鄰近中和環(huán)球購(gòu)物中心的民享市場(chǎng),周邊有許多老字號(hào)的傳統(tǒng)小吃。從
天一亮開(kāi)始張羅,飄香巷弄鄰里,更帶著濃濃的人情味。
在中和民享街與自治街口的羅記傳統(tǒng)魷魚(yú)羹,正是很多在地人的隱藏版美食。
先來(lái)看看我們當(dāng)天點(diǎn)的菜聞香一下吧
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各式各樣的小菜,吃傳統(tǒng)美食一定要配小菜才過(guò)癮!
老闆的手動(dòng)的飛快,外帶的份量也真不少!
不算大的店面倒是高朋滿(mǎn)座~
環(huán)境也是乾淨(jìng)明亮~
菜單很豐盛!魷魚(yú)羹、魚(yú)穌羹等羹類(lèi),主食還有各種麵類(lèi),各式小菜,重點(diǎn)都是銅板價(jià)!
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網(wǎng)路上大推羅記魷魚(yú)羹的辣椒!都是老闆用新鮮辣椒製作,勁辣過(guò)癮,愛(ài)吃辣的一定要來(lái)挑戰(zhàn)!
手工辣椒油在店裡吃不過(guò)癮沒(méi)關(guān)係!老闆還有賣(mài)罐裝的!買(mǎi)回家拌麵拌青菜,愛(ài)吃辣的人,什麼料理都想加點(diǎn)辣啊!
現(xiàn)在還推出鱈魚(yú)甜不辣羹!愛(ài)吃甜不辣的人可以來(lái)嚐鮮看看~
綜合羹
滿(mǎn)滿(mǎn)的料?。◆~(yú)酥、魷魚(yú)跟肉羹!從小吃到大的完美金三角組合~
肉羹-使用滿(mǎn)滿(mǎn)黑豬肉,吃起來(lái)非常紮實(shí)有份量,完全不含添加物,好吃又安心~
魚(yú)酥-我的最?lèi)?ài),香酥有加,配上九層塔超級(jí)對(duì)味!
魷魚(yú)-現(xiàn)流新鮮等級(jí)~吃起來(lái)特別有嚼勁~
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招牌乾意麵-濃濃的古早味,就是兒時(shí)記憶中的好味道??!Q彈的麵條配上沙茶香,看似簡(jiǎn)單卻讓人回味!
紅油抄手-滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料包覆在細(xì)緻的餛飩皮裡,除了香麻帶勁的辣椒油,還加了花生粉提味
順口多層次的風(fēng)味讓我們吃的欲罷不能~
滷大腸-必點(diǎn)必點(diǎn)必點(diǎn)?。∫?yàn)閷?shí)在太好吃了!老闆每天要慢火煨燉,又要注意入味,還要口感Q彈,真的超好吃!
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只能用肥美來(lái)形容了這滷大腸的美妙了~
豬頭皮-這真的是配乾麵的好朋友~帶有嚼勁好涮嘴!
晶瑩剔透的樣子就是吸引人?。?/span>
燙青菜-加了老闆親自手炒的油蔥酥,讓平常不愛(ài)吃青菜的人都能一口接一口~
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豆乾小魚(yú)乾配糯米椒-這是假日限定版,今天剛巧幸運(yùn)有遇到!糯米椒配上小魚(yú)乾真的很對(duì)味啊~
傳統(tǒng)小吃就是這樣樸實(shí)無(wú)華卻又實(shí)在~據(jù)說(shuō)附近環(huán)球購(gòu)物中心的上班族也常常來(lái)這裡光顧!
古早味小吃真的能牢牢擄獲大家的心和胃啊!
現(xiàn)在羅記魷魚(yú)更也能街口支付??!
中和在地人口耳相傳的傳統(tǒng)美食!下次不管是到環(huán)球逛街還是到國(guó)賓看電影都可以順道來(lái)吃吃唷~
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羅記傳統(tǒng)魷魚(yú)羹
粉專(zhuān):羅記傳統(tǒng)魷魚(yú)羹←
地址:新北市中和區(qū)民享街32巷2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00~16:30(賣(mài)完為止)每週四公休