想吃什麼就點什麼的客製化火鍋等你來享用
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阿連妹最近從永和回家時，在樂華夜市附近看到1間新開的火鍋店，生意超好，要阿連找1天跟他去吃
阿連接收阿連妹給的線索，上網搜尋發現叫做?饗食鍋，是主打1個人也可以吃的小火鍋
查看地址也不會很遠很方便，感覺以後?如果1個人想吃鍋，不用揪人就可以直接開鍋?啦...
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?店家資訊?
?饗食鍋?
地址?新北市永和區永貞路391號
預約電話?(02)2920-6001
營業時間?11:00~22:00
FB粉絲團? https://www.facebook.com/FeastFoodPot/
?捷運族?可搭至 捷運永安市場站?步行950m?約12分鐘即可到達
?公車族?可搭至 永貞社區站?步行20m?約1分鐘即可到達
?開車族?可停至 仁愛公園地下停車場?步行240m?約3分鐘即可到達
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我們怕晚上來客人太多，所以選擇平日中午前來，看起來1樓還蠻多客人的，生意不錯
阿連很怕不拘小節的火鍋店，不得不說?饗食鍋?的玻璃，擦的很光亮，看起來很乾淨，讓人安心...
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1樓有6張4人桌可以坐，桌距蠻大坐起來比較舒服
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1樓包含櫃臺和廚房，空間會比較小一點
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如果1樓坐滿之後，就會開放2樓的座位空間
2樓座位區很多元，有2人桌、4人桌，也有2人+4人合在一起的6人桌，大概可以坐40人左右
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2樓的環境比1樓更大更寬敞，多人也蠻適合在這裡聚喔
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?菜單?
頭1次看到菜單會覺得有點兒複雜，但經過店員阿姨的解釋之後，其實蠻好理解的喔
饗食鍋?雖然定位為小火鍋，但跟三媽和鍋賣局的制式鍋物完全不一樣，他的?湯底、菜盤、肉盤、海鮮
所有價格都是分開的，想吃什麼就畫什麼，特別的是還有?鴛鴦鍋?和?一鍋一烤?可以選喔...
菜盤的部份：綜合?是蔬菜+火鍋料；鮮蔬?指的是全部蔬菜，選擇?綜合?和?鮮蔬?的菜盤會直接放在鍋裡
饗宴?則是菜量較多，像涮涮鍋一樣另外準備菜盤；畫好後寫上桌號，拿到櫃臺結帳就可以回去等待上菜啦...
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?自助區?
醬料區?有 沙茶、醬油、蔥花、辣椒、蘿蔔泥、蒜末、黑醋、白醋，雖然客人不少，但維持的非常乾淨
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白飯?也是在吃到飽的項目中，可以盡情的吃，但其他如王子麵的主食則要加點喔
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阿連覺得他們家白飯粒粒分明，煮的很不錯呢
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饗食鍋?最大的特色就是有很多元的自助區，除了?醬料?和?白飯?之外，還有?冰淇淋、飲料、咖啡、爆米花?等等，CP值極高啊...
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坐1樓的捧油也可以使用2樓的自助吧，2邊附的是不一樣的喔
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一鍋一烤 $240
一鍋一烤?裡頭附了?任選湯底+饗宴菜盤+9oz的精選豬/牛，很適合"初桃"很多的阿連妹...
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一鍋一烤?的烤的部份已經事先放上油和洋蔥了
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一鍋一烤?的鍋底選擇?藥膳風味湯，裡頭還看的到?紅棗?和?枸杞，喝的到中藥的香氣，但不會重到令人害怕
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麻辣風味湯+饗宴菜盤 $70+70
阿連比較喜歡像涮涮鍋那樣菜盤和湯底是分開的，所以選擇了涮涮鍋模式的饗宴菜盤...
