（2020.02）燒肉控看過來！王品集團(tuán)旗下全新燒肉品牌「原燒O-NiKU」的﹤雙人和牛套餐﹥，讓嗜肉族在城市露營風(fēng)環(huán)境，以劃算的價(jià)格享用海陸雙拼的高級美味。
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「原燒O-NiKU」三重龍門店
「原燒O-NiKU」三重龍門店位於鄰近三和夜市的介壽廣場，從捷運(yùn)三重國小站步行5分鐘可抵達(dá)，開車可停泊附近的臺(tái)灣聯(lián)通特約停車場（消費(fèi)套餐享1小時(shí)免費(fèi)停車優(yōu)惠）。
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搭電梯到3樓，走上斜坡就是重新裝潢的三重龍門店，進(jìn)門是由木頭與石塊營造出簡約粗曠格調(diào)的接待櫃臺(tái)。
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正值肺炎疫情肆虐，餐廳高規(guī)格做好防護(hù)以安穩(wěn)人心，員工、環(huán)境、餐具都有嚴(yán)格要求，用餐客人也須量體溫和雙手消毒。
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一踏入餐廳，令人眼睛一亮的是以露營燈及掛燈布置成露營夜間氛圍的餐後甜點(diǎn)休息區(qū)，絕對是IG打卡熱點(diǎn)：P
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小圓桌、半卡式座位外，窗邊座位也很羅曼蒂克，在「原燒O-NiKU」可以好好享受聚餐時(shí)光，不用受限於用餐時(shí)間而無法盡興聊天。
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以”黎明曙光”為題打造城市野營風(fēng)格的三重龍門店，巧妙將座位做出區(qū)隔，中央是開放式但仍保有些許隱私的烤肉區(qū)。
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以低隔板圍出來的ㄇ型座位，彷彿一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小帳篷。
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除了座位設(shè)計(jì)，王品集團(tuán)以天花板的樹葉意象、模擬帳篷支架與樹林的木頭、如同黎明曙光的點(diǎn)狀光源…打造野外露營概念。
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「原燒O-NiKU」讓大家在室內(nèi)也可以感受戶外烤肉的熱鬧氣氛。
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太忙了沒時(shí)間去露營或烤肉？來這裡重溫那些月夜團(tuán)聚、星光燈火作伴的開心烤肉回憶吧。
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三重龍門店另有可容納16-20人的包廂，超適合呼朋引伴或家庭聚會(huì)一起同樂。
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「原燒O-NiKU」菜單
有別於「原燒」菜單的單人燒肉套餐模式，「原燒O-NiKU」改為雙人及三人套餐為主，並聚焦在燒肉而非附餐，如招牌的『雙人和牛套餐』$2188包含3款和牛+3款高品質(zhì)級牛肉拼盤+3款優(yōu)質(zhì)豬肉+雞腿腿肉+干貝+草蝦，光是主餐盤就非常豐盛。另有﹤雙人全牛套餐﹥』$1888、﹤雙人好牛套餐﹥$1588、﹤雙人好豬套餐﹥$1388等，以上組合都有三人套餐特價(jià)，還有牛豬雞海鮮與沙拉、野菜、飲料等單點(diǎn)=>詳細(xì)內(nèi)容
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創(chuàng)意的『燒肉蛋糕』$399十分吸睛，餐廳也貼心提供燒肉自由變化的搭配建議，使得吃燒肉更有趣。
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「原燒O-NiKU」套餐
點(diǎn)好餐等待上菜的空檔，可以來碗熱騰騰的豚骨湯暖暖胃，「原燒O-NiKU」的豚骨湯濃郁香醇並帶有淡淡蕈菇香氣，Alice很喜歡，一口氣喝了三碗^^。
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﹤雙人和牛套餐﹥的肉品三拼盤聯(lián)袂上桌：澳洲和牛、全牛、豬雞綜合，還有沙拉、開胃小品、包菜等燒肉好搭檔。
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霸氣的澳洲和牛拼盤(極品和牛+霜降和牛+蔥鹽牛舌)自帶閃光，一出場就成為全場焦點(diǎn)。
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視覺系的『牛舌』以玫瑰花姿態(tài)嬌豔登場。
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除了擺盤用心，「原燒O-NiKU」更堅(jiān)持食材品質(zhì)，瘦肉與油花穠纖合度的『極品和牛』。
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雪花密布的『霜降和牛』呈現(xiàn)出專屬於油花豐厚和牛的粉紅誘惑。
