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晶英烤鴨宴伴手禮第二發
是妮子的小鄧餅
餅皮上的音符
讓人遙想小城故事的年代
多種口味
鹹甜任選
不變的是傳統美味
蘆洲
是小鄧的故鄉
跟隨著龍鳳堂紅色喜氣包裝
大家瑯瑯上口的小城故事多
現代有年紀的多少都能哼兩句
是玫瑰的粉嫩
是杜鵑的貴氣
紙提禮盒包裝不繁複?
一左一右掀開
即可見一字排開的大餅小時候
小鄧餅多種口味
在包裝上貼有小標籤註明
另外的麗君餅與臺北縣餅等
似乎只有餡餅是來做奸細的
先挑個甜口味
來品嘗一下小鄧的威力
豐潤的餅皮
切開是晶瑩的內餡
蒟蒻鳳梨的口味
沒有過於甜膩的調味
加上略有咬勁的但若有若無的蒟蒻
適合來首甜蜜蜜~你到底在哪裡
接著是臺北縣餅
外形酷似燒餅的佈滿隻麻
不大的個頭有著沉穩的重量手感
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顏色豐富的內容
尚未入口即可見堅果仁
加上飄香的蛋黃
鹹中帶著微甜
頗有古早味肉餅的style
有些部份咬起來軟硬帶著Q
不知是冬瓜糖
還是葡萄乾
另一款小鄧餅
似乎烤的程度傾向重烘培
顏色較深些
除了清晰的三個字
還有羅傑不懂的豆芽菜
連烤餅的模都有獨到之處
顯示龍鳳堂對小鄧念念不忘阿
甜酸的梅子餡
入口不膩
也無黏性強勁巴著牙齦不放的困擾?
有別於伍仁酥
古早餅走薄皮的千層路線
稍微一捏
就掉下片片
記得小時候沒特別愛內餡
倒是在盒底的餅皮碎片較得我青睞?
深褐色澤
入口有細小肉塊的鹹香
肚子餓時
連喀兩塊算是客氣?
感謝妮子的心意
讓羅傑一家得以回味"甜蜜蜜"的滋味
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