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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

02-27207333
臺(tái)北市信義區(qū)松高路12號(hào)3樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

擁有30年歷史的珍寶海鮮餐廳,是全球旅遊網(wǎng)站推薦必訪美食,也是大家去新加坡旅遊必吃的餐廳之一,當(dāng)初剛引進(jìn)臺(tái)灣就造成不小轟動(dòng),目前僅有臺(tái)北跟臺(tái)中兩間分店!開業(yè)2、3年,第一次推出超優(yōu)惠的組合套餐,兩人就能相揪吃活海鮮,最低每人688就能吃到招牌菜、888就能品嚐新加坡必吃的辣椒蟹!

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珍寶海鮮推出美食外送服務(wù)

不想出門又想吃好料的朋友看這裡!珍寶海鮮從2020/3/5開始也與合作美食外送,推出外送限定最低899元起的四人份組合套餐,精選人氣名菜三道份量加大再免費(fèi)贈(zèng)白飯4碗。另外~3/18前點(diǎn)購「珍寶獲獎(jiǎng)辣椒蟹」再贈(zèng)送「酸辣酥炸雞腿排」?? 珍寶海鮮臺(tái)中中港店 點(diǎn)餐連結(jié)

臺(tái)中的珍寶海鮮位在新光三越七樓,餐廳腹地很大,是親朋好友的聚餐首選。由於活海鮮很多都是實(shí)價(jià)販?zhǔn)郏谝淮蝸碛貌偷目腿丝赡軙?huì)不知道怎麼點(diǎn)菜,或用餐下來超過預(yù)算,因此今年三月店家推出2~8人的合菜套餐,人數(shù)跟價(jià)格上都更彈性且優(yōu)惠,用餐前就能預(yù)估會(huì)花多少錢

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珍寶海鮮餐廳只用活海鮮入菜,因此外頭能看到一整面水族箱,裡頭有帝王蟹、活鮑魚、沙公、龍蝦…等生猛海鮮,餐點(diǎn)都是現(xiàn)撈現(xiàn)做,入口就能感受到鮮甜美味

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座位也很多元,有圓桌、方桌、各種人數(shù)的安排,以及區(qū)隔開的空間,整體環(huán)境舒適典雅,能夠符合不同類型的聚餐需求

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需要較為隱蔽的用餐空間也可以選擇包廂,珍寶海鮮提供不同人數(shù)的包廂,但會(huì)有低消限制

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠菜單

珍寶海鮮三月推出全新2~8人套餐,每人688、888、1188元三種不同價(jià)格與菜色!688套餐是平日限定,基本上特色餐點(diǎn)都會(huì)在裡面,只是少了辣椒蟹,想吃螃蟹的朋友可以選擇888以上的套餐一樣很超值,需要詳細(xì)菜單可參考 ?? 珍寶海鮮精選優(yōu)惠菜單

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我們今天四人來品嚐1188/人的套餐,含甜點(diǎn)共七道菜,每樣都很有特色又好吃,用來招待貴賓相當(dāng)體面

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2、3月限量加碼活蟹只要990元起

如果不喜歡配好的菜色也可以自己搭配,記得要加一份最受歡迎的大沙公,整個(gè)2、3月都有活動(dòng),原本1480的大沙公現(xiàn)在只要990(適合2~3人),直接下殺66折還有六種口味可任意挑

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 四人份 1188/人

我們這次點(diǎn)四人份、每人1188元的套餐,套餐會(huì)配一隻半的沙公,光這份就價(jià)值破千元了!而且珍寶海鮮的主廚是特地從新加坡聘請(qǐng)而來,就是為了呈現(xiàn)當(dāng)?shù)夭忘c(diǎn)的原汁原味給大家

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 鹹蛋金沙魚皮

鹹蛋金沙魚皮是今年剛推出的新菜,是新加坡當(dāng)?shù)睾苡忻牧闶常蛷d將它改良後以鯰魚皮新鮮現(xiàn)炸,比零嘴口感更厚實(shí)且無腥味

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炸魚皮吃起來相當(dāng)酥脆,薄薄的金沙裹在外層越嚼越香,蛋黃本身不會(huì)很鹹,淡淡鹹香點(diǎn)綴不會(huì)太搶味,相當(dāng)涮嘴忍不住一口接一口

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 荔茸鮮干貝

荔茸鮮干貝也是珍寶很受歡迎的招牌菜,來這裡你會(huì)發(fā)現(xiàn),幾乎每桌都會(huì)點(diǎn)上一份!可以先吃原味再搭配特色五香醬,會(huì)有不同風(fēng)味層次