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不只和牛拼盤展現(xiàn)出王者氣勢，從好牛小拼盤(Prime雪花牛+角切牛+霜降牛小排)的色澤也看得出一等一的鮮度。
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就連綜合拼盤(霜降松阪豬+嚴(yán)選豬雪花+優(yōu)質(zhì)豬梅花+特調(diào)蔥鹽雞腿丁)的花色與質(zhì)感俱佳，因?yàn)閷κ巢挠行判模袩廨p調(diào)味不醃漬，讓客戶品嘗新鮮原味。
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「原燒O-NiKU」主打肉類的﹤雙人和牛套餐﹥，加碼海鮮組合盤(草蝦+干貝)，帶給客戶小海陸的驚喜。
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餐廳提供三合一的洋蔥丁/蔥鹽/泡菜、獨(dú)家研發(fā)的千枚漬，還有水果醬油/味噌醬/檸檬汁、玫瑰鹽與七味粉等調(diào)味醬。
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加上酸香開胃的繽紛和風(fēng)沙拉，五花八門的搭配讓燒肉吃出更多變化。
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「原燒O-NiKU」套餐的甜點(diǎn)有哈根達(dá)士冰淇淋與熱紅豆湯兩款。
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紅豆湯綿密不甜膩且散發(fā)黃豆粉香氣。
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附餐飲料同樣有冷熱兩類的選擇，不論是沁涼的『葡萄氣泡飲』或是無糖無咖啡因的健康熱飲『南非國寶茶』都具去油解膩功效。
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「原燒O-NiKU」燒肉分享
牛舌在正宗日式燒肉經(jīng)常扮演開胃菜角色，圓圓外型很療癒的『澳洲和牛舌』色澤稍變、牛舌緊縮後，翻面微烤一下就大功告成了。
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「原燒O-NiKU」的牛舌厚度適中，保留了牛舌Q彈帶脆感的口感與嚼勁，沾點(diǎn)玫瑰鹽就很可口。
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經(jīng)過蔥花或洋蔥提味的牛舌是經(jīng)典絕配，美味更是升級。
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餐廳雖然沒有提供桌邊烤肉服務(wù)，但掌握「原燒」獨(dú)創(chuàng)”38法”，人人都能輕鬆上手。（牛肉表面肉汁浮現(xiàn)8分滿後翻面，心中默數(shù)8秒，整塊肉呈現(xiàn)8分熟，就是最佳賞味熟度。）
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烤爐以恆溫高溫瞬間鎖住肉汁，讓燒肉能有絕佳表現(xiàn)，粉嫩嫩的『極品和牛』柔軟適中、飽滿多汁。
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灑點(diǎn)海鹽搭配生菜一起吃，多了時(shí)令蔬菜的季節(jié)旬味。
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澳洲和牛根據(jù)肉色深淺及脂肪分布評定等級，「原燒O-NiKU」的頂級『霜降和牛』油花綿密細(xì)緻，融點(diǎn)低、遇熱立即冒出豐沛肉汁，格外誘人食慾。
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油花豐富且分佈均勻的和牛，肉質(zhì)嫩而多汁、入口即化。
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油亮亮和牛的特有香氣與微嗆哇沙米，在嘴中爆開爽口對味的火花。
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「原燒O-NiKU」的『Prime雪花牛』，當(dāng)天是含有漂亮油花、中間含透明嫩筋的板腱瘦肉，這是不少老饕喜愛的夢幻部位之一。
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沾餐廳特調(diào)水果醬油，甘香清甜更加提升燒肉美味。
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肉片捲酸辣脆口的韓式泡菜一起食用，回味無窮。
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「原燒O-NiKU」針對不同牛肉部位與油脂飽滿度，切出最適形狀與厚度。
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油花豐沛的『霜降牛小排』X蔥花、洋蔥、泡菜等絕配好物，讓人一口接一口停不下來。
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佐原燒十多年來頗獲好評的特調(diào)七味粉也很棒，酸甜梅香讓肉肉吃再多都不膩。
