享受一杯美味的手搖飲也是現(xiàn)代人紓壓的一種方式，想喝好喝的手搖飲又不想擔(dān)心健康問題，其實(shí)有更聰明的好選擇。位於復(fù)興北路、南京東路交叉口附近的瑪軒德斯清香雅致茶品，茶葉以一比一的手法泡製來釋放自然原味，沒有經(jīng)過壓榨的茶湯不用加糖就能自然甘甜且充滿茶香，不添加稀釋口感的冰塊卻有足夠的冰冷度，瑪軒德斯(Maison de Fascine)堅(jiān)持不用人工香精或其他化學(xué)成分，且搭配臺灣契作農(nóng)場的熟成黃檸檬和新鮮水果製作各種好喝又美味的特調(diào)飲品，不會喝到過多的茶鹼、咖啡因和糖水，容器也採用100%能回收的寶特瓶，威士忌瓶、夢幻星星瓶、易拉罐瓶的造型吸睛，飲料本身的顏色也超美，好喝又好拍的特色飲品深受許多南京復(fù)興站居民及上班族的喜愛，不想出門的朋友也能透過戶戶送將飲品外送到府相當(dāng)?shù)姆奖悖俏覀€人很喜愛的臺北推薦手搖飲。?
瑪軒德斯(Maison de Fascine)是在南京復(fù)興站旁的巷子內(nèi)，從捷運(yùn)出來後走2分鐘就可到，交通非常的方便。捷運(yùn)族能搭捷運(yùn)文湖線或中山新店線到捷運(yùn)南京復(fù)興站，從四號出口走出後從左手邊往回走，由麥當(dāng)勞旁邊的南京東路三段216巷走進(jìn)去、第二條巷子左轉(zhuǎn)就可以看到左手邊的瑪軒德斯清香雅致茶品(Maison de Fascine)。
公車族也能搭46、292、306、307、604，622…等多路公車到「捷運(yùn)南京復(fù)興站」下車後再走過來也很容易找到。
南京復(fù)興站飲料店，復(fù)興北路手搖杯-瑪軒德斯，有自然果香、不加糖就滿口甘甜的健康手搖飲料，好拍好喝又健康的中山區(qū)特色飲料 - emily愛玩美
?
瑪軒德斯（Maison de Fascine）的法文原意是芬芳魅力館，也明確地點(diǎn)出品牌希望以完美呈現(xiàn)茶葉和天然熟成檸檬所能釋放出來的自然茶果香氛風(fēng)味的理念。經(jīng)營團(tuán)隊(duì)曾遠(yuǎn)赴斯里蘭卡品嚐六大茶區(qū)的茶葉及咖啡，最後選用了被稱為「茶之香檳」的努瓦拉愛利亞茶當(dāng)主打招牌紅茶；而烏龍茶和綠茶則採用臺灣本地茶葉，在泡茶的過程中還以職人手法，不採用悶煮或濃縮比例的方式來讓茶葉自然釋放原味，在不添加糖份的狀況下，就能喝到茶葉本身的多層次甘甜和茶香，希望以天然、健康理念調(diào)出的飲品能有自然回甘不苦澀且有茶香迴繞，瑪軒德斯不添加冰塊也不提供選擇甜度多寡(只提供有糖、無糖)的選項(xiàng)，希望能以茶湯、果香本身提供的自然甘甜來替代人工糖。
?
瑪軒德斯清香雅致茶品是去年8月開始營運(yùn)的，他們公司原本是進(jìn)口咖啡的貿(mào)易商、只對企業(yè)做商業(yè)交易，在2006年的時候發(fā)覺斯里蘭卡的努瓦拉愛利亞品質(zhì)很好，但因?yàn)楫?dāng)時只做B 2 B，所以也沒有特別向一般消費(fèi)者推廣。後來因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)一般消費(fèi)者很重視食安問題，而他們本身就是很注重品質(zhì)的進(jìn)口商，有很多機(jī)會和管道去接觸到天然優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，所以便決定創(chuàng)立品牌且開了這家概念店，把優(yōu)質(zhì)的食材以天然的方式呈現(xiàn)，希望能讓更多消費(fèi)者能享用到天然清爽、無添加且食材有保證，能安心享用的好喝飲品。
?
