牛排控&喜歡熟成牛排的朋友請(qǐng)注意!
?嘉義市這家瀧厚炙燒熟成牛排-國(guó)華店必須吃啊!!
這家瀧厚炙燒熟成牛排主打冷藏熟成牛排,比起一般牛排館,我們覺得更偏大人風(fēng)味一點(diǎn)
價(jià)位當(dāng)然也和一般牛排館有些許落差,畢竟主打的是熟成牛排,價(jià)格從290-950不等
看網(wǎng)路上分享的照片,整體裝潢非常網(wǎng)美,但網(wǎng)友說這是一間有內(nèi)涵的牛排店
每到假日一位難求,沒預(yù)約就只能現(xiàn)場(chǎng)候位稍等待,到底是有沒有這麼好吃呢~走!來(lái)去吃吃看!
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瀧厚炙燒熟成牛排-國(guó)華店 重點(diǎn)搶先說
??主打冷藏熟成牛排,就是要你不用高消費(fèi)就能吃到高級(jí)的肉品
?飲料、咖啡無(wú)限暢飲不稀奇,主廚湯品-巧達(dá)玉米濃湯和滿滿牛肉塊的羅宋湯也是無(wú)限享用
?+139元即可享全餐A-沙拉/前菜/酥皮濃湯/甜點(diǎn);+109元即可享全餐B-沙拉/酥皮濃湯/甜點(diǎn)
?有別一般牛排館,攏厚牛排沒有鐵板麵,而是使用法國(guó)進(jìn)口的牛肝菌菇燉飯(超好吃的)
?壽星優(yōu)惠:當(dāng)月壽星用餐免費(fèi)升級(jí)B餐;當(dāng)日壽星用餐免費(fèi)升級(jí)A餐
餐點(diǎn)一率採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,若遇上用餐時(shí)間人較多,大家要有小小等候的心理準(zhǔn)備
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▼瀧厚炙燒熟成牛排(國(guó)華店),位於嘉義市西區(qū)國(guó)華街238號(hào)?
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市區(qū)最怕難停車,但這附近有很多停車場(chǎng)可以停車
?▼例如:中正公園地下停車場(chǎng),民權(quán)停車場(chǎng)...等,開車來(lái)的話停車蠻方便的
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▼跟網(wǎng)路上說的一樣,假日真的是一位難求,外面還好幾組客人在候位,建議大家一定要提早預(yù)約
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▼這是我們吃到人家都要休息了才好不容易拍到的空景,正常用餐時(shí)段來(lái)根本不可能有空位
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?▼整個(gè)店面環(huán)境我說不上大空間,目測(cè)可以容納30幾人就很極限了
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▼雖然有二樓但目前暫時(shí)沒有開放成為用餐空間,只有開放候位的客人等候用
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▼廁所環(huán)境非常好(有提供寶寶尿布臺(tái)),空間明亮且整潔,女生廁所還有提供貼心小物
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菜單的部分,價(jià)格從290-950不等,也可以選擇喜歡的熟度
?▼加購(gòu)109或139就可以升級(jí)為套餐,網(wǎng)路上說加套餐超劃算,今天我們也來(lái)試試看
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▼因?yàn)椴忘c(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,等待的同時(shí)可以先來(lái)自助區(qū)覓食一下
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?▼不管是喜歡喝咖啡、喝飲料,還是喜歡喝檸檬水的,全部都有提供
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?▼佐料的部分也是一樣不缺,有需要的人記得自取,用完放回原位即可?
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▼這區(qū)是網(wǎng)友激推的主廚湯品區(qū),內(nèi)用無(wú)限暢飲喝到飽,有巧達(dá)玉米濃湯和牛肉羅宋湯可以選擇
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▼這鍋〈羅送湯〉我必須說真的很誇張,沒見過無(wú)限暢飲還給得這麼大方的,整鍋滿滿的料
還有超級(jí)、超級(jí)、超級(jí)多的牛肉塊,隨便撈都長(zhǎng)這樣真的很扯,難怪會(huì)被網(wǎng)友激推到爆
而且口味並沒有因?yàn)樗敲赓M(fèi)的就含糊帶過,這個(gè)超好喝的啊!味道非常足!
