雖然臺(tái)中美食百百種可說(shuō)是各國(guó)種類都有，不過(guò)可以常常吃也吃不膩的依然還是從小吃到大的臺(tái)式小吃美食啊！上次去臺(tái)中日曜天地Outlet逛Superdry清倉(cāng)會(huì)時(shí)就發(fā)現(xiàn)了這家在一樓廣場(chǎng)中間的?豐盛町?，前二週來(lái)買運(yùn)動(dòng)鞋前就來(lái)吃看看～

轉(zhuǎn)角處有一個(gè)很大的古早味爐灶，超可愛(ài)的啦

?豐盛町
?地址：臺(tái)中市中區(qū)自由路二段94號(hào)
?電話：04-3505 5500 分機(jī)2803
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00
??FB：https://www.facebook.com/FSP2019/

由於日曜天地的設(shè)計(jì)是中空型的天井設(shè)計(jì)，用餐空間視野整個(gè)很開(kāi)闊啊！中間還有一棵幾乎可以假亂真的橄欖樹(shù)耶～週邊造景用了巴洛克式的路燈，還看的到閩式的窗花與磚頭， 整個(gè)很中西合壁也很有露天咖啡座的風(fēng)情

中間處有豐盛町配合販?zhǔn)鄣囊恍┬∞r(nóng)產(chǎn)品，包括芝麻油、苦茶油還有一些醬料，用餐還可以順便添購(gòu)些調(diào)味用品也不錯(cuò)??

白米也有在賣，他們家的米飯也都是都是使用臺(tái)梗九號(hào)喔。

另一邊則是醬料和小菜區(qū)，都可以自取～～

正港臺(tái)中人吃炒麵最愛(ài)加?xùn)|泉辣椒醬嘿嘿！

小菜種類還不少，辣椒種類也有噴火辣椒和豆豉辣椒，可以挑自己喜歡的當(dāng)配菜囉。

我們座位旁剛好可以看到他們的開(kāi)放式廚房區(qū)，由於豐盛町的餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，點(diǎn)餐後要有耐心稍微等待一下，想看他們有什麼餐點(diǎn)內(nèi)容可以直接看這兒??豐盛町線上菜單

看了菜單上的菜色肚子直接咕嚕咕嚕叫了啊！趕快來(lái)看看我們這天吃到哪些好料((敲碗

麻油炸蛋肉燥飯 68元
用黑麻油去炸的麻油炸蛋香氣很足夠，基本上會(huì)提供全熟，如果想吃半熟蛋的人也可以請(qǐng)服務(wù)人員處理成半熟的喔，像我們這天吃的就是半熟狀態(tài)超誘人的！

肉燥的部分味道很夠超級(jí)下飯！而且瘦肉的部位比較多，拌著麻油炸蛋一起吃真的是太銷魂了啊～

霸王肉彈雞絲麵 128元
雞絲麵上面有蔬菜捲、蝦子、菜脯、甜不辣跟香菇丸等等，料還挺多的！

蔬菜捲是豐盛町的師父手工製作的，一般很少看到菜捲裡頭包了冬菜吧！吃起來(lái)很脆口呦～

雞絲麵口感滑順，裡頭高湯的部分喝起來(lái)清爽不會(huì)太鹹， 而且?guī)в须u絲麵本身的香氣，整體吃起來(lái)清爽不油膩。

蚵仔山飯 138元
各位看倌看到這個(gè)滿滿是蛤仔的蚵仔山飯有沒(méi)有覺(jué)得呱張？！蛤仔整整有200g喔整個(gè)都快滿出來(lái)

炸蔥油跟油蔥酥放在最上面，底下是嘉義東石漁港來(lái)的蚵仔，要拌的時(shí)候都很怕蚵仔掉出來(lái)??，不得不說(shuō)選用的蚵仔都十分肥美新鮮，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味上面就是加點(diǎn)鹽巴，不過(guò)再搭配蔥油吃起來(lái)味道就非常足夠，而且海味十足～

黑金刈包 88元
刈包皮有加了竹炭粉所以是酷帥的黑色外皮，口感很有嚼勁

使用1:3的五花肉吃起來(lái)比較不會(huì)覺(jué)得太肥??，加上雪菜以及花生粉等等讓香氣很明顯。

酥炸紅燒肉乾燒老醬汁套餐 288元
如果想吃米食類套餐還挺推薦這道的！上桌開(kāi)火後紅燒肉要淋上這個(gè)用豆腐乳跟淡醬油調(diào)製而成的醬汁～

套餐的部分除了主食還會(huì)附蔬菜跟例湯，以及使用臺(tái)梗九號(hào)米的白飯和飲品(黑咖啡/老司機(jī)紅茶擇一，可補(bǔ)差價(jià)更換其他飲品)