這道是每天現(xiàn)包的手工菜,外皮非常薄酥,有點(diǎn)像千層蛋捲的口感

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裡面藏著一整顆甜嫩多汁的鮮干貝,並包裹著大甲芋頭製作的軟綿芋泥,層次豐富十分好吃

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 蒜茸粉絲蒸活鮑魚

這道菜是以頂級(jí)南非活鮑魚製作,平常就養(yǎng)在外面水族箱,客人點(diǎn)餐後才撈起來現(xiàn)做,就連料理的時(shí)間也很重要,燙過久會(huì)影響口感

上面有一層彈粉絲,吸附了蒜茸醬汁吃起來相當(dāng)入味

個(gè)頭頗大的南非鮑魚,肉厚且相當(dāng)有彈性,可以嚐到鮑魚的原汁原味,建議用刀叉切成小塊搭配粉絲一起入口更美味

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 翡翠豆腐

上層是用醬油與蠔油炒製的滑菇,看上去雖不起眼,玄機(jī)藏在裡面!

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自製的純手工雞蛋豆腐,鑲上一層翠綠色的芥蘭蓉,這也是一道費(fèi)時(shí)費(fèi)工的手工菜!

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 珍寶獲獎(jiǎng)辣椒蟹

套餐的重頭戲是招牌必點(diǎn)辣椒蟹,特別從東南亞進(jìn)口的上等鮮活沙公,四人套餐足足有一隻半螃蟹,加上超過10種東南亞辛香料與番茄醬調(diào)製的醬汁,微微辣度是大眾都能接受的口味,氳著番茄的酸香引人食慾

沙公的螯肉鮮甜飽滿,吃起來很過癮,沾著醬汁相當(dāng)夠味,而蟹殼也比想像中軟薄,蟹鉗輕夾就能將肉取出

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 炸迷你饅頭 15元/粒

炸饅頭是我們另外加點(diǎn),並非原本套餐裡配置的!但這道菜的醬汁很充足,通常大家都會(huì)加點(diǎn)一份饅頭沾著吃

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手工饅頭吃起來外酥內(nèi)軟,沾點(diǎn)番茄辣醬是很經(jīng)典的吃法,還能咬到花生顆粒的口感!醬汁會(huì)剩蠻多的,店家說很多客人都會(huì)打包回去配飯吃

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 什錦海鮮河粉

看上去就是一道常見的什錦海鮮,裡面干貝、花枝、去殼蝦子都很鮮甜飽滿

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一撈才發(fā)現(xiàn)原來底下還藏了河粉,外面很少看到這麼寬的河粉,固定寬度3公分,主廚測(cè)試過這樣是最好的口感,軟嫩微Q的河粉裹滿醬汁,讓口感跟味蕾都滿足了

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珍寶海鮮精選優(yōu)惠套餐 | 芋香西米露

芋香西米露也是近期剛推出的甜品,是摩摩喳喳的改良版,使用臺(tái)灣在地大甲芋頭和紫薯、紅番薯切粒,搭配椰子雪糕、椰漿混合的冰沙和西米露,餐後一碗冰涼沁爽

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很多吃過珍寶海鮮的朋友都覺得,餐點(diǎn)真的新鮮好吃、口味獨(dú)特,就是價(jià)格上不太親民!這次很難得推出688~1188的套餐優(yōu)惠價(jià),以及三月底前的限量加碼活蟹990起,大家可以把握機(jī)會(huì)再來品嚐新菜色呦


(本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)

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即時(shí)文章 :零嘴變菜餚,現(xiàn)炸鹹蛋魚皮這裡吃得到!

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? 臺(tái)中最新訂房優(yōu)惠查詢

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珍寶海鮮(臺(tái)中中港店)

▋地址 : 臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道三段301號(hào)7樓(新光三越臺(tái)中中港店)

▋電話 : (04) 2254-3777

▋營業(yè)時(shí)間 : 周一~周五 11:00~15:00、17:00~22:00 / 周六~周日 11:00~22:00

▋粉絲團(tuán) : 珍寶海鮮

▋注意事項(xiàng) : 收一成服務(wù)費(fèi) / 688優(yōu)惠套餐限週一至週五平日供應(yīng),例假日/國定假日前一天不適用,888/1188優(yōu)惠套餐國定假日不適用 / 包廂有低消限制

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