喜歡羅宋湯的人要小心不要喝到主餐吃不下嘿
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?▼巧達(dá)玉米濃湯的部分也是相當(dāng)濃郁,而且一點(diǎn)化學(xué)感都沒有
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完全喝得出來(lái)是用認(rèn)真的原料煮出來(lái)的那種,而且料一樣也是放好放滿,真的沒在怕你喝的
蘑菇有多大片,洋蔥有多多真的看照片就知道,不解釋了 XDDD
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▼到底有哪間餐廳免費(fèi)喝到飽的湯品會(huì)放這麼多料啦!然後還很好喝!氣死人耶!
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?▼這邊是我們加購(gòu)套餐的部分,分別是蒜香蛤蠣、紐澳良雞翅和泰式蝦餅(照片是三人份)
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▼這個(gè)是我們兄妹三人一致認(rèn)為最好吃的前菜,泰式蝦餅,非常彈牙而且不油膩,超好吃!
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?▼大蒜麵包的部分是本來(lái)就有附的喔!麵包軟硬度剛好,可以搭配濃湯一起吃(我姊愛慘它)
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▼沙拉的部分有凱薩沙拉和日式和風(fēng)沙拉,我們兩種口味都有點(diǎn),非常大份,可以兩人分食
Sunny說日式和風(fēng)沙拉帶點(diǎn)微微的芥末,她吃起來(lái)是很過癮啦~但不愛芥末的人要想一下唷!
兩種生菜沙拉都水準(zhǔn)之上,喜歡蘿蔓生菜佐凱薩醬搭配帕馬森起司粉的朋友可以選凱薩沙拉!
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?:.?ヽ(*′?`)??.:?Sunny說再來(lái)N遍也必點(diǎn)酥皮濃湯?:.?ヽ(*′?`)??.:?
▼套餐的湯品-酥皮濃湯,看看這酥皮烤得有多漂亮!顏色和形狀都超療癒的!?
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▼湯的部分就是湯品區(qū)的主廚濃湯,但加上酥皮之後就是更好吃,這碗吃完真的會(huì)很飽我告訴你
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終於等到主菜上場(chǎng)了,這是二哥點(diǎn)的-巧克力純血和牛$950
▼巧克力純血和牛,是指Jack’creek牧場(chǎng)每日吃2kg巧克力的和牛
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▼這同時(shí)也是店內(nèi)目前價(jià)位最高的一道菜,但一分錢一分貨,這道榮登我們當(dāng)天最好吃的餐點(diǎn)王!
因?yàn)槭恰复杀P上桌」,所以熟度我們都選七分熟,若是鐵板上桌,建議選五分熟
巧克力和牛吃起來(lái)沒有騷味,油花也分布的剛剛好,咬的時(shí)候不用太費(fèi)力,肉質(zhì)真的很嫩(讚)
如果再訪攏厚牛排的話,還是會(huì)想要再點(diǎn)一次的那種
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這是Yui點(diǎn)的炭火肋眼牛排$520
▼烤紋非常的迷人,厚度和大小也蠻給力的,拿叉子來(lái)給大家比例的大小感
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口味上我們認(rèn)為原味就很好吃,不用沾醬就很有味道
▼肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,油脂經(jīng)過火烤料理過的油香味很迷人,這也是肋眼最受歡迎的原因
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▼這道是Sunny點(diǎn)的牛肝菌燉飯佐冷藏熟成板腱牛排 $390
是我們當(dāng)天一致認(rèn)為CP值最高的餐點(diǎn),而且牛肝菌燉飯夭壽好吃的,整個(gè)很想單點(diǎn)再來(lái)一盤
而冷藏熟成板腱牛排的部分本來(lái)就是牛隻肩膀中最嫩的部位
油花少、肉質(zhì)軟嫩,微微的會(huì)帶點(diǎn)筋,但咀嚼的時(shí)候不費(fèi)力
加上這盤價(jià)格真的很親民,非常推薦大家來(lái)的時(shí)候必點(diǎn)這道啊!