店員阿姨說也有不喜歡吃菜的客人，來就直接點鍋底+大盤肉，也是挺劃算的
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阿連的?麻辣風味湯?選擇?小辣，看起來紅通通的
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麻辣風味湯?裡頭有一些?鴨血?和1根?老油條；鴨血頗嫩，老油條吸飽麻辣湯，軟軟的有麻辣香氣
鍋底煮滾之後變的比較沒那麼紅，小辣對阿連來說很OK，感覺是麻大於辣，有花椒和辣豆瓣醬的香氣
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絕品嫩肩牛10oz?$170
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絕品嫩肩牛?大概7-8分熟就可以吃了，切的很大片，油花分布很均勻，吃起來非常嫩啊
饗食鍋?的精選牛是牛五花肉片，如果不喜歡吃太肥的捧油，強列建議可以加一錢點?絕品嫩肩牛?喔
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饗食精選豬9oz (含在一鍋一烤的價格中)
饗食精選豬?則是?豬五花肉片，油花分布明顯
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饗食精選豬?涮鍋之後肉質很Q，帶肥的部份吃起來很彈牙，還蠻好吃的
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怕吃起來太油的捧油，也可以把?饗食精選豬?放到烤盤裡頭，烤到豬油逼出來，超香...
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也可以學阿連妹，饗食精選豬?烤熟之後再入一點沙茶和蔥花拌炒，非常下飯...
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藥膳風味鍋?則留著煮蔬菜，蔬菜吃起來有淡淡藥膳滋味
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茼蒿 $30 / 蔬菜2樣$50
一盤涮涮鍋店的蔬菜1盤都要$40左右，饗食鍋?的蔬菜選2盤只要$50非常劃算
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九層塔花枝 $25 / 火鍋料3樣$65?/ 玉米筍 $30 / 蔬菜2樣$50
火鍋料裡頭阿連最愛吃的就是?九層搭花枝，吃起來Q彈鮮美帶有九層塔香氣
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三菇拼盤 $80
饗食鍋?的三菇拼盤有 金針菇、香菇、杏鮑菇，菇類很新鮮沒有臭味，喜歡吃菇的捧油可以加點
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還好阿連的湯底不會很辣，可以放心的煮菜盤...
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饗宴菜盤?裡頭的菜色很多，有?高麗菜、蚵白菜、豆皮、木耳、金針菇、香菇、絲瓜、芋頭、南瓜、
蕃茄、玉米、黃金魚蛋、魚板、米血糕?等等非常澎派，裡頭的高麗菜、玉米和絲瓜都超甜的
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饗食鍋不收服務費，所以加湯的工作就自己來囉
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海鮮拼盤 $150
吃火鍋一定要有海鮮的捧油還可以加點海鮮拼盤，裡頭有 天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊、小花枝?喔
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小花枝?吃起來很Q軟；蛤蜊?雖然個頭不大但飽滿；
白蝦?吃起來肉質軟但甜；草蝦?則是緊實的肉質；天使紅蝦?不用燙到全熟，非常甜而肉質Q不鬆散喔
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最後就是甜點時刻了，樓上樓下準備的不一樣，讓大家多了探索的樂趣
喜歡吃冰淇淋的捧油，樓上有?杜老爹冰淇淋，3種口味還附餅乾殼喔
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樓下的則是可以自己擠的?巧克力冰淇淋
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阿連妹試過，一瞬間就擠了一杯，建議擠的時候速度千萬不能太快，不然很容易發生悲劇...XD
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樓下的是?雀巢芒果蜜桃風味昔果樂、蜜桃風味紅茶；樓上的則是?肯亞紅茶、雀巢檸檬茶
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樓下的咖啡機使用?義式托斯卡尼精選咖啡豆；樓上的則有 美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、奶茶、巧克力?等等多樣選擇
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樓下的是?無糖綠茶；樓上的則有 乳酸冰沙、水果冰沙
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樓上和樓下都有的?爆米花
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各吃一點都飽到翻過來啦...
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巧克力冰淇淋?走清爽路線，巧克力味非常濃郁；杜老爹冰淇淋?的情人果口味非常酸甜刷嘴
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對了，喜歡吃海鮮的捧油，饗食鍋推出?雙人海陸鍋烤，看起來很澎派；牛小排看起來也頗讚...
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2月開始還有集點活動；想要外帶回家自己煮的捧油，價格還可以再便宜$10喔
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饗食鍋
地址：新北市永和區永貞路391號
電話：(02)2920-6001
營業時間：11:00~22:00
交通方式：捷運永安市場站 步行12分鐘 (約950m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/FeastFoodPot/
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