要說港片中最吸引人的場景,絕對是把「茶餐廳」列進第一名,復古昏暗的室內空間、高朋滿座的人潮、簡約又不失精緻的港點和飲料,只要有茶餐廳的畫面,不知為怎麼的,看著看著就想來吃點港式料理了!
位在臺北大安區的「波記茶餐廳」就像是從電影中搬出來的場景一樣,讓你一走進去不禁讚嘆「還以為來到香港了!」,老闆在裝潢佈置上非常用心,小至餐桌上擺放筷子的筷盒,大至燈光、牆面、招牌字樣,每個角落都有濃濃的香港味道!
店內鮮綠色的牆面,讓人有種回到80、90年代的老電影中,吸睛的霓虹招牌和搶眼的紅色字樣,隨便拍都很有質感!在這樣的環境吃港點,即使是在臺灣,也很有道地香港味啊!
波記茶餐廳 菜單
店內提供的餐點和飲品非常多樣,不論是要吃飽飽的正餐,還是下午茶點心,這裡通通都有!老闆本身是半個香港人,對於餐點要求非常高,相信一定要有他們的厲害之處,才能在東區在地經營16年呀!
無敵冰火菠蘿油 NT$85
港點中最常見的冰火菠蘿油豪華大升級,多加了起司、午餐肉,還有一顆煎的恰恰的荷包蛋,菠蘿油絕對是來港式餐廳必點餐點,加強版的「無敵冰火菠蘿油」鹹甜交錯,吃起來不會太膩,加上豐盛的配料,吃完一顆很有飽足感!
印度咖哩牛肉飯 NT$160
和香甜的日式咖哩相比,這道「印度咖哩牛肉飯」多了香料不同層次的特殊風味,滑嫩的牛肉裹上微辣又香濃的咖哩,光是吃咖哩就已經很滿足了,再把半熟太陽蛋戳破,一口將所有配料一次塞進嘴裡,這組合實在是太絕配了!
金沙海鮮公仔麵 NT$175
有聽過金沙蝦球、金沙炒苦瓜,就是沒有看過金沙加進公仔麵裡呀!這道「金沙海鮮公仔麵」一點也不輸他們家的招牌XO醬炒公仔麵,鹹蛋黃加熱之後香氣大增,獨特的鹹香口味搭配公仔麵,一不小心就會把整盤吃光光,太涮嘴了啦!
每日例湯 NT$90
在香港不管事大排檔、燒臘店港式快餐店、港式西餐廳還是茶餐廳,在用餐時段都會提供「例湯」,今天來波記用餐,本日例湯是青紅蘿蔔煲湯,清爽又鮮甜的蘿蔔湯,在微涼的天氣點一碗熱湯暖暖胃很可以!
波記腐皮捲 NT$110
在所有港點之中,最喜歡的就是這道腐皮捲了!外層腐皮炸得金黃酥脆,內餡調味剛剛好,建議可以先吃一口原味,再沾點店家特製辣醬,吃起來超對味呀!
蠔汁蒸鳳爪 NT$90/避風塘雞翅 NT$220
來吃港點如果沒有點鳳爪,那就不算是吃港式?。∵@道「蠔汁蒸鳳爪」外皮軟嫩,一咬進去馬上骨肉分離,帶點微辣的蠔汁醬香更是包覆整個鳳爪,吃完配熱茶超級搭!另外「避風塘雞翅」也是來波記必點料理,酥脆入味的雞翅搭配滿滿的蒜酥,咬下去來可以吃到帶汁的軟嫩肉質,吃起來不膩口,是會讓你一吃再吃停不下來的邪惡炸物!
XO醬炒蘿蔔糕 NT$200
跟臺式蘿蔔糕相比,個人比較偏好港式蘿蔔糕,本身自帶足夠的香氣,單吃就很夠味了,沒想到和XO醬一起拌炒居然這麼搭!XO醬鹹香微辣的調味,搭配Q彈的蘿蔔糕,真的是好吃到會落淚??!
咖哩雜碎 NT$130
堪稱白飯殺手的咖哩雜碎,裡面有炸豬皮、魚蛋、魷魚、蘿蔔和豬血,每一個食材都有煮到入味,微微的辣咖哩會讓你越吃越過癮,特別是滑嫩的豬血和彈牙的魚蛋,好吃到可以為了它特地來波記吃飯!
燒賣 NT$90/叉燒包 NT$80
講到港點當然就少不了燒賣和叉燒包啦,這個鮮肉燒賣,內餡是細緻的肉餡,上面還有蝦卵點綴,非常好吃!另外叉燒包口味也很道地,微微開口笑的叉燒包內餡鹹鮮不膩,大口吃下去超滿足~~
港式凍飲茶 NT$85/青鹹檸汁 NT$85
最後最後來吃港式料理絕對不能少的飲品「港式凍飲茶」跟「青鹹檸汁」,吃了這麼多口味偏重的港點之後,來一杯清爽感的飲料是一定要的,在喝之前用力戳開檸檬,讓檸檬汁讓整杯茶更有風味!
在寸土寸金的臺北東區經營這麼多年的港式餐廳,真的進來吃了之後,才能體會為什麼他們能夠屹立不搖的原因。在這麼有年代感又有風格的餐廳,不管你是想要拍照發文還是單純享用美食,在這裡都可以好好滿足你的需求!東區美食清單,把「波記茶餐廳」加上去準沒錯!
除了波記茶餐廳之外,「波記冰室」以及「香港私宅打邊爐」也是他們家的人氣港式餐飲品牌,也很值得品嚐看看喔!