官網FB寫著
https://www.facebook.com/nidofordreamers?fref=ts
「巢nido」
並沒有加上＂咖啡＂或＂cafe＂等字樣
因為不被定義，也不想被限制
這裡就是一個空間，有咖啡、茶、甜點
還有一種氛圍、個性與節奏
??
這裡不可能滿足、討好每個人
但希望喜歡這裡的人每次回來都可以補充滿能量後，滿足地走出大門

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這裡空間不大，座位不多
為了減少大家白跑一趟的情況，這裡可以訂位
你的訂位，對我來說就像是與朋友約定好時間一樣
我不會要求準時到，遲到30分鐘我都可以接受
因為我不希望時間帶來太大壓力
甚至有突發狀況會更晚到，只要打通電話告訴我，我會盡量留下位子

若有事真的沒辦法過來，也麻煩一定要打電話來取消
對於訂位沒來，也沒打電話取消的人
若影響到其他客人，我會將你列入黑名單
不再接受你的訂位
謝謝.
(我也常follow他店的FB 都會看到老闆的留言太有個性 有時候我都替他冒冷汗 )



其實一開始我是先看[不只是過客]的作者Bruce介紹許多咖啡店
他的文章很簡單? 都是介紹店家的咖啡? 餐點 蛋糕
從南到北? 甚至是日本? 美國? 都有介紹各式各樣的店家
他的部落格給人很簡潔 精煉的感覺

Bruce甚至曾經到臺中一家知名的蛋糕店打工過
我不太確定他是為了體驗生活還是為了開店做為準備呢?!
後來看他文章才知道原來他開了一家店叫做巢 nido
?至於店名NIDO是巢的義大利文??
意思是孕育著每個愛作夢人的夢想.

已經久仰他的店許久? 剛好到松山藝文特區看展覽
一結束就跟友人找地址? 想過來坐坐
?總覺得這裡的路光看地址不好找? 繞了一會兒才找到
?找到這家店時好興奮?? 但是又有點緊張
?
因為一直看見FB好多人都說老闆太有個性
?直來直往的 會直接在FB上說某某客人被列入黑名單
(但是我覺得是客人有錯在先 哈)



以信義區這裡這價位來說不算貴? 大概是中價位

我點了冰搖咖啡$160? 和藍莓溜溜起士蛋糕$140

友人點熱卡布$180 和小綿羊提拉米酥$150

以上皆不收一成服務費 ?? 讓我意外的是這家店有開發票



這是老闆工作的櫃臺? 店裡只有他一人 所以動作無法太快?
不過來到這種店就是要輕鬆地度過一個美好的下午?
所以客人當然都不會一直催都可以等



整家店給人感覺很簡單俐落 色調也很舒服沒有壓迫感





這裡還提供許多書籍? 可以讓你一邊吃甜點 一邊慢慢的看本書 放空自己的腦袋



牆上貼了許多可愛的明信片



店裡還有一片很大的落地窗??就算不開燈白天也很明亮





因為常看店家的FB 所以知道這裡的手工甜點是必點的！
等了一會兒甜點上桌囉～真是期待已久不知道味道如何？！





每天限量手工做的甜點果然好吃?

本來是想點草莓溜溜? 可是當時季節不對

不過藍莓口味的也好好吃喔!

口感酸酸甜甜的不會很膩



巢的提拉米蘇的會讓人忍不住想一口接一口的吃?
不會過甜是會讓人喜愛的甜點





我點的冰搖咖啡



朋友點的熱咖啡，是用日式的茶杯裝很特別～
大家應該沒有在哪家店看過吧？！
用日式泡茶的杯子裝咖啡 ?。?！



對了！這裡有別於一般的店大家說話都會盡量放低音量
我印象中看過網路上有人寫過，好像有建議比較不適合帶小孩來！?
大概就是比較需要抱在手上可能會哭鬧需要哄的寶寶
雖然一開始我很不能理解， 但來店裡之後就明白了！　
因為這裡不像一般的下午茶或是咖啡店， 也沒有時間上的限制！
沒有低消 也不收一成服務費， 很容易待上一個下午～
客人們都靜靜著做自己的事 看書或是使用自己的筆電
所以才可能會有這顧慮吧!!

跟朋友約好了? 下回還會再來吃老闆的手工甜點^^

地址:臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號1樓
?(可搭到市政府站 靠近松山文創)
電話:02-2753-4402?
(請先訂位 並且避開6.16.26因為店休,
最好先看店家FB 因為老闆很隨興偶爾會晚點開門或是休假都會在FB上面通知)