東區(qū)這個(gè)美食大熔爐餐酒館聚集地
常見(jiàn)的日式、義式、法式等餐酒館之外
你吃過(guò)臺(tái)式料理餐酒館嗎?
位於臺(tái)北東區(qū)的純Chunmix就是以臺(tái)式料理為主的餐酒館
地點(diǎn)距國(guó)父紀(jì)念館捷運(yùn)站步行約4分鐘處
外觀
店面外觀純色黑色給人一種高雅的感覺(jué)
進(jìn)到店裡又是另一種衝突XD
首先門口有著臺(tái)HONDA機(jī)車配上閃爍的霓虹燈
店內(nèi)裝潢風(fēng)格特色以臺(tái)式為主題結(jié)合臺(tái)灣在地元素
牆上貼著電影裡酒店會(huì)有的壁紙
剛進(jìn)到店內(nèi)還會(huì)有KTV的味道
除了長(zhǎng)形方桌之外
還有圓桌以及一大面的保X達(dá)B的酒瓶
純的裝潢MIX可不只這些
來(lái)看看他們的吧檯是什麼的樣子呢?
中國(guó)元素的Dragon牆+西方酒瓶還有酒杯
帥吧！整間店的裝潢就是個(gè)大熔爐
除此之外還在店裡看到
廟裡會(huì)出現(xiàn)的燈籠XD
另外他們家的廁所也很貼心的有漱口水和牙線
小小貼心之舉會(huì)讓人有好印象?
來(lái)看看菜單吧！
菜單上全都是中式料理
酒類名稱也都臺(tái)味十足
空心菜(蒜炒)? $180
空心菜有三種口味 可以選擇清炒/蒜炒/腐乳
味道和火侯都很夠味
大火快炒後青菜的脆度也都還在? 好吃?
比你還醉的醉雞? $320
這道醉雞剛端上桌香味撲鼻
紹興酒的味道超~級(jí)~香！
醉雞肉質(zhì)軟嫩都吸飽了酒香卻沒(méi)有醉意
只把紹興的香氣保留下來(lái)~這道醉雞好好吃！
接著點(diǎn)了
黯然消魂油雞飯? $200
黯然銷魂這個(gè)形容詞自星爺電影以來(lái)就深刻人心
這碗飯跟玫瑰油雞是同一種肉
油雞外面那層皮還不錯(cuò) 肉的話有些部分入味有些部分則否
原本以為這碗銷魂飯的飯粒會(huì)很有味道吸飽油雞味
不過(guò)飯粒稍微偏硬油雞的味道也沒(méi)有融合
是比較可惜了一點(diǎn)
什錦鮮時(shí)蔬? $180
時(shí)蔬一開(kāi)始以為會(huì)是炒高麗菜之類的
結(jié)果沒(méi)想到是芹菜?
端上桌後讓我們猶疑了一下想說(shuō)(我們有點(diǎn)芹菜嗎?)
芹菜處理的滿好的邊緣的絲都已處理乾淨(jìng)
熱炒後軟硬適中 吃不太出菜芹菜的那個(gè)菜味
臺(tái)式鹹酥雞拼盤? $360
鹹酥雞/甜不辣/炸水餃/銀絲卷
炸水餃有點(diǎn)乾癟可能是水餃篇小顆的關(guān)係
鹹酥雞還不錯(cuò)脆中肉質(zhì)還保有水份不乾柴
甜不辣滿好吃的
配上生洋蔥一起吃更棒
銀絲卷一層一層的吃起來(lái)沒(méi)那麼好咬
雙色鮮蝦球? $280
這道蝦球的蝦肉都很厚實(shí)
每隻蝦子飽滿Q彈
甘露清蒸魚(yú)? $320
哈哈哈這道魚(yú)讓我們等好久呀！
可能是費(fèi)時(shí)的關(guān)係? 整桌菜都吃完了魚(yú)還是沒(méi)上桌?
想說(shuō)是不是現(xiàn)撈的還在去鱗片XD
不過(guò)苦等還是值得的
這道清蒸魚(yú)肉鮮甜 而且魚(yú)滿大隻飽滿的
魚(yú)肉清甜的味道全都散發(fā)出來(lái)
不管是單吃還是配飯吃都好吃
喜歡魚(yú)的朋友別錯(cuò)過(guò)了 :)
這天來(lái)吃對(duì)純Chunmix的臺(tái)菜都算滿意?
從炒空心菜開(kāi)始到醉雞蒸魚(yú)...每樣吃得出對(duì)料理的用心
晚上9點(diǎn)過(guò)後燈光會(huì)變暗
裝潢氣氛很特別的一間餐酒館?
想吃臺(tái)式桌菜又想好好喝酒聊天嗎? 來(lái)純吧 ！推薦給你
【純Chunmix】
電話 : 02-2776-3089
地址 : 臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路290巷55號(hào)? (國(guó)父紀(jì)念館2號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 18:00~02:00? (天天營(yíng)業(yè))
收一成服務(wù)費(fèi)
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