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小雞
窩客好文

小雞

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):苗栗縣 > 三義鄉(xiāng)

037-951-531
苗栗縣三義鄉(xiāng)雙潭村16鄰45號
作者本次評價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

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圖片故事:充滿大自然活力的美味餐點(diǎn)^____^

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雲(yún)洞山莊的餐點(diǎn),說句比較白話的,就是好吃的家常菜,

像小雞帶媽咪來這裡住宿+過夜,

原本很擔(dān)心媽咪吃不慣外頭餐廳的菜,或許又會(huì)便秘之類的....

結(jié)果,雲(yún)洞山莊的菜色,出乎意外的不油膩,

山上的空氣好,加上雲(yún)洞山莊的湯阿婆都是以自家人要吃的菜為理念,

都是採取很天然的方式種菜和養(yǎng)雞,

蔬菜特別地甘甜美味啊~~~

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?加上他們都是自家種的新鮮蔬菜加上親手做的手工饅頭,

小雞媽咪吃的非常開心呢^___^

家裡有長輩的,來這裡用餐,一定會(huì)吃的很幸福~~

像小雞媽咪說啊,下次要挑個(gè)好天氣再來雲(yún)洞山莊看雲(yún)海啦!!!

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那這篇就先跟大家介紹雲(yún)洞山莊的餐點(diǎn)篇,

後續(xù)還有風(fēng)景篇和房間篇^O^

小雞拍了很多照片讓大家慢慢地看吧~~~

從早餐開始介紹囉~~~

早餐是傳統(tǒng)中式的蕃薯稀飯,一早吃熱呼呼的粥,很不賴~

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好吃的蘿蔔絲煎蛋,口感還挺特別的,有種古早味哦~

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這道菜小雞就比較不愛^^"

因?yàn)樾‰u對豆類製品的感覺還好呢~但也不錯(cuò)吃~

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這手工饅頭一看就很好吃吧~~

總覺得雲(yún)洞山莊的饅頭吃起來甜甜的,很適合愛吃甜食的小雞^<>^

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?手工做的就是特別的讚!!跟機(jī)器的饅頭口感完全不一樣~

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這豆腐乳雖然不是雲(yún)洞山莊自家做的,但也是委託山下的友人特製的呢~

老闆說這豆腐乳是少量生產(chǎn),外頭根本買不到啊!!!

吃起來不死甜,連豆子都很好吃~

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自家種的新鮮高麗菜,新鮮的高山蔬菜只有三個(gè)字,

那就是歐伊西啦~~~^___<

小雞媽咪吃的很開心啊,因?yàn)樗f雲(yún)洞山莊的蔬菜都好甜呢~~

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接著就介紹晚餐,因?yàn)槎亲犹I了,還沒有等到晚餐全員到齊就開動(dòng)啦!!

所以晚餐就沒有大張圖片囉XDDD

請大家看一張、一張的,誰叫吃飯皇帝大,

啾老闆他最討厭餓肚子囉~

第一道菜是薑片搭配高山高麗菜,

這道菜要稍微等到薑片的味道跑出來後才好吃,

這薑還是雲(yún)洞山莊的第一代老闆娘自己種的,蠻多觀光客特別來這裡買她的薑片,

口感很細(xì)緻之外,它的薑片辣度剛剛好,像我們就連薑片都吃光囉!!

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然後,白飯是自己盛,愛吃多少都可以哦~

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這道是炸南瓜,甜甜的,有點(diǎn)像餐前的小甜點(diǎn),

吃完後,小雞吵著要買南瓜回家煮,誰知道湯阿婆,也就是雲(yún)洞的第一代老闆娘,

她說餐廳己經(jīng)都不夠用啦,所以不賣了.....=?? =

嗚....這道好吃的炸南瓜條,回家沒有辦法品嚐囉~

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為什麼山上的南瓜也可以比起小雞買的菜市場南瓜甜啊~

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炒青菜,不會(huì)很油,這盤由小雞媽咪清盤。

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手工蘿蔔糕,搭配自己的辣桔醬,

辣桔醬的味道很特別,感覺挺有異國風(fēng)味的,可惜小雞吃不太慣,

後來就單吃蘿蔔糕呢~

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放山雞,肉質(zhì)挺嫩的,老闆說他們家的雞是貨真價(jià)實(shí)從小養(yǎng)到大,

他們的成本下的特別重,才能養(yǎng)出好吃的雞哦~

不像外頭為了利潤,打針或用藥讓雞快點(diǎn)長大,

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這道是小雞晚餐最愛的第二道菜,最喜歡的是炸南瓜,

掛包搭配好吃的梅乾扣肉,吼~~~~

啾老闆把小雞媽咪的配額也吃掉了,就知道有多好吃呢~

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很入味,而且香味很濃郁,這掛包可以當(dāng)鎮(zhèn)店之寶了。

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最後是晚餐的湯,酸菜白肉湯,

酸菜也是自家醃的,味道蠻清淡的,晚餐喝一碗微酸的湯,

感覺挺去油解膩的,小雞蠻喜歡的^^

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雖然這次很可惜,霧太大了,沒有看到雲(yún)海,

但能吃到美味又養(yǎng)生的餐點(diǎn),讓我們的心情都很讚啊,

希望下次全家人再訪雲(yún)洞山莊時(shí),能欣賞美麗的雲(yún)海啦~~~

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