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各位觀眾!亞洲最棒的美式餐廳來啦!
蛋塔今天要介紹的這間中山區(qū)美食,同時也是美式燒烤!
更是臺北第一間正統(tǒng)的美式BBQ餐廳,從2011開業(yè)至今還時常被評論為:THE BEST AMERICAN BBQ RESTAURANT IN ASIA!(亞洲最棒的美式餐廳)
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很常寫美式餐廳推薦,但這倒是第一次介紹大直美式餐廳呢!
很喜歡店內(nèi)的裝潢,鄉(xiāng)村味很重,
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如同許多臺北美式餐廳會有的,大口吃肉一定要大口喝酒!
Ed's Diner 也有提供多種啤酒種類喔~
西班牙蛋塔貼心提醒:未成年請勿飲酒
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在進店時可以看到這黑板,
感受到老闆的堅持和用心~開業(yè)至今八年,依舊是由老闆親自掌管!正宗美式低溫?zé)煚`慢烤以23種極機密香料塗抹,再低溫?zé)煚`六至八小時才能上桌
食材也都是新鮮現(xiàn)做的,更提供了需要提前三天預(yù)約的菜色,蛋塔也是大推薦!
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很喜歡Ed's Diner的菜單,蛋塔可是一翻再翻呢!
想要搶先看線上版菜單請 點我
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一翻開可以先看到Ed's Diner想跟客人說的話,
喔對了,那天到店用餐的時候還看見主廚呢!真的是外國老闆親自在製作料理的唷~
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點餐前,除了看一下Ed's Diner想說的話,也別忘了閱讀一下一定要知道的六件事喔!
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剛剛蛋塔有說Ed's Diner有啤酒~在桌上也有擺放另外的啤酒單,詳細(xì)介紹也都寫得非常的清楚!
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需要三天前預(yù)訂的菜色,推,超推,超級推!
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愛嗜牛肉的人兒,拜託到Ed's Diner一定要點牛排吃,
那煙燻慢烤,不僅僅是香氣十足,更是把肉汁都鎖的好好的,在你咬下的那一瞬間一整個大爆發(fā)啊!
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Ed's Diner除了啤酒以外,也有其他飲品,冰的軟性飲料 $80/杯 更是可以無限續(xù)杯!
不過我們這天也有喝了其他更有特色的飲品,當(dāng)然就是無法續(xù)杯啦~不過很大杯,可以喝得心滿意足~
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Oreo 奶昔?$180
淡淡的Oreo香氣,後勁卻是滿滿的鮮奶油味兒,
熱愛高熱量的姊夫很愛!
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花生奶昔?$180
這花生奶昔是我的愛!!!!! 濃郁的花生香氣,讓我欲罷不能~
朋友說喝了還有花生醬的味道呢!很想拿吐司來沾(?
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熱石榴蔓越莓果茶 (可回沖) $80
酸甜的果茶,聞起來味道超濃郁,喝起來更是?。?/p>
建議一送上桌的時候,就要把茶包先拿起來唷~
可以多次回沖,朋友沖到第三次味道都是很濃郁的呢!
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香蕉奶昔 $180
有在健身的朋友點的香蕉奶昔,也是味道無敵濃郁!
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上菜啦~~~這一桌真的好嚇人?。。?!
讓我們不停驚呼,還是驚呼,更是驚呼!
驚呼之餘還不斷地可以一直聞到肉香氣,讓人好期待阿~~~
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極致BBQ拼盤 (四人超爽XL號餐) $2400
沒錯!我們今天點了超爽餐,光是看菜單上面列的內(nèi)容,就讓人滿意,吃了也是真的很爽!?。?/p>
捲心菜沙拉
簡單的捲心菜沙拉,最後卻是最搶手XD 因為是本日最清淡的菜色~
但搶手的另一個原因也是很美味多汁!
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手切薯條、比司吉
後方的手切薯條是帶皮的馬鈴薯切條去炸的?。。?!
