每到月底,拿起扁扁的錢包心就慌,您是月光族嗎?如果是,那麼這篇文章一定要繼續(xù)看下去!?
「吃飽、吃好、花少錢」一碗粥,同時(shí)滿足這三個(gè)需求。?
噘起嘴,邊吃邊吹涼是我最愛的吃東西表情。?
每一碗廣東粥都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮,滾燙又快速的慶煙上桌,是一種能帶給人心慰藉的食物,先暖了身再暖胃,最後連心一併都撫慰了,是讓人百吃不厭的庶民美食。?
一起 來吃粥吧!
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粥師傅新莊中平店?
地址:新北市新莊區(qū)中平路35號(hào)?
電話:02 2277 0300?
粉絲頁:粥師傅新莊中平店?
營業(yè)時(shí)間:週一至週五 11:00-14:00、 16:00-21:30 │週六-週日 11:00-21:30
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常看我部落格文章的人應(yīng)該都知道,我其實(shí)很少寫家常的小吃店,尤其對(duì)於連鎖體系更無特殊情感,總覺得不管是在我家樓下、或住家附近、或任一個(gè)地點(diǎn)...每家店所能帶給味蕾感受到的味道都是大同小異。?
那麼,這家位於新莊區(qū)中平路去年底開幕的粥師傅粥品專賣店,為何會(huì)出現(xiàn)在我的分享裡?除了全臺(tái)共有六十多家分店,尤其雙北地區(qū)佔(zhàn)了絕大多數(shù),就知道粥師傅廣受歡迎的程度。
還有以下這些特色讓人非吃不可!
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??這樣兩碗粥擺在一起,清楚可以看見粥師傅的特色一:不怕人家吃!每一碗700-750cc,絕對(duì)是份量十足滿到不行。
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??特色二:請(qǐng)專業(yè)的史偉莎消毒,對(duì)於環(huán)境衛(wèi)生非常重視。
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??特色三:投保新光產(chǎn)物險(xiǎn),對(duì)自家商品絕對(duì)有信心,並帶給消費(fèi)者最大的保護(hù)。?
??特色四:各大外送平臺(tái)皆有配合,享用美食不費(fèi)力!
外送服務(wù)不管是Uber Eats(優(yōu)食)、foodpanda、戶戶送、街口都有,消費(fèi)者可以選擇自己慣用的外送平臺(tái)。?
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??特色五:店家自己也有外送服務(wù),詳細(xì)內(nèi)容如下:請(qǐng)點(diǎn)我?
??提前一~二日前訂購,老闆會(huì)視當(dāng)時(shí)人力狀況確認(rèn)是否可接單,敬請(qǐng)配合!?
??視距離不同,低消限制不同,訂購前可用google map查看距離,訂購至低消門檻。
例:2公里→ $300、3公里→ $400、4公里 →$500...以此類推,多一公里,低消多$100唷!?
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??特色六:菜單上保留了空格,也就是汰弱留強(qiáng)的空間,老闆說自己另外有兩家排骨酥店,也許某一天排骨酥粥會(huì)名列菜單裡中,實(shí)在教人太期待了。?
??特色七:服務(wù)態(tài)度非常親切友好,雖然才開店三個(gè)月時(shí)間,店裡已經(jīng)累積許多熟客,老闆一看到他們就會(huì)自動(dòng)說出熟客慣點(diǎn)的餐點(diǎn),這種像朋友的感覺真好。
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??特色八:外帶時(shí)附魚酥,內(nèi)用可選魚酥或油條,若喜歡油條多一點(diǎn)也可以跟老闆說,他會(huì)大氣的加給你喔。
??特色九:經(jīng)濟(jì)真的不景氣,老闆共體時(shí)艱讓消費(fèi)者可以更省荷包,消費(fèi)時(shí)只要在粥師傅粉絲頁或google評(píng)價(jià)可以當(dāng)場折抵10元。
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▲開幕至今約三個(gè)月,不只是因?yàn)槠絻r(jià)、不只是因?yàn)榈攸c(diǎn)、而是因?yàn)樗鼛Ыo味蕾的愉悅!