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大小好入口、多了爆汁與咀嚼口感的『角切牛』是許多燒肉控的最愛。
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脂香滿溢的鮮甜牛肉汁瀰漫口中，越嚼越是津津有味。
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薄如蟬翼的千枚漬使骰子牛多了恰到好處的鮮脆、沾點(diǎn)海鹽增添鹹香滋味也不錯(cuò)。
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「原燒O-NiKU」綜合拼盤的肉品都是一時(shí)之選，特別是滿滿大理石油花的粉紅『霜降松阪豬』與油花勻稱的桃紅『嚴(yán)選豬雪花』。
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因吃起來不輸給日本和牛松阪牛而得名的『松阪豬』，烤得微焦脆是最佳口感。
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珍貴的『松阪豬』有油脂卻不過軟、咬起來脆甜迷人。
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『嚴(yán)選豬雪花』肉質(zhì)柔嫩彈牙、油脂飽滿不膩口。
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豬肉搭配「原燒」的日式和風(fēng)味噌醬，別有一番香甜醇厚滋味。
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﹤雙人和牛套餐﹥一次可以吃到高達(dá)10種不同部位的牛豬雞組合，適合喜歡多樣嘗鮮的食客。
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以時(shí)令生菜包覆『優(yōu)質(zhì)豬梅花』再加上泡菜、蔥鹽醬，換個(gè)韓式烤肉吃法，大口吃肉超滿足。
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「原燒O-NiKU」廚藝團(tuán)隊(duì)細(xì)心將不易烤熟的雞腿肉切成塊狀並以醬料先醃過，『特調(diào)蔥鹽雞腿丁』皮脆肉嫩且入味。
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不只嚴(yán)選肉品，套餐的海鮮也是尚青推薦。
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放在湯汁中燒烤的『干貝』鮮嫩Q彈，不會(huì)因直接燒烤難以掌握熟度，而造成過乾或沒熟的浪費(fèi)。
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鮮度一級棒的『草蝦』肥美扎實(shí)，沾點(diǎn)檸檬汁更清香甜美，為主餐盤畫下美好句點(diǎn)。
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「原燒O-NiKU」燒肉蛋糕
誰說生日才能吃蛋糕？「原燒O-NiKU」別出心裁的『燒肉蛋糕』$399讓你一看就有好心情，想找各種理由點(diǎn)來慶祝XD
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『燒肉蛋糕』奢侈以Prime等級雪花牛為基底，加碼牛小排、松阪豬、豬雪花組成的盛開玫瑰花，端出份量滿意、浪漫滿點(diǎn)的超值單品。
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肉汁滿溢的『牛小排』令人垂涎三尺。
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Alice最愛油脂豐盈、細(xì)緻結(jié)實(shí)的『牛小排』。
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和生菜蔥花一起吃，多重風(fēng)味更美妙。
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『燒肉蛋糕』還有上面套餐介紹過的雪花牛、松阪豬、豬雪花，樣樣是人氣品項(xiàng)。
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雪花牛約15片可以變換吃法增添燒肉的樂趣，推薦可以試試以雪花牛捲京都名物千枚漬的清新多層次口味。
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謝謝「原燒O-NiKU」招待，﹤雙人和牛套餐﹥的燒烤拼盤搭配完美，以澳洲和牛搭配美國牛與豬雞，既不會(huì)全和牛過於油膩、也不會(huì)都是牛肉少了變化，最後再點(diǎn)綴些許臺(tái)灣人很愛的海鮮，套餐豪華精緻但價(jià)格不會(huì)高不可攀，尤其露營風(fēng)裝潢很有FU~~快揪你的好友們一起來大啖燒肉吧。
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「原燒O-NiKU」三重龍門店
地址：新北市三重區(qū)龍門路6之1號4樓(捷運(yùn)三重國小站步行5分鐘)
電話：(02)8983-9355
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