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最近天氣越來越熱
但每個人對熱的定義不同
像胖覺得很熱
嘎就說會冷= =?
這天我們也是為了要吃什麼而意見相左
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嘎想吃火鍋
胖覺得熱想吃別的
後來手機劃來劃去
看到這家水流道
又有鍋又有麵
恩~就決定是他了！
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地點就位在大墩家樂福附近
停車可以轉進大墩十二街
有個小停車場
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店面不大
佈置的倒是挺醒目
不太容易錯過
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店內環境超級簡單
中間一長條，兩側座位
有流水道
這裝潢簡單到胖有點嚇到XDDDD
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店內的裝飾品和風水有關
請勿隨意觸摸喔！
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還沒就坐
服務生就會先介紹點餐方式並收費
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原則上$199麵條吃到飽
+$30以上可多一主餐並加10%服務費
大多數都會選擇加價主餐
胖也強烈建議，一定要加
不然.....你繼續看下去吧！
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在入座前，餐具接擺放好
服務人員會陸續上醬料、小菜及飲品
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小菜
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兩種都不錯吃
配著麵吃調味剛好
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這天去吃是提供鰹魚風味醬、胡麻醬汁、烏梅醬汁
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使用RO逆滲透水
要放麵之前會給夾子
一次一大坨麵
接著服務人員會協助放入桌前的個人麵碗
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撈完一次麵後
後面的鍋物及主餐也都上齊
上菜速度快
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煎魚風味醬汁是最安全的味道
淡淡的煎魚香
搭配麵條一同入口
很是清爽
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胡麻醬汁
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這個....胖不覺得他是胡麻
頂多有芝麻香氣
味道整個很不協調
不合我們的胃口
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烏梅醬汁
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這是胖最期待的味道
孕婦真的喜歡酸酸的
沒想到.....吃下去只有甜甜
然後尾韻會變苦
這個胖吃了半口就不行
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清香麻辣鍋
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跟我們一般看見紅通通的麻辣鍋不同
清澈湯底我還以為它不辣
結果頗辣欸！！
越吃越辣
後來胖就將料撈一撈
沒喝幾口，對我來說太辣了
愛吃辣的朋友會喜歡
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料大部分都是蔬菜
這點挺好的！！
另外，冷麵吃膩也可以把麵加進來煮
多了另一種選擇
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虎爪肋排
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貼心備有手套
烤得很香，部分肉質稍柴
不過整體胖是覺得好吃
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藥膳鍋
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藥膳鍋好香
湯頭溫潤好喝
料的話和麻辣鍋幾乎一樣
建議不吃辣的朋友就點藥膳鍋吧！
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超值海味大拼盤
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真的很超值
加價$30
有三隻川燙過的蝦子、燙花枝和兩塊花枝炸物
配上一旁的蒜蓉醬油
有好吃~~
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飲品也是無限續
這次喝到的是冬瓜檸檬
味道偏淡沒什麼冬瓜香
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整體而言
胖覺得水流道的概念很是新穎
畢竟不用飛日本就能體驗這流水麵
還挺有趣的！！
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唯獨在醬汁的部分
口味我們真的不合
若是沒有加價的主餐
其實吃了很空虛
雖然$199+10%不算貴
不過單吃麵條太單調
尤其口味不合的情況下
我們真心覺得還好有加主餐啊！！
口味很主觀，文章供大家參考~
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店家資訊
店名：水流道-臺式水流麵
電話： 04-23205691
營業時間：11:00~14:00、16:30~21:00(平日)
11:30~20:30(假日)
地址：臺中市南屯區大墩路632之2
粉專：臺式水流麵
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