬菜的
但食材很新鮮,沒有火鍋料來湊數,是各種繽紛蔬菜
海鮮拼盤 $780
海鮮拼盤包含青蟳、蝦子、墨魚、九孔鮑等等
墨魚口感還不錯,切成片狀很好熟,記得不要煮太久,以免變成橡皮筋
九孔鮑上桌前會先幫忙切開,入鍋煮和品嚐都比較方便,口感QQ軟軟的不會太難咬
白蝦新鮮好剝殼,肉質吃起來滿Q彈,雖然甜度不算高,但味道還不錯
青蟳吃起來肉比較散,不過甜度蠻高,但我還是喜歡扎實一點的蟹肉口感
小貝柱口感QQ的,口感跟大干貝不大相同,但是當成干貝吃也不錯
魚片細緻,肉質不鬆散,而且吃起來沒什麼土腥味
螃蟹最好吃的就是鰲,肉質鮮甜而且吃起來超霸氣又過癮
九孔鮑在上桌時會先剪開,好煮好食用
豬肉滿大塊,煮完不縮水,沒有帶筋而且也完全不乾柴,是好吃的豬肉片
而且入口完全沒有腥味,表現出色,如果單點一份是$80,這個價格我覺得滿劃算
牛肉滿大塊,夾起來涮超爽快
肉的油花比較豐富一點,入口略帶筋,口感屬於比較Q但並非軟嫩的肉
相比起來我更愛店家的豬肉,單點價是$120,我覺的豬肉CP值更高
凍豆腐超吸湯,用來搭配煮過海鮮的味噌湯,味道超棒,火鍋料一份單點都是$30
墨魚丸屬於偏軟的丸類,但是裡面的墨魚QQ脆脆很加分,調味不會太重,只是我愛脆一點的丸子
章魚丸size還不小,雖然不像貢丸那麼脆,但是不會太軟,加上裡面的章魚很Q彈,味道也不錯,滿好吃
牛肚 $60
牛肚的口感非常Q彈,蜂巢牛肚的每個空洞都吸附滿滿湯汁,相當濕潤夠味
只是牛肚跟麻辣鍋的味道比較合拍,突然想加點辣
揚出豆腐 $80
超好吃!!大推
揚出豆腐本來就是我吃日式料理必點的,雖然身邊有些朋友覺得點豆腐不劃算,但我就是愛這一味
豆腐的外層非常酥脆,而豆腐本分非常大塊又細緻
麵衣吸附天婦羅醬汁,吃起來鹹鹹甜甜超對味
而且濕潤度大大增加,從原本90分變100分!!一定要點
雞肉唐揚 $100
炸雞還不錯,麵衣不會太厚,入口酥脆不油膩
而且肉質細緻多汁,真的非常涮嘴,調味不會太重,搭配火鍋也相當合拍
炸鮭魚親子飯糰 $100
一開始看到我心愛的烤飯糰立刻下單,但店員說他們的炸飯糰更推薦,立刻改單
炸飯糰上桌時有驚艷到我,跟男友的魚卵丼根本天生一對
飯糰外裹了一層薄薄的麵衣,大大增加酥脆感
裡面的米飯沒什麼調味,風味以上頭的鮭魚卵、中間些許醬汁和鮭魚塊為主,不算重口味
吃起來略嫌不夠濕潤、如果飯糰內的米飯用多一點醬汁調味,入口會更濕潤夠味也更好吃
底部的海苔吸了不少油,好險飯糰吃起來只有一點點油味,不算太油膩
大家最期待的部分一定是怎麼免費得到鮭魚卵丼飯對吧?
入內消費之前記得跟店家索取一張DM,憑這張DM就可以免費換一份牛丼或鮭魚卵丼
鮭魚卵丼用料超霸氣! 滿滿鮭魚卵放在綠油油的紫蘇葉前,紅配綠超合拍
鮭魚卵雖然不是大顆的那種,但入口嗶嗶啵啵而且鮮度一點也不輸
旁邊還附上一些漬菜和玉子燒,整份丼飯的配色相當好
底下的醋飯不會過酸,雖然微微比較濕潤些,但表現還不錯
餐後的冰淇淋更是不能漏掉!! 這是加$80才可以享用的餐後甜點
附上近期的優惠和菜單
滿有特色的火鍋享用方式,大家有興趣可以試試,日式餐點別忘了要吃到喔!
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土狗樂市 家樂福內壢店
地址 :?桃園區中華路一段450號 (家樂福內)
電話 :?03-462-5277
營業時間 : 11:00~22:00
美食鐵粉靜香兒