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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 豐原區(qū)

0980-921-917
臺(tái)中市豐原區(qū)大豐路五段538號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

顏正原燒烤豐原店,臺(tái)中串燒推薦。這間靠近豐原交流道的顏正原燒烤,可說(shuō)是臺(tái)中豐原深夜美食,尤其他們家的獨(dú)門(mén)醬汁讓人吃過(guò)會(huì)想念,想跟朋友晚上找個(gè)地方吃點(diǎn)東西聊聊天就會(huì)想到來(lái)這間。

顏正原燒烤專賣-豐原店
地址:臺(tái)中市豐原區(qū)大豐路五段538號(hào)
電話:0980-921-917
時(shí)間:17:00~23:30(周日休息)
臉書(shū):請(qǐng)按此

這次來(lái)到位於豐原交流道附近的顏正原燒烤豐原店,店家開(kāi)在大豐路上,從中山路看到7-11跟中油這邊轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)就看到囉

這天來(lái)用餐大概晚上7點(diǎn)多,想不到前面已經(jīng)好幾籃夾好的在排隊(duì)了,人氣頗夯耶

串燒類的價(jià)位約$20~$45左右,不算太貴,品項(xiàng)選擇也夠多

除了許多人都會(huì)來(lái)外帶他們家的串燒外,內(nèi)用的環(huán)境也是挺舒適,想要小酌聊天這裡也是不錯(cuò)說(shuō)

環(huán)境打理的乾淨(jìng)就讓人覺(jué)得舒服,而且還有冷氣空調(diào)真不錯(cuò),天氣熱來(lái)這邊吃燒烤配啤酒真是過(guò)癮

牆上有些個(gè)性小擺飾

會(huì)喜歡來(lái)這間主要還是他們準(zhǔn)備的食材滿新鮮,老闆的烤功更是了得,還是廢話不多說(shuō)趕緊來(lái)挑選要吃的串燒吧

豬牛羊的肉串色澤看起來(lái)粉嫩誘人

內(nèi)臟區(qū)也都有經(jīng)過(guò)處理

食材區(qū)也都是擺放整齊也很乾淨(jìng),至少讓人看了就很安心

看到每個(gè)人串燒都拿了滿滿一籃,沒(méi)在給他客氣的,如果不想現(xiàn)場(chǎng)等,也可以先打電話跟老闆預(yù)訂

另外顏正原燒烤豐原店,前後共有兩臺(tái)烤爐,這樣速度就滿快的,不用擔(dān)心會(huì)排隊(duì)等很久

店內(nèi)有提供果汁、汽水跟啤酒,吃燒烤的好夥伴

(PS.未成年請(qǐng)勿飲酒,喝酒不開(kāi)車)

小酌盡興之餘也不要造成店家困擾唷~

有兩臺(tái)烤爐出餐速度真的比一般店要快上許多,串燒滿滿一盤(pán)感覺(jué)就很豐盛

串燒排排站好整齊,看了肚子都餓了,趕緊來(lái)開(kāi)吃~

#百頁(yè)豆腐

豆腐給的很豪邁,大塊有厚度,Q彈中帶點(diǎn)嫩,在外層刷上了烤醬味道特別迷人

#牛五花蔥燒

牛五花烤過(guò)之後散發(fā)出油脂香,搭配蔥段很對(duì)味,牛肉吃起來(lái)也不會(huì)乾澀

#培根金針菇

培根吃起來(lái)鹹香鹹香的,包覆著金針菇咬下去很有口感

#甜不辣

每次來(lái)就是米血、甜不辣這些東西一定會(huì)點(diǎn)上一串,經(jīng)典好味道就是吃不膩

#五花蔥燒 #五花金針串

除了刷上特製烤醬之外,肉串還有灑上孜然粉增添濃厚的香氣,吃起來(lái)別有風(fēng)味也不會(huì)這麼膩

#貢丸

我跟朋友都很推薦他們家的貢丸,劃刀後變成這樣一層層的樣子,口感還真是不賴,比整顆咬還好吃真是太神奇

這裡每種都不錯(cuò)吃,喜歡邊吃邊跟朋友聊天的感覺(jué)

#雞腿肉串

經(jīng)過(guò)去骨處理的雞腿肉整個(gè)烤的很入味,口感相當(dāng)滑嫩,如果喜歡吃帶骨的個(gè)人很推薦點(diǎn)他們的大雞腿,肉質(zhì)鮮嫩多汁超過(guò)癮

#羊肉串燒

一樣是灑上孜然粉 ,吃起來(lái)有點(diǎn)新疆風(fēng)味,肉質(zhì)會(huì)帶點(diǎn)咬勁還算不錯(cuò)

#鯖魚(yú)串

我個(gè)人滿喜歡吃魚(yú)的,所以這個(gè)鯖魚(yú)串真的是我的心頭好,不像用煎得有過(guò)多的油膩感,豐富揪西的魚(yú)肉一入口就能感受到它的鮮嫩

#豬肉香腸

這吃起來(lái)不像一般香腸那麼多的肥肉,口感依然紮實(shí)Q脆很涮嘴

#雞皮

雞皮外表烤的酥酥脆脆的,咬下去卡滋作響,配個(gè)啤酒超棒

#牛肋條串

牛肋肉的風(fēng)味比較偏吃原味,這個(gè)部位有帶點(diǎn)筋膜吃起來(lái)也是很有嚼勁,喜歡重口味可以自己在加調(diào)味料

#豆包

豆包烤的外酥內(nèi)軟,口感也很有層次,價(jià)位不貴也是滿推薦必點(diǎn)之一

來(lái)訪幾次還是很喜歡這間串燒店,整體感覺(jué)乾淨(jìng)又舒適,店家也有接洽外燴活動(dòng)所以不定期會(huì)休息,日期都會(huì)提前公布在粉專,要前往用餐可以先去看一下

顏正原燒烤專賣-豐原店
地址:臺(tái)中市豐原區(qū)大豐路五段538號(hào)
電話:0980-921-917
時(shí)間:17:00~23:30(周日休息)
臉書(shū):請(qǐng)按此

以上為個(gè)人體驗(yàn)感受,僅提供參考唷

文章有時(shí)效性,相關(guān)資訊以店家為主

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