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說到臺中近期最推薦的宵夜場所，就是這家韋爐復刻食鍋臺中大墩店
從中午營業至凌晨，宵夜場還有肉類升級為一斤的活動，對於愛吃肉肉的朋友很推薦
平日韋爐雙人餐只要520元，湯底、肉品、菜盤六種、副食等超級滿足的份量
最推薦的就是平日晚上肉量直接升級不用等到假日宵夜場才能吃到
食材與肉品都相當新鮮，適合多人用餐一起來圍爐吃鍋～臺中火鍋推薦
▍臺中火鍋推薦－韋爐復刻食鍋-臺中大墩店
從新竹紅到臺中的韋爐復刻食鍋，沒有吃過一定都有聽過
韋爐復刻食鍋-臺中大墩店去年在臺中大墩路上引進啦，營業到凌晨是夜貓族的好朋友
用餐方式都是採鍋底與自行拿餐盤計價，喜歡吃什麼就拿什麼，沒限制
對於多人用餐來說很劃算，大家一起分享費用，一個人算下來500-600都有找
除了單點外，還有雙人套餐與肉量升級為一斤優惠活動，都是相當推薦的（往下有菜單）
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韋爐復刻食鍋-臺中大墩店
營業：11:30-03:00／宵夜21:00-03:00
電話：04-23207252
地址：臺中市南屯區大墩路632-6號（顯示地圖）
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▍臺中火鍋推薦－韋爐復刻食鍋-臺中大墩店環境／位置
整體空間就是走強烈的復古風，從外面開始就可以感受到50.60年代的感覺
裡頭還有不少古時候的東西，古色古香讓人挺懷念的，尤其長輩會更有共鳴
前方的電動檯與拉基歐都還是好的哦，電動可以直接玩，小朋友會很喜歡ＸＤＤ
韋爐復刻食鍋-臺中大墩店位在於熱鬧的大墩路上，靠近公益路，對面是家樂福大墩店，附近也很好停車
菜盤都是擺放在後方的冰櫃內，自行拿取（衛生問題...取出後勿再放回去哦，就算沒開封也一樣）
菜盤會依據盤子的大小與顏色區分價格，均標示的很清楚，最後會再依盤子計價
醬料相當豐富，該有的一樣都沒有少，有很特別的花生粉與豆腐乳，沒了都還會再補
另外也有提供飲料可以選擇，右手邊的免費；左邊冰箱內的要額外付費哦（注意）
讓我們眼睛發亮的就是冰啦～～～沒想到還有冰可以吃ㄝ，有南投很有名的二坪冰與明治雪糕
▍臺中火鍋推薦－韋爐復刻食鍋-臺中大墩店菜單
提供目前優惠活動供大家參考，其他詳細菜單可連結到粉絲專業
平日韋爐雙人餐520元；平日週日-週四17:30開始與假日21:00開始，肉量激增三倍享優惠價
營業時間到凌晨三點，真的很推薦一同來圍爐吃鍋ＸＤＤ
平日限定韋爐雙人餐$520元（11:30-16:30）
湯底：石頭鍋、涮涮鍋、素食鍋三選一；肉品：小肥牛七盎司、梅花豬七盎司二選一
菜單：29元、49元、69元、89元、109元、129元各一盤；副食：白飯冬粉王子麵二選一
以上的量其實兩人吃很夠，如果不夠就再加點一些餐盤吧
或是晚一點來，這樣就可以接著單點17:30後的肉肉升級三斤ＸＤＤ
我們選擇石頭湯底，均會現炒，加入蔥花、洋蔥、蒜苗、魷魚等爆炒，再淋上特製醬汁
最後再把湯頭加進去就可以開吃啦～～湯頭都是可以續的，炒過的香氣味濃厚，湯頭會更清甜
小肥牛均會以爆炒的方式先炒過，要吃的時候再自己燙一下就好，肉質軟嫩～～
菜盤可以選六種，29元、49元、69元、89元、109元、129元各一盤；王子麵跟冬粉是原本附的
冰櫃內蔬菜、菇類、火鍋料、海鮮、丸子等通通都有，相當豐富，每一盤都有用保鮮膜包起來
蔬菜盤是我們額外加點的，想說直接點一盤比較快，綜合的什麼都有ＸＤ
食材均很新鮮，鍋子也夠大，全部都丟下去煮，很快速就可以吃了～～哈哈哈
湯頭越煮越甜，導熱也很快，可以拿自己喜歡的料很推薦！！手工蝦丸與手工蛋餃推
美國安格斯板腱牛 $587元
這樣一斤滿滿的肉量只要$587元，吃到簡直就是賺到啦～哈哈哈
平日週日-週四17:30開始，假日21:00後，吃宵夜場的朋友大推～～好滿足！！
牛、豬、雞、鴨、羊都可以點哦，對於肉食族來說再適合不過了
板腱牛以瘦肉為主，本身會比較偏有彈性，咬下去會有嚼勁感
吃鍋推薦比較解膩的四季春茶，也是店內人氣商品：）
吃肉肉補肉肉～～韋爐復刻食鍋-臺中大墩店真的是很棒的火鍋店
別於以往個人鍋物或是配好料的套餐，可以選擇自己喜歡的菜色與肉品不浪費，肉品還能享有增量優惠活動
除此之外，湯頭也是讓人最喜歡的點，雖然爆炒過但不會太過油膩，很好喝
快來吃肉肉韋爐吧ＸＤＤ
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每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
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