之前就有看友人的臉書動態(tài)PO過這家的飲料，時尚的瓶身打卡效果一級棒。
瑪軒德斯的金桔翠綠顛覆一般人對金桔用糖來蓋掉苦澀、味道濃重的印象，能喝到金桔自然的清香；用蘋果去提甜度再加入百香果和黃檸檬做的納格特冰茶，可以喝到水果自然的香味口感且果香濃郁；以整顆紅肉葡萄柚現(xiàn)榨再加入熟成黃檸檬的Lush，裡面有加入氣泡溫和的可口可樂的商用氣泡水口感豐富爽緻；不加吉利丁只用鮮奶油和牛奶製作的貓掌布蕾造型可愛、口感獨(dú)特，因?yàn)楹苜M(fèi)工所以不是每天都有的限量飲品，這些都是瑪軒德斯的熱銷商品，也是講究口感和健康的朋友們必喝的臺北美食推薦。
?
玻璃門上印有營業(yè)時間，位於商辦區(qū)的瑪軒德斯週六、周日不營業(yè)，因?yàn)楦浇泻芏嗌剔k大樓，基本上瑪軒德斯300元以上就有提供外送(外送金額是距離而調(diào)整)，也有和戶戶送平臺合作，未滿300的可以直接以戶戶送點(diǎn)飲料，而除了收現(xiàn)金之外，店裡也接受LINE PAY及街口支付。
?
和一般手搖飲店不同，瑪軒德斯的點(diǎn)餐吧臺不是坐在靠街道的門口，而是做在店裡面，就是希望讓客人能到裡面舒適的聽著解說、細(xì)細(xì)品味他們茶飲的特別。
?
店裡採用白色為基底的裝潢搭配木質(zhì)地板和木質(zhì)櫥櫃，呈現(xiàn)出簡約舒適的北歐風(fēng)格，牆面上的可愛插畫很有特色，感覺店面的風(fēng)格很清新，搭配夢幻的鞦韆和可愛的球池，很適合網(wǎng)美們來拍照打卡。
?
瑪軒德斯沒有提供內(nèi)用座位，但門外有個擺著木凳的角落讓人在等待茶飲製作時可以坐著休息，牆面的展示櫃上有各式各樣的包裝瓶，每瓶看起來都很像很精緻的藝術(shù)品。
?
店裡有陳列了蠻多種類的包裝，有些是之前採用過的包裝。
這種易拉罐的包裝很特別，特別問了一下是怎麼做成的。才知道上面的蓋子並沒有封死，他們會在填裝飲料之後再用機(jī)器壓實(shí)封存，就會變成密封的易拉罐。
?
現(xiàn)在店裡使用的包裝瓶主要以鞦韆上面的這三種為主，每一種的IG拍照打卡效果都超好的！
?
這是瑪軒德斯清香雅致茶品菜單，仔細(xì)看價格其實(shí)也不貴。
除了茶葉很講究之外，瑪軒德斯堅(jiān)持不用人工香精、防腐劑或其他化學(xué)成分，奶類使用義美這個良心企業(yè)出產(chǎn)的鮮奶、而不是還原乳或便宜的鮮奶，有糖的品項(xiàng)是使用臺糖的蔗糖熬煮，而店裡最常出現(xiàn)的檸檬則採用臺灣本地契做農(nóng)場產(chǎn)的熟成黃檸檬(一般的綠檸檬一顆3元、而黃檸檬一顆至少25元起跳至40元，但熟成黃檸檬酸度是一般綠檸檬的5分之一、甜度卻是雙倍以上)。瑪軒德斯所有的飲品不使用原汁或濃縮汁，而是直接切鮮黃熟成檸檬放入飲品中，果皮自然呈檸檬香、果肉自然釋放甜度與微酸味，搭配優(yōu)質(zhì)茶葉在無糖的狀況下，檸檬會因?yàn)榻輹r間的長久自然釋放甜度與香氣，自然鮮甜並且不苦澀，讓每一口喝起來自然清爽但又獨(dú)特，就像好酒一樣越放越香醇。
?