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▼暖男二哥忙著幫兩位妹妹分食牛排,照顧妹妹每一種牛肉都要吃到的意思(so sweet)
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▼排餐的部分建議沾取少量的玫瑰鹽就非常美味(我們幾乎都是沾取玫瑰鹽就吃得很滿意)
若習(xí)慣沾醬(黑胡椒醬)的朋友,店內(nèi)的黑胡椒醬也很特別,完全是用新鮮蔬菜熬煮
和一般外面吃到的辛辣黑胡椒醬真的很不一樣,口味上多了蔬菜的清甜更健康,不妨試試看
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最後登場(chǎng)的就是套餐甜點(diǎn)的部分了,當(dāng)天提供的有提拉米蘇和千層蛋糕
▼我們就都各點(diǎn)了一塊來(lái)吃吃看,人多就是有這個(gè)好處,透過分享,什麼口味都能嚐到
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不得不說,雖然這家是間牛排館,但是套餐甜點(diǎn)水平也太高了吧!直逼咖啡廳的水準(zhǔn)耶!
▼而且尺寸一點(diǎn)也不小氣,挖一口蛋糕再喝上一口咖啡,用這個(gè)來(lái)收尾實(shí)在太完美了(*′?`)~?
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▼兩道甜點(diǎn)吃起來(lái)都非常不膩口,服務(wù)生有說明是採(cǎi)用天使糖,所以吃起來(lái)不會(huì)過分甜膩
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▼最後硬是要補(bǔ)上一張?jiān)陂T口的兄妹合照表示我們真的很恩愛 XDDDD
瀧厚炙燒熟成牛排選用「冷藏熟成頂級(jí)牛肉」+「炭火炙燒」
嚴(yán)選冷藏熟成「金牌黑傑克」空運(yùn)抵臺(tái),原肉現(xiàn)切,不浸泡嫩精、不組合
個(gè)人覺得以"肉"的品質(zhì)來(lái)說,真的是平價(jià)消費(fèi),高級(jí)肉品享受了
無(wú)論是餐點(diǎn)、加價(jià)的全餐,都有8.5分(滿分10分)
用餐環(huán)境有種英倫歐州風(fēng),就是動(dòng)線上有點(diǎn)小小狹隘
尤其是熱門的主廚湯品區(qū),我知道真的很好喝,但大家還是要稍稍禮讓不要撞一起了(哈)
排餐消費(fèi)$250起,內(nèi)用都是飲料、咖啡、兩款主廚濃湯喝到飽
如果不加價(jià)享用全餐A或全餐B,光免費(fèi)喝的兩款主廚湯品就超給力
但,不得不說攏厚的甜點(diǎn)真的也很好吃而且很用心,採(cǎi)用的是天使糖,好吃不甜膩
喜歡吃 好吃的牛肉 的朋友,瀧厚熟成牛排蠻值得挑肉吃的你們唷!
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??以上內(nèi)容為實(shí)際用餐後的小小心得??
??畢竟美食這件事好主觀的,不見得你也這麼覺得,大家參考即可?
?圖文簡(jiǎn)短、就是單純紀(jì)錄生活,餐點(diǎn)內(nèi)容與相關(guān)資訊請(qǐng)以店家公告為主?
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瀧厚炙燒熟成牛排 嘉義國(guó)華店
臉書:瀧厚炙燒熟成牛排
地址:嘉義市西區(qū)國(guó)華街238號(hào)
電話:05-222-1098
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:30、17:00-22:00
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