每道粥品點(diǎn)都是舒心餐點(diǎn),能夠開啟人們整天的好心情,難怪短時(shí)間內(nèi)就晉升成為新莊地區(qū)外送大熱門。
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▲除了外送、外帶、店裡也有提供整齊乾淨(jìng)明亮的用餐區(qū),加上電視和電扇的陪伴,就算一個(gè)人或是夏天用餐也可以很舒服自在。
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▲下午一點(diǎn)半早已過了午餐時(shí)間,但攤前外帶及粉紅色的外送員跟我一樣,眼神殷切盯著老闆沒停過的手,期待下一碗送出就是自己的餐點(diǎn)。
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▲店裡的生意有多麼好?看看眼前這鍋皮蛋就知道了!
隨便一瞄,就可以看到多顆「松花皮蛋」,有人說「松花」是由鹽類所形成的結(jié)晶,雪花越多品質(zhì)越高,印證老闆為了讓消費(fèi)者吃到最新鮮的食材,每天下午配送青菜和肉品,就連海鮮也是固定魚貨商每週配送兩次。?
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▍不用百元鈔就能吃很飽、庶民價(jià)格、料好實(shí)在、粥鮮味美,十多種口味,天天吃很可以!
《粥王》? NT$90?
內(nèi)容:海瓜子、蝦仁、魚片、豬肝、瘦肉、皮蛋、雞蛋、魚酥
註:通常上桌時(shí)所有配料會(huì)煮在一起,這碗是為讓大家看清楚到底有哪些配料才特別處理的喔
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▲海鮮和肉類全部所有的料都有,等於山珍海味一網(wǎng)打盡,裝在大碗公裡光看就覺得幸福,這是我第一次在廣東粥裡吃到海瓜子的配料,和蝦仁的爽脆不同口感,不時(shí)在嘴裡交錯(cuò),口感超豐富。
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▲給料毫不手軟,每一口都有料!
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▲這碗粥看得出米粒原來的形體,吃在嘴裡感受著柴魚高湯的滾燙噴香,細(xì)細(xì)抿著米粒,爆開來的滑順綿密感以及隱藏在米粒中的山珍海味!
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▲粥師傅將壽司米清洗乾淨(jìng),事先浸泡10-15分鐘讓米心軟化吸水,開始煮時(shí)才會(huì)變軟綿口感,以固定比例的米和水再加柴魚高湯熬煮...老闆細(xì)數(shù)煮粥過程中的所有細(xì)節(jié),雖然煮每碗粥的時(shí)間在一分鐘之內(nèi)快速短暫,但過程中處處用心講究,希望每一口粥都能吃到廣式的綿密感,不會(huì)有米粒感更能輕易消化,吃完一碗真的會(huì)有飽足感。
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《海寶粥》? NT$80
內(nèi)容:海瓜子、蝦仁、魚片、瘦肉、雞蛋、魚酥
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▲海寶粥比較像我們常見的廣東粥,但是粥底比較濃稠,除了粥底好吃之外,其他的配料也不遑多讓,海瓜子、蝦仁、魚片...非常新鮮完全沒有腥味!
撒上胡椒粉添增微辣,辛香刺激著味蕾感受欲罷不能的喜悅,每一口都有料,一口、一口、再一口...根本停不了手!
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▲粥師傅目前共有11 種粥品,其中又以海鮮類居多,其實(shí)海鮮的成本通常比肉類還貴,所以吃粥時(shí)可以吃到海鮮,真的會(huì)讓海鮮控很開心。
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《田園蔬菜粥》 NT$65
內(nèi)容:玉米、瘦肉、青菜、雞蛋、魚酥
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▲這一碗是女孩們一定會(huì)喜歡的味道,吃起來滋味清爽氣味清淡,可以明顯感受到蔬菜和玉米的清甜,是店裡點(diǎn)播排行最高的前幾名。
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▲年前到現(xiàn)在,大家被新冠肺炎搞得人心惶惶,各行各業(yè)通通受到重創(chuàng),專家們說勤洗手、多漱口、多洗熱水澡...增加體溫就能避免病菌靠近。
除了以上那些,吃碗熱粥當(dāng)然也是讓體溫升高的好方法,快來吃碗廣東粥,電話訂餐或外送到家,讓自己的心情和胃袋都獲得救贖吧!
慶煙上桌,每一口都讓人幸福滿足。
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