除了特別標(biāo)示的冰沙類飲料之外，為了維持茶飲的最佳濃度飲料裡面都不加冰塊，因?yàn)樗麄兊牟铚珪凶匀坏奶鸲人詭缀踔惶峁o糖的選項(xiàng)，但為了照顧習(xí)慣吃喝比較甜的朋友，像青茶類這種有加糖空間的茶飲會開放加3分糖，不給全糖以免喝到過多的糖水，除了不希望影響原本飲料的口感，也不會讓身體喝進(jìn)太多的負(fù)擔(dān)。
?
除了午茶私藏和果香氣泡這類的飲品之外，蠻多飲料都有提供熱飲的選項(xiàng)，冬季也有推出黑糖薑茶和桂圓紅棗茶之類的暖熱飲品。他們的基底茶雖然是事先泡好，但卻是用茶葉一比一沖泡的方式，泡好後就把茶葉拿掉，因?yàn)闆]有過度的壓榨所以喝起來就真的像現(xiàn)泡的口感，卻會有冷泡茶的冰涼。因?yàn)榛撞璧难u作需要時間加上對食材的品質(zhì)很堅(jiān)持，不管是哪種基底茶賣完或是他們精選的食材用完了，相關(guān)的品項(xiàng)就會缺貨，所以他們家的茶飲可以說都是數(shù)量有限、每天限量發(fā)售的。
?
瑪軒德斯除了包裝漂亮之外，其他細(xì)節(jié)也很注重。瑪軒德斯堅(jiān)持不用人工香精、防腐劑或其他化學(xué)成分的原料，檸檬系列飲品調(diào)製時也不使用濃縮汁，而是以檸檬鮮切片的方式讓飲品能更自然呈現(xiàn)天然風(fēng)味，所以用的茶葉、檸檬和其他食材都有通過農(nóng)藥檢驗(yàn)，也有產(chǎn)地證明，還為了相關(guān)的產(chǎn)品投保了一千萬產(chǎn)品責(zé)任險，就是希望讓自家飲品連小朋友都可以放心喝。
?
有些習(xí)慣喝全糖飲料或是習(xí)慣吃喝重口味的消費(fèi)者，因?yàn)闆]有喝到一般手搖飲會加的香精和糖水，就會覺得他們家的飲料味道比較淡、不好喝，瑪軒德斯認(rèn)為真正好的食材只要正確的製作、不用加入一些奇奇怪怪的人工添加物，簡簡單單的就能喝出回甘和香氣，就像參觀展覽時有導(dǎo)覽解說會讓人看展時更有不同感受，瑪軒德斯會讓剛接觸自家飲品的客人進(jìn)行試喝，且詳細(xì)解說相關(guān)茶飲的選用食材和用心。
?
當(dāng)天有試喝到琥珀蜜紅、古龍騰雲(yún)和雲(yún)霧翠綠這三種單品茶，店裡的飲品都是以這三種茶當(dāng)基底所調(diào)製出來的。
茶湯明亮橙紅的琥珀蜜紅喝起來清香回甘，很像用好茶葉去現(xiàn)泡的感覺，仔細(xì)品嘗能感受到清新的果香和花香的甜味，能喝到清新淡雅的茶香味，又沒有茶鹼溶出後那一種苦澀的感覺。
?
古龍騰雲(yún)算是烏龍茶的一種，喝起來有茶葉經(jīng)過焙火的醇厚香味，會感覺喉頭有湧上來的回甘感，口腔和鼻腔都有感覺，不只口感甘甜順口、入喉滋味回甘十足，連茶香都能深刻感受。
?
雲(yún)霧翠綠就是單品綠茶，喝起來有一點(diǎn)像日式煎茶的感覺，口感鮮香的綠茶雖然喝起來沒有紅茶那麼圓融的口感且略有澀味，但喝完之後微澀卻能迅速化為甘甜，清爽茶香也很讓人感覺很爽口療癒。
?
瑪軒德斯沒有提供珍珠類的選項(xiàng)，但可以選擇加價添加晶球和小晶球。
晶球是蒟蒻做的珍珠，所以放在飲料裡不會黏在一起、能保持很好的Q度，小晶球則是用蜂蜜和胡蘿蔔素這類天然的食材染色，不加人工色素的小晶球顏色比較繽紛、口感較軟些。
?
