好一陣子沒有來逛瑞豐夜市了，那天真的很想吃肉～
路過這家～看那大火炙燒牛排口水都快滴下來哩，各買了一份來試試！
肉質(zhì)超讚又大塊，每一口都很實(shí)在，真材實(shí)料的原塊牛排！份量 價格合理，值得推薦給大家??
平常也很適合來買大份的當(dāng)一道菜，讓媽媽可以少煮一道??????
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?最新消息 最新動態(tài)都在IG?
▲碩哥炙燒骰子牛松阪豬 位於瑞豐夜市 11排～ 比較靠近裕誠路！
星期一＆三瑞豐夜市公休的時候也有賣 這兩天就在天使雞排對面～
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▲價目表
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的炙燒牛肉＆豬肉，豬肉的部分是嚴(yán)選西班牙松阪豬，牛肉是嚴(yán)選頂級安格斯黑牛（牛肋條）
肉有分四種份量 ?? 特大 $300 ?? 大 $200 ?? 中 $150 ?? 小$100
口味的部分有：原味(無調(diào)味)/蒜香粉/綜合/玫瑰海鹽/黑胡椒/孜然粉/七味粉
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?▲ 老闆用鐵板先煎過，再用打火去炙燒，最後再加點(diǎn)蒜片爆香～
切成塊狀後再用火烤一次，在旁邊看老闆烤肉真的是邊流口水，看起來超讚的！??
店家有將豬肉與牛肉分開料理（有兩個煎臺），不吃牛的朋友也不用擔(dān)心！
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▲ 這個火真的很狂啊～～ 邊看邊流口水！
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▲ ?? 牛肉是嚴(yán)選的頂級安格斯黑牛 (大) $200?
我們點(diǎn)的是綜合口味 孜然味道偏重了點(diǎn) 有點(diǎn)蓋過其他調(diào)味的味道，下次我還想再點(diǎn)綜合但不加孜然粉試試看
肉質(zhì)很讚 一塊入口的大小很剛好 有嚼勁～ 但完全不柴 超好吃～
這時候如果能來罐啤酒一定超舒爽！！
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▲ 問老闆說牛肉是哪個部位，老闆馬上拿出真空包給我們看！
絕對不是組合肉，肉都放在架上，牛肉是美國嫩牛肋條～
（不知道老闆有沒有在賣真空包，下次我二訪要問老闆看看 我想囤貨）
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▲ 我們還點(diǎn)了一份松阪豬～
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▲從側(cè)面就可以看到松阪豬的油花 分布得很均勻～～??
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▲?松阪豬的部分讓我驚豔，是我目前為止吃過最厚實(shí)的松阪豬！
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▲????嚴(yán)選西班牙松阪豬 (大) $200?
以前吃松阪豬都是薄片帶點(diǎn)厚度比較多，這家的松阪豬真的讓我大開眼界
厚實(shí)到一個不要不要的，吃了超爽的，我們只加了玫瑰海鹽 還有淡淡的蒜香粉
每份都會附上生洋蔥＆蒜頭 搭配著吃真的很刷嘴～超級無敵好吃??
肉控真的要收藏！還好每天都有賣??
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▲?叉子一塊接著一塊塞進(jìn)嘴裡，最後忍不住了，這真的好適合配碗飯......
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▲?最後我們真的跑去全家買了$15白飯配著吃，超級好吃又下飯！
下班想買下酒菜，這個我大推啊～真材實(shí)料 份量十足 價格合理 ??
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▲ 白飯?jiān)谌屹I的，這白飯真的好吃（比我自己煮的還好吃）
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▲ 這是松阪豬跟牛肉的側(cè)面！應(yīng)該看得出厚度吧！
去吃看看就知道??，不想吃門foodpanda 也有在外送??
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IG：https://www.instagram.com/beef_cubes_pork_jowl/
???炙燒碩哥骰子牛松阪豬
??804高雄市鼓山區(qū)裕誠路1146號
?? 巨蛋站 1號出口
???0975967586??? 17:00-00:30
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??瑞豐夜市營業(yè)時在第11排（靠近美食區(qū)）
星期一星期三也有營業(yè)、在天使雞排對面
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食記有時效性 依店家公告為主
[[ 每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考?]]
總能讓我找到當(dāng)?shù)孛朗?!!??教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱
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