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在搜尋豐原吃到飽/豐原燒肉/豐原燒烤的時候
突然想到有這麼一間豐源路上的「燒肉眾精緻炭火燒肉」
價位從$499、$599、$699、$899，除了基本的肉品、海鮮之外
如果要品嚐野生龍蝦、日本A5和牛吃到飽，「燒肉眾」無疑是第一選擇
大坪數的用餐空間、也有包廂，適合多人聚餐、公司聚餐尾牙春酒
還有帥哥正妹店員桌邊代烤服務！
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保留了以前木造建築，有著濃濃的日式風情
但是附近路段較小，街邊商家林立，沒有路邊停車格，只有店門口約3-4個停車格
如果開車來建議在廟東周邊先找停車位再步行過來，或是騎機車會較為方便
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店內為一、二樓的用餐區，
不管是兩人、四人、六到八人桌距都很寬敞，完全沒有壓迫感
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以庭院為中心，環繞著不同的用餐區域
以木造隔間，保有各區的隱私我覺得很不賴
二樓的多人包廂區，另外也有榻榻米可以容納15-20的大型包廂區
燒肉眾菜單：https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang/menu
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燒肉眾的價位選擇很多，從$499(平日限定)、$599、$699，$899
499(平日限定)、599、699三種套餐每+50元則有不同優惠
除了899龍蝦饗宴，可以另外+100元，直接升級肉品享有 日本鹿兒島A5和牛吃到飽！！！
今天點的是$899─龍蝦饗宴套餐
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波士頓龍蝦、南美野生龍蝦、天使紅蝦、扇貝、孔雀貝、牡蠣等等
哇賽！這一艘滿滿海鮮看得讓人食慾大開
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$899的龍蝦饗宴，會提供每人一隻「波士頓龍蝦、南美野生龍蝦」二擇一
還有店內招牌蔥燒牛舌、厚切沙朗牛排、 阿根廷天使紅蝦，無限量供應
另外+100，直接升級 日本鹿兒島A5和牛、和牛漢堡排通通吃到爆！
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吃甲殼類最怕就是剝殼麻煩，這些燒肉眾都貼心的想到囉
龍蝦的部分，廚房會協助先把蝦頭、貝類、紅蝦煮成海鮮湯，上桌就可以直接食用
龍蝦身體的部分，就留給客人燒烤來吃
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看看這龍蝦真的沒在客氣的份量！光是螯就那麼厚實
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龍蝦頭、天使紅蝦、各式貝類燉煮的海鮮湯，真的鮮美到不行
這碗喝下去整個滿足到不行，所有海鮮的精華都化在這碗湯內
看似清淡的湯頭，每一口都是滿滿的濃郁海鮮甜
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看看這瀧蝦頭裡面滿滿的肉
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野生龍蝦肉質超Q彈，直接吃就超甜，也可以沾一些些海鹽更提味
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身體的部分店家也很細心的先做去背、把殼敲破等處理
等等烤完要吃就很方便囉
店家會提供吃龍蝦專用的器具，一戳就可以輕鬆的將龍蝦肉取出
燒烤後的龍蝦多了炭香，肉質緊實，一人吃一隻龍蝦真的太幸福啦
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日本鹿兒島A5和牛
現點、現切的日本和牛，切成適合燒烤的厚度，均勻分佈的油花
日本鹿兒島是可以說是日本最大和牛生產地
牛肉肉質鮮紅，油花分佈均勻是最大特色
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烤和牛的黃金10秒
第一面約烤7秒，翻面後約烤3秒，就是最棒的黃金熟度！
如果真的怕掌握熟度沒有信心，店員在有空的時後，也可以提供桌邊代烤服務~
A5和牛只能用「入口即化」四個字形容
肉質細軟滑嫩，入口只有滿滿鮮甜肉汁，不油膩
不用沾醬就很鮮甜
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皇家奧汀牛、牛小排
奧汀牛
700天內全程穀物飼養，營養價值極高，肉質可媲美和牛
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調味料的部分有四款
水果醋：適合搭配牛肉、海鮮
玫瑰鹽：肉類、蔬菜
七味粉：辣味加乘
味噌醬：適合搭配豬肉、雞肉
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我最喜翻味噌醬與水果醋
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厚切沙朗牛小排
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蔥燒牛舌
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牛舌脆脆的口感，加上鹹鹹的蔥鹽
剛好可以緩解口中滿滿的肉汁感
牛舌彈牙又有嚼感，好好吃噢！
