金碗打老虎 臺中美食

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地區：#yen吃臺中

類型：#yen吃麵#yen吃臺式#yen吃餐廳

個人評價：4.1分(滿分5分)
推薦1-多人，可併方桌
賣拌麵、湯麵、飯、招牌小點、飲料的文青麵店??
門口有打拳擊包和手頭套??
想洩憤或是消耗體力吃更多，可來槌幾下??

推薦月腱胡麻拌麵、黑糖波霸鮮奶

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喜歡室內空間的工業風設計，很寬敞

地板和餐桌的磁磚讓人賞心悅目，可堪比葡萄牙的磁磚美???? 乾拌麵可升級套餐A(小菜+飲料)、B( 小菜+湯品)、C(
?小菜+飲料)

月腱胡麻拌麵（老虎麵）$140+$20??
麵有細麵、寬麵、老虎麵（+$20）可選

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老虎麵是白細麵和墨魚細麵的混合版
牛腱肉薄度恰好，帶點筋的肉質軟嫩
自製胡麻醬帶點辣，但胡麻味發揮淋漓盡致，沾麵超級無違和??

蔥油雞拌麵（寬麵）$120
麵有細麵、寬麵、老虎麵（+$20）可選

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寬麵較能享受麵條的嚼感??
蔥油白雞的肉嫩，帶皮吃好咕溜過癮
撒些油蔥更添臺味的拌麵??

老火養生湯（牛五花）$85
可選五花牛/梅花豬

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乳白色湯頭喝起來內斂溫醇
喝得出是慢火用心熬煮的湯
配料有鴨血和大塊豆腐
牛五花肉片的肉質偏硬些，但不致嚴重影響整碗湯的味道??

烏龍雙拼$70
豆乾和米血
喜歡大塊豆乾多細緻的孔隙，吸飽吸滿滷汁
滷汁味無明顯的中藥味??
米血算新鮮無腥味，口感軟黏又帶點硬
辣椒醬辣得夠勁，是挺開胃的餐前小物??

麻辣豆腐鴨血$80

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鴨血新鮮，能享受乾脆的撕裂感
方形豆腐算板豆腐，口感偏硬些

可能東海商圈學生偏多，較符合年輕人口味??

這家的飲品素質比外面飲料店還高！
連長輩等級的爸媽喝都覺得甜度算低且品質佳??

黑糖波霸鮮奶$50
店員推薦鮮奶特調系列??

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自煮的波霸珍珠不禁要豎起大拇指比讚????
軟嫩有嚼勁的珍珠，有股魔力不自覺想吸吮和咀嚼
搭配不死甜的黑糖香好順口唰嘴
我們三人輪流吸幾口就整杯喝光??

蜂蜜柚子茶$50
蜜蜂找茶系列

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爸媽一喝就知道店家用的是品質好蜂蜜，會口齒留香呢
不會喝到柚子的顆粒感，但柚子醬和蜂蜜超搭
解膩消暑，清爽度100分??

多為2、4人方形桌，多人前來可併桌
喜歡店門口的大牆，文青又帶點豪邁感
女店員服務親切，剛好當天用餐外場僅她一人
但她手腳超快，忙碌之餘臉上依舊掛有笑容，送桌還不忘告知：「不好意思久等了」???? 低消：每人$70
乾拌麵及飯皆有溏心蛋或太陽蛋（可任選）
所有餐點皆現點現做

地址：臺中市龍井區臺灣大道五段3巷62弄11號
電話：04-2631 1660
時間：
星期一～五：11:30-14:30，17:00-20:30
星期六、日：11:30-20:30
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