例湯的部分品項(xiàng)不定，看當(dāng)天提供什麼啦！我們這天喝到的例湯是金針肉羹湯， 口味蠻清淡的不會(huì)油膩；發(fā)現(xiàn)他們家的菜式吃起來(lái)都不會(huì)太油或太重鹹，這點(diǎn)很合我們的味口

紅燒肉肥瘦各半但是瘦肉部分較多。加熱之後再淋上用豆腐乳去搭配的醬，吃起來(lái)口味上會(huì)有點(diǎn)鹹甜中和的感覺(jué)，是非常下飯的一道主菜！

當(dāng)歸燉豬手 238元
每天都要燉煮6小時(shí)才熬出來(lái)的這道湯品，除了豬腳以外裡面還加了枸杞、日本山藥、百葉豆腐和米血。

湯頭帶有藥膳味喝起來(lái)不會(huì)油膩，?豬腳的部分吃起來(lái)軟嫩且膠質(zhì)很多，湯頭也有入味到豬腳裡頭呦！果然是有花時(shí)間燉煮的味道

如果是非正餐時(shí)段來(lái)的話，其實(shí)豐盛町這裡也有點(diǎn)心和飲料甜湯等等可以點(diǎn)喔！聊天時(shí)總要配個(gè)茶點(diǎn)呀～

花生米血 88元
米血糕的部分上面撒了花生粉，搭配香菜特殊的香氣讓整體的味道提升不少，米血吃起來(lái)Q彈即使擺冷了也很好吃。

土魠魚(yú)酥 88元
炸土拓魚(yú)份量不少，而且外皮炸得金黃酥脆，整體咬起來(lái)很有口感。

水果茶 188元
使用紅茶和柳橙汁當(dāng)基底再加入當(dāng)季水果煮成的水果茶建議點(diǎn)熱的，因?yàn)闊岬目梢砸悦赓M(fèi)續(xù)一壼喔是不是很超值？而且是重煮不是加水而已喔，裡頭看得到果粒有金桔、蘋(píng)果跟百香果顆粒，個(gè)人覺(jué)得喝起來(lái)酸度蠻高，但是不會(huì)不舒服，而且這樣子的酸甜比例熱熱的喝剛好很舒服～

左/芭樂(lè)汁 108元；右/旺來(lái)汁 108元
他們的蔬果汁使用當(dāng)季時(shí)令甜度較高的水果去打，因此不需要額外加糖～很妙的是芭樂(lè)汁是紫色的吧！這是因?yàn)檠e頭有加了紫高麗菜，但喝起來(lái)不會(huì)有菜味請(qǐng)放心XD；旺來(lái)汁裡頭有加青江菜下去打，不過(guò)纖維都被打得細(xì)細(xì)的，喝起來(lái)鳯梨香氣和甜度兼具，感覺(jué)是非常適合春夏的一杯果汁。

雞蛋酒釀湯圓 98元
酒釀湯圓加了雞蛋感覺(jué)更補(bǔ)啊！因?yàn)榕掠行┤藭?huì)對(duì)花生過(guò)敏所以他們用的是芝麻口味，酒釀的味道剛好不會(huì)太重，這碗吃完也很有飽足感耶！

芋頭湯 58元
芋頭控看過(guò)來(lái)！！大塊芋頭吃起來(lái)超桑的，有蜜過(guò)帶甜度且熟度很好吃也不會(huì)太過(guò)軟爛，湯頭喝起來(lái)有濃稠感，喝的出來(lái)是下功夫去煮的不是只單純加甜湯那種呦～

豐盛町雖然假日規(guī)定用餐時(shí)間是90分鐘，但平日前來(lái)就沒(méi)特別限制囉！覺(jué)得餐點(diǎn)品質(zhì)不錯(cuò)之外最大的優(yōu)點(diǎn)就是旁邊直接有合作停車場(chǎng)很方便，除了有免費(fèi)WiFi之外還有幾個(gè)特定座位是有附插頭的，如果在中區(qū)附近走跳想找個(gè)地方吃飯或點(diǎn)心飲料的話，還滿推薦來(lái)豐盛町吃看看他們用心製作的餐點(diǎn)啦～

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?豐盛町
?地址：臺(tái)中市中區(qū)自由路二段94號(hào)
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<本文為豐盛町邀約試吃，內(nèi)容均為真實(shí)感受>

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