印象中比司吉好像在肯德基有賣過一陣子,但現(xiàn)在也很少看到了~
Ed's Diner的比司吉應(yīng)該是手工製作的,口感和一般吃到的完全不一樣,
非常的鬆軟,而且很好入口,入口之後也不會有乾柴感
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黑眼豆豆
第二清爽的菜色,比較像是莎莎醬的口感拌入豆子,
雖然有加入番茄,本來畏懼番茄的我卻也是吃這道吃得很開心呢!
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YA! LET'S GO PARTY~
煙燻慢烤豬肋排、燻烤牛胸肉、自家製美式香腸、燒烤雞翅、肉桂奶油烤甜薯
先說說那肉桂奶油烤甜薯,在還沒有拍照的時候,我們已經(jīng)吃光光了!
超級綿密有夠好吃!重點是連皮都很好吃~
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煙燻慢烤豬肋排,
這個肋排都比臉還要大?。。?/p>
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側(cè)面也是美麗的熟度,搭配外面的BBQ醬,真的有夠味!
吃起來是有嚼勁,但不需花費太多力氣的豬肋排,如果不沾醬的話,單是肋排香氣也很迷人??!
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自家製美式香腸,
蛋塔是沒有去過美國,但總覺得這和在清邁吃到的泰北香腸有點像!
不過口感更好,香氣也更足!很喜歡在嘴裡咀嚼的時候有淡淡的肉香氣和迷迭香氣蔓延在口裡?。ú粫缘檬欠袷敲缘?,但是就是濃郁的香氣?。?/p>
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這雞翅有夠入味!應(yīng)該是有先醃製過再去慢烤的,
香氣十足口感軟嫩,骨肉一下就分離的很徹底~
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燻烤牛胸肉
這是第一次吃牛胸肉這個地方,沒想到牛胸肉這麼性感又迷人,
肉質(zhì)超級軟嫩,搭配外皮烤得有點脆口,單吃不用再沾醬都很好吃?。。。?/p>
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接下來更精采的要來了,
蛋塔推薦到Ed's Diner一定要先電話預(yù)約之外,還務(wù)必點這預(yù)定限定菜色!
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煙燻慢烤超厚切美國牛肋排 $3000
要就吃最貴的!三大枝牛肋骨就這樣呈現(xiàn)在我們眼前!
一旁還附上了~黃芥末醬、辣根醬、BBQ醬
BBQ醬也是香氣十足~這滋味可是老闆遠從北卡羅萊納帶到臺灣的美味呢!
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來看看這牛肋骨有多大~~~~
和I6PLUS相比,這塊頭是不是很扯!
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外皮酥脆香氣十足,
慢烤的方式讓肉質(zhì)保有最鮮嫩的狀態(tài),
想要把肉吃的一乾二淨(jìng),再把骨頭也啃的乾淨(jìng)無比,
這預(yù)定菜色蛋塔超推!
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〖店家資訊〗
店????????名:Ed's?Diner?美式BBQ?燒烤餐館
地 址:臺北市中山區(qū)樂群二路216號1樓
營業(yè)時間:週一~週日:11:30-14:00,17:00-21:00
營業(yè)電話:02-8502-6969
官方臉書:https://www.facebook.com/
官方IG:https://www.instagram.
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本文為邀約體驗合作文,內(nèi)容為真實感受~
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
2020 蛋塔無酬寫文計畫 https://bit.ly/2wiwteI
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????????????????哇嗚 ??讚讚讚 ???????還有類似這樣的其他菜色嗎 (因為太大份) ?????♀?好猛喔! #煙燻慢烤超厚切美國牛肋排 三天前完美預(yù)約就可以吃到! 想看更多菜色,??滑過去
西班牙蛋塔的玩·味人生。(@eggtartespanola)分享的貼文 於 PST 2020 年 2月 月 21 日 下午 11:58 張貼
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