說到在臺北推薦的印度料理,相信大家都會說出師大附近的印渡風情 out of india吧!2004年開業至今擁有大批鐵粉
以道地的印度料理呈現給客人,新鮮的食材與美味度,通常吃過一次就會被圈粉啊~
有時候你會看到店門口有三個屁屁椅子的-三個傻瓜也是他們另一個印度料理品牌,在長春路跟公館都有分店,主要販售印度蔬食料理
之前吃過一次印度料理就愛上印度那種辛香辣的美味,今年,印渡風情 out of india也進駐松山區慶城街嚕!
印渡風情 out of india - 慶城店就開在知名海南雞飯旁,皇宮造型的門面在巷弄內格外亮眼
踏進印渡風情你可以聽到異國音樂、穿著當地服裝穿梭服務大家的工作人員,彷彿一秒飛到印度去了
整體的用餐區域算是寬敞,有別於一般印度料理餐廳都比較小又暗,這裡大面積的玻璃窗讓採光非常自然
上面透明屋頂裝飾大量植物、落葉,明亮的空間讓人揮別都市的擁擠感,來這裡用餐真的很悠哉呢
座位都是活動式的,不管你是幾個人來聚餐都可以調配出適合的位置,這一區真的好美
往內走又跟前面有不同氣氛,各種銀製器具當裝飾,思緒也跟著融入印度氛圍裡
上面的用餐空間比較華麗些,連椅子都有皇宮貴族感,牆上掛著印度布幔、掛畫增添氣氛
這邊以固定的四人最為主,我覺得這一區很適合包場,在第二層感覺是另一個空間的FU
印渡風情除了有單點的品項外,也有雙人、四人套餐可以選,小菜、主餐、配菜、飲料、甜點 都幫你配好好
平日中午還有6款商業午餐可以挑,一份套餐大約200~280元,超值的價格難怪一到中午總是一位難求
還好我有先訂位,今天整個大爆滿,好多沒訂位的客人直接撲空,認真建議~想吃! 一定要訂位啦~
我直接點了雙人超值套餐 1299元,2個人真的可以吃很飽~
小黃瓜洋蔥沙拉
木盆裡裝滿生洋蔥、小黃瓜、生菜,淋上特製醬汁中和了生洋蔥的辛辣感,微微的酸感搭配清脆的鮮蔬超開胃
印式炸雞翅
炸雞顛覆一般我們常吃的美式炸雞或是烤雞,外皮用了香料下去拌粉提味
外皮炸起來微脆、微酥不會太過乾柴,雞肉鮮美的肉汁被牢牢鎖住
光是單吃就非常夠味,香料的香氣在嘴內環繞,絕對讓你允指三回還想再多吃一隻啦
你也可以擠上點檸檬汁,帶著酸酸的果香更解膩
起司烤餅
老闆為了讓大家能夠品嘗道地的印度美味,烤餅都是用印度空運來臺的坦都烤爐烤製
一端上來就能聞到淡淡的焦香,看到它焦脆的模樣真的忍不住想大快朵頤一番
烤餅裡面還夾了一層起司,咀嚼起來帶有軟度又有嚼勁,起司的香氣慢慢散出超美味的
印度甩餅
印度拋餅又叫做「印度甩餅 」,利用像在攤桌布的方式把麵團旋轉出適合的厚薄度
整體比較薄,但嚼起來還是很口感,很是適合沾的配菜的醬汁享用
印度香料飯
加了薑黃、丁香、荳蔻再搭配印度香米煮成的香料飯口感清爽,沒有太重的薑黃味道,吃起來很順口
串燒羊肉
這是我第一次被串燒羊肉收服,完全沒有羊騷味,整個也太涮嘴了
裹上特製印度香料醬下去烤,外表還帶著微微的濕潤度,光聞就好香
本來以為羊肉串比較紮實,結果口感意外的軟嫩,咀嚼一下香氣就像火山爆發的噴射出來
嘗起來帶點辣度,搭配一旁烤洋蔥、青椒,再來杯沁涼的啤酒的話真的就太完美了
上面還有特製的香菜薄荷優格醬,怕香菜的請放心,香菜味道不會太重
沾點優格醬汁讓辛香的羊肉串多了柔和的口感,這樣吃也很不錯喔
奶油雞
底下的雞肉是用了招牌的酸乳烤雞當底,再搭配番茄、咖哩、多款香料、奶油做成溫順的奶油雞
醬汁拿來拌飯或是沾著烤餅都非常適合,這道奶油雞也是印渡風情店內的人氣菜色喔
先把特選雞腿肉用了祖傳香料醃製,吃起好滑好嫩,舌尖一壓就散了
我覺得包在烤餅裡吃超對味,醬汁濕潤、烤餅的嚼勁、雞肉的鮮嫩,match的剛剛好
這一道真的會讓人把飯跟烤餅都清空,一口接一口的捨不得放下湯匙啊
印度香料奶茶?
以牛奶跟紅茶葉當底,搭配肉桂、丁香、薑.....香料一起煮,喝起來不會太過甜膩,帶點香料的香氣很順口耶
印度甜點-香料米布丁?
米布丁是用了印度香米搭配牛奶下去燉煮出來的印度甜點,上面撒上堅果增添風味
滑順的米布丁可以吃到口口奶香,有了堅果感覺更健康養生耶
印度甜點-玫瑰甜球
玫瑰甜球這名字超可愛,把炸過的麵團泡在玫瑰糖水中,讓麵團吸飽糖水,最後再泡在椰奶中上桌
這個小球還真的甜,口感就像麵包一樣,所以一顆就足夠,喜歡甜的人應該沒問題 哈哈
你以為只有嘗嘗印度美味就夠了嗎?! 店內還提供印度紗麗可以讓客人穿著體驗印度風情
我們當天真的大爆滿,害我無法好好喬裝成印度女孩,只好看著美美的工作人員飲恨,哈哈
印渡風情 out of india的菜色跟環境都很棒,很推薦先來嘗嘗它們的雙人套餐,超級劃算
從前菜沙拉、主菜到飲料,原價2000元,特價1299元還免收一成服務費,整個打了65折啊
有任何聚會、情人約會、家庭聚餐來印渡風情也很適合,下次全家大小再來吃一波~
印渡風情 out of india - 慶城店
臺北市松山區慶城街16巷6號
02-2547-5885
11:30~14:00 17:30-22:00