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【波波廚房 Kitchen Swell】
地址:屏東縣恆春鎮(zhèn)光明路88號(hào)
電話:08-8896575
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午11:30~下午9:00
粉絲團(tuán):波波廚房 Kitchen Swell
高雄距離恆春不算遠(yuǎn),美輪美奐的特色民宿一家接著一家開(kāi),北歐風(fēng)、地中海風(fēng)、簡(jiǎn)約風(fēng)、可愛(ài)風(fēng)通通有,所以放假最?lèi)?ài)到墾丁渡假,享受陽(yáng)光、沙灘、比基尼,雖然真的熱爆了,就是有股無(wú)法抗拒的魔力,流汗曬傷還是想來(lái),剛好M先生外婆家也在恆春,同學(xué)都說(shuō)菓子來(lái)恆春像是在走自家造咖一樣,怎麼常常都在打卡XDD
身邊友人狂推薦,吃過(guò)絕對(duì)不會(huì)後悔,走過(guò)路過(guò)錯(cuò)過(guò)N次的波波廚房,我們終於來(lái)了!在海角七號(hào)阿嘉的家隔壁,每次經(jīng)過(guò)都大排長(zhǎng)龍,看到人潮不知道要等多久就懶了....可是沒(méi)吃過(guò)真的很俗ㄟ!這次因?yàn)槿胱「浇陌柗袼轆lphaVilla,特別提前訂位,終於如願(yuàn)以?xún)敚覀冾A(yù)約晚上6點(diǎn)的時(shí)段,5點(diǎn)半就開(kāi)心出發(fā),期待美味的晚餐時(shí)光,附近轉(zhuǎn)個(gè)彎繞一下很好停車(chē),或是停在鈕扣倉(cāng)庫(kù)的大空地走過(guò)來(lái)也不遠(yuǎn)喔~
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兩層樓的老房子,大片的落地窗好吸引人,光是門(mén)口就好好拍
一樓是烘焙坊跟沃土義大利冰淇淋,有內(nèi)用座位,用餐直接上二樓
因?yàn)槲覀冇杏單唬才旁诳看暗淖唬彩乔懽拥讲蛷d最?lèi)?ài)坐的位置
疫情影響,服務(wù)人員都有戴口罩,波波最經(jīng)典的就是這個(gè)開(kāi)放式廚房囉!毫無(wú)遮掩的讓客人看到料理從無(wú)到有的過(guò)程,食材新鮮處理看得見(jiàn),欣賞師傅高超的手藝也是一種享受
厚皮香檸紅茶 NT.100
第一口忘了攪拌,直接喝好酸啊!與冰塊紅茶融合過(guò),酸酸甜甜的口感很清新,消暑又解膩不錯(cuò)
地中海拼盤(pán) NT.160
先來(lái)墊墊胃,我們選了地中海拼盤(pán),有3種風(fēng)味起司、火腿、堅(jiān)果、橄欖、無(wú)籽葡萄,細(xì)細(xì)品嘗起司濃郁的滋味,紫色葡萄有酒釀過(guò)帶有一點(diǎn)酒味
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慢燉鴨肉鳥(niǎo)巢麵 NT.260
香Q有嚼勁的寬麵條,搭配鮮嫩的鴨肉,爽口的醬香我們很喜歡,可惜份量少了一點(diǎn),M先生沒(méi)吃飽XD
恆春小青龍椒搭自製煙燻香腸 NT.320
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小青龍椒是恆春特產(chǎn),微辣口感加上牽絲的厚厚起司,讓披薩更加涮嘴,薄脆的窯烤披薩一片接一片停不下來(lái),菓子立馬啃掉半個(gè)披薩
大家有吃過(guò)很久以前在凱薩飯店對(duì)面的波波披薩餐車(chē)嗎?就是波波廚房的老闆開(kāi)的喔!想當(dāng)年的菓子也朝聖過(guò)呢!(笑)
耳邊傳來(lái)輕快的音樂(lè),身邊每一個(gè)用餐的人臉上洋溢著自在放鬆的笑容,來(lái)到恆春玩耍,覺(jué)得特別的悠閒,有戀愛(ài)般的感覺(jué),隔壁桌的男生一直牽著女友的手聊天好浪漫啊!戀人們曖昧熱戀的時(shí)光總是最美~
飯後我們才到一樓逛逛,麵包已經(jīng)被掃得差不多,看起來(lái)都好可口啊!
讚菓子前面的媽媽?zhuān)瑤е⒆觼?lái)馬上掃了5.6個(gè)麵包走
我們只買(mǎi)了一個(gè)脆腸法國(guó)回民宿當(dāng)點(diǎn)心
旁邊是沃土義大利冰淇淋
恆春好好玩,怎麼玩都不膩,走吧~我們一起去恆春曬太陽(yáng)
菓子の幸福週記