一個人想喝雞湯再也不是一件難事
當媽之後顧小孩的時間都不夠
更別說好好煮一餐飯,蕓媽又是懶媽
超級適合單身跟無法開伙只有電鍋的租屋族
當然單身雞湯不是說結婚的人不能吃
單身雞湯的命名是因為一個人吃飯都會為了省時簡單方便吃就好
一個人吃飯可以吃的輕鬆但不隨便吃
用最短的時間來煮一碗雞湯來補充營養與元氣,才有抵抗力跟防疫力
單身雞湯共有以下九種口味
干貝娃娃菜、青木瓜花生眉豆、芋香鮮菇、麻油鮑菇
陳皮蓮藕、剝皮辣椒、杏仁響螺、牛蒡栗棗、菇菇菇
鄧師傅功夫菜已經有35年以上的熬湯功力
雞高湯都是用雞骨、蜜棗、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔等食材熬煮來的
雞高湯都是鄧師傅自己熬煮,完全沒有添加味精
每一碗單身雞湯都有一隻雞腿,可以說是很有誠意
這次要分享哪三種呢?請繼續看下去吧!!
娃娃菜是一整頭,不是散的一片片這樣
干貝則是完整一顆一顆,總共還給四顆
一整隻雞腿,可以說是用料實在
是採用新鮮蒜頭與芋頭一同燉煮香菇雞湯而成
芋香鮮菇湯頭裡面有蒜頭,吃蒜頭好處多多
不僅能殺菌、抗炎還可增強抵抗力!
蕓蕓喜歡吃芋頭喔~吃的很開心
超多種菇菇的(廢話)不然怎麼叫菇菇菇
蕓媽比較少吃到巴西蘑菇,覺得特別
食用方式很簡單,只需將商品放置電鍋或隔水加熱即可
蕓媽是用電鍋加熱的方式,因為可以不用顧爐(是不是很懶XD)
蕓媽是在外鍋加一杯水即可,大約15-20分鐘
加熱時請不要將真空袋拆開,才能確保風味
不然拆開蒸煮可能會有電鍋味或者水蒸氣混進去
真空袋屬食品級包裝,可以不用擔心
鄧師博不建議顧客使用微波方式來加熱,以免加熱不完全或汁流失
*想要雞腿更軟嫩,可以電鍋加熱(不拆封包裝袋)久一點,2杯外鍋水喔*
以份量來說,一個人吃是會有飽足感的
如果真的很餓,可以加麵進去一起吃或是加白飯進去當粥吃
蕓蕓很喜歡鄧師傅的單身雞湯
蕓媽會直接給蕓蕓喝雞湯,也會拿來弄成雞湯粥
蕓蕓還會自己啃雞腿來吃,看蕓蕓吃就知道
雞腿多嫩了,適合有咀嚼能力的孩子吃
深夜來碗溫暖的雞湯,會是宵夜的好選擇
蕓爸就是這樣,當宵夜在吃!!
蕓媽覺得此款單身雞湯很適合坐月子的媽媽喝
青木瓜花生眉豆燉雞湯更適合有在哺乳媽媽食用
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