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豬菲力、伊比例豬、松阪豬
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整條的伊比例豬連皮烤的金黃焦香
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松阪豬肉質好彈牙阿！
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豬肉的部分都有事先醃漬過，烤完直接吃就很夠味囉
伊比例豬的食物主要以橄欖、橡膠果實、香草等，脂肪成分與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，
所以被稱為「會走路的橄欖樹」，吃起來脆口紮實，肉質香嫩
豬菲力與松阪豬也好好吃歐，豬肉肉質完全不輸給牛肉耶
烤串的部分有氛圍孜然/川辣兩款口味
辣味豬香串/孜然雞皮串/孜然七里香
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孜然獨特的香氣經過炭烤更香惹，敢吃辣的人一定要試試辣味這款，超下酒的啦
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說到燒肉眾的辣醬，那天的辣味牛肉湯泡飯也讓人印象深刻
店家自製的辣醬不會過鹹或太辣，小辣的辣度很是刺激食慾
以湯泡飯的方式呈現，讓人一口又一口的扒入口中
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不敢吃辣的人或是小朋友，也有正常版的壽喜燒牛肉丼飯
或是泡菜牛丼飯、日式茶泡飯等等飯類主食可以吃
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主食除了飯類，在小食點心的部分還有墨西哥薄餅、蔥抓餅、蛤蠣湯
薄餅跟蔥抓餅在燒烤吃到飽很少見捏！這小朋友一定很喜翻
拿到的薄餅要自己放上烤爐烘烤到兩面焦黃
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夾入自己喜歡的牛肉、豬肉、雞肉或是沙拉
自己動手做，簡單又好吃
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吃到中場覺得有點膩的時後，就來點蔬菜解解膩
包肉生菜、韓式泡菜、香菇、玉米、青椒、杏鮑菇
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搭配包肉生菜的肉，我最推薦這款肥瘦個半的牛五花肉
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用生菜包著醬味牛五花、泡菜、菇類
一份滿滿水分與纖維質的生菜包肉就完成啦
咬下去多汁的生菜與充滿油脂的肥美牛肉
加上一點點泡菜的辣味，天阿，吃膩燒烤的時後就該來點這種新鮮味
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川味水煮魚、蒜香水煮魚、蒜香皮酒蝦
用小小鐵鍋裝著各式不同海鮮，口中肉類與海鮮的味蕾攻守交換
不用一次的鋁箔餐具，小鐵鍋可以直接上烤網，加熱速度也很快
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蜜汁燒烤豬肋排
對於愛啃骨的大家，帶骨豬肋排豈能錯過
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吃完肉類與海鮮，稍微讓胃休息一下下
一份和風洋蔥小黃瓜沙拉清爽又開胃
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最令人期待的甜點時間
花生(煉乳)麻糬、香蕉好朋友、棉花糖、千層烤奶酥
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最特別的就是這款「千層烤奶酥」
烤甜點的時候可以請店員協助代烤，不然這份烤奶酥很容易就失敗阿
原本薄薄的奶酥經過炭火炙燒，會膨脹起來，變成像早餐店那樣的奶酥片
再夾上一顆自己喜歡的冰淇淋
外熱內冷的起酥與冰淇淋，冷熱交替的口感，哇賽，好好吃噢
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帶皮的香蕉直接上烤網，將表面的糖霜烤到焦脆後
沾一些巧克力，就變成小孩最愛的香蕉巧克力啦
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烤年糕絕對是燒烤必吃！
小孩子才作選擇，花生煉乳我全部都要
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歐莫，棉花糖經過店員的巧手居然能烤成裡面半融化的樣子，好厲害阿
(訣竅是不能一直翻轉它)
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燒肉眾 $899龍蝦宴用料不手軟，一人一隻野生龍蝦
還有天使紅蝦、厚切沙朗牛排
+100元，就有日本鹿兒島A5和牛吃到飽！！
豬菲力、松阪豬、伊比利豬肉質緊實彈牙
還有各式極品海鮮吃到飽
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現在還有 燒肉眾 9 周年 系列活動
愛吃肉肉的快點手刀電話訂位起來
訂位連結
https://inline.app/booking/-LQ1xikQ_GskkDbDq34r:inline-live-2a466
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臺中市豐原區源豐路60號
04-25253878
平日12:00~13:00/17:00~22:00(最後入場)
假日12:00~22:00(最後入場)
官網：燒肉眾