一直收在糖糖口袋裡的山色 Shānsè，糖糖終於有機會來訪了！其實糖糖很早之前就想吃這間山色了，不過看到店家在粉絲團上公布無限期店休的消息，讓糖糖差點崩潰大哭（是有沒有這麼誇張！），好險後來又恢復營業，一得知消息，糖糖立馬就飛奔過去朝聖了

山色 Shānsè位在黎明新村裡頭，沒有顯眼的招牌，裝潢非常低調，由老宅重新改造而成，是說糖糖第一次來還找不到店面到底在哪裡

店裡頭充滿古色古香的裝潢風格，各個角落還保留著老宅原有的樣貌，偏黃的燈光，氣氛還不錯，不過因為用餐座位不多，所以來用餐時可能會跟其他客人併桌

茶水及餐具採自取的方式，旁邊也有販售一些文青小物，等待餐點上桌時可以小逛一下

山色 Shānsè菜單

山色 Shānsè以泰式料理為主，除了泰式咖哩飯，還有泰式湯麵、松阪豬沙拉飯、飲品及甜點，內用每人低消是一份餐或飲料，不包含甜點，是說他們家的餐點價位都偏高，只能現金付款，沒有刷卡服務唷

鮮蝦蟹醬黃咖喱山飯 339元

當初糖糖會被這間山色給吸引就是因為他們家的山型飯，使用泰國茉莉香米堆成可愛的小山丘，飯量還可以選擇少量、正?；蚨嗔?，糖糖點的是正常飯量，旁邊還有附上一小碗的沙拉，糖糖直接把沙拉放進咖哩飯裡頭

山色的泰國米很好吃，米心Q彈，嚼起來帶有獨特的香氣，不管是單吃還是配上咖哩醬汁都好吃

鮮蝦蟹醬黃咖喱山飯的咖哩辣度只有微辣，如果平時不太吃辣，但又想吃泰式咖哩的朋友可以試試，黃咖哩醬汁還蠻濃稠的，溫潤中帶著微辣的口感，裡頭附上四隻肥嘟嘟的鮮蝦，肉質肥美又Q彈

綠辛牛肋條咖喱山飯 319元

如果你本身很會吃辣，可以挑戰山色的綠咖哩，菜單上寫著中辣等級，不過之前有聽吃過的朋友說辣度已經是中辣之上，平時不吃辣的朋友可以吃了會辣到噴火

使用美國Choice等級牛肉製作而成的牛肋條，肉質非常軟嫩，吃起來完全不柴，吃進第一口時還不會覺得很辣，帶有淡淡的椰奶香，不一會兒辣勁會越來越明顯，彷彿一股辣勁從喉嚨喱竄出來，才吃了兩口糖糖就瞬間了4杯水，果然辣勁十足阿

草莓季的焦糖萊姆起司布丁 119元

飯後來個草莓季的焦糖萊姆起司布丁做個完美的ending，山色的布丁吃起來比較像布蕾，口感綿密，濃郁奶香中還帶著迷人的焦糖香及淡淡的萊姆酒香，搭配新鮮草莓，甜而不膩，好吃

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山色 Shānsè的咖哩飯真的好可愛，將泰國米做成小山丘的造型，用餐環境很舒適，餐點也不錯吃，但就是價格偏高，只能久久來一次，無法常來光顧((哭～

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《店家資訊》

店家：山色 Shānsè
地址：臺中市南屯區干城街107號
時間：平日11:30~17:00；假日11:30~16:00；週一、二店休
臉書：https://www.facebook.com/shanlinxiang/