店裡的角落有一臺點(diǎn)餐機(jī)，雖然這臺乍看下很像飲料販賣機(jī)但卻不是自動販賣機(jī)喔！
這種液晶螢?zāi)坏狞c(diǎn)餐機(jī)之前只在餐廳看過、沒有在手搖飲店看過，這臺點(diǎn)餐機(jī)是瑪軒德斯為了要減輕員工點(diǎn)餐和收銀壓力所設(shè)的，除了精簡人力之外也能讓員工能更用心的服務(wù)客人，能多些心力仔細(xì)和客人解說相關(guān)的茶品，當(dāng)然也能避免掉一些不必要的紛爭。
?
照著螢?zāi)簧系闹甘静僮麽嵬稁裴峋湍芡瓿牲c(diǎn)餐，這臺機(jī)器只收100塊，如果沒有100塊的可以跟他們兌換，自備杯子時還會折價。
?
這臺點(diǎn)餐機(jī)會放在裡面，其實(shí)也是希望客人走到裡面來舒服的試喝、聽解說，如果試喝後感覺不喜歡他們飲料的口感，也不會勉強(qiáng)客人要消費(fèi)。
?
瑪軒德斯希望環(huán)保減塑，卻因?yàn)橛械南M(fèi)者反應(yīng)覺得特殊容器的容量看起來比較小，所以還是有提供一般的杯子給客人選。但其實(shí)裡面的工作人員有用正常的容量裝水倒給我們看，造型容器裡的液體其實(shí)並沒有比較少喔！
?
不管用什麼容器裝，飲料的容量都是16oz，這種有瓶蓋的細(xì)長瓶包裝其實(shí)很衛(wèi)生又方便，放包包裡面也不太佔(zhàn)空間，比杯裝的更理想。
?
清香檸紅 $55。
為了不讓口感稀釋，除了冰沙類飲料之外，飲料裡面都不加冰塊，但因?yàn)橛惺褂昧霜?dú)家的冷卻系統(tǒng)，在剛拿到的時候比在冰箱裡冰過的冰度還要冰，能讓人喝得到到位的冰涼度又不用犧牲口感濃度。
?
有些店家的檸檬特調(diào)飲品是丟整顆進(jìn)去製造的，除了較好看之外，檸檬的味道和精華還是被鎖在裡面。他們的清香檸紅是使用切片處理的檸檬更能全面釋放，甚至連檸檬油都可以溶出，吃得到果粒也可以喝到檸檬的營養(yǎng)和清香。
?
一般的檸檬飲料都要加很多糖且不去冰，才可以調(diào)出業(yè)者強(qiáng)調(diào)最好喝的黃金比例。而這款清香檸紅使用有斯里蘭卡的努瓦拉愛利亞茶做基底，不加糖不加冰塊喝起口感甘甜且有微微的蜜香，裡面的熟成黃檸檬切片讓果皮和果肉自然釋放甜度，因?yàn)榧恿它S檸檬喝起來很香甜且?guī)в悬c(diǎn)檸檬的香氣和微微的果酸，那種甜度大概是一般手搖飲的三分甜，放一會之後再喝甜度又會更明顯。
?
瑰綠拿鐵 $65。
一般手搖飲沒有加糖或者是冰塊做不出漸層的效果，但瑪軒德斯除了堤供造型特別的瓶器，還費(fèi)心研究出蠻多種無糖無冰的漸層飲料，讓人有漂亮的視覺效果也能喝到極佳的好口感。
?
以可食用的臺灣玫瑰花搭配義美鮮奶製作的瑰綠拿鐵，喝起來有新鮮菁生的香氣，和清雅的玫瑰幽香，將綠茶的清新和奶香完美融合且有自然迷人的玫瑰香，是口感清爽、層次豐富的好喝鮮奶茶。
?
草莓鮮拿鐵 $120 。
這是用半杯的草莓現(xiàn)打加上鮮奶製作的草莓鮮拿鐵，我選擇用星星瓶裝，看起來超cute的，粉嫩的顏色光是看了就很容易就讓人少女心噴發(fā)，拍照效果也超好！因?yàn)榈紫鲁翝盏氖遣葺猓戎坝浀孟葥u一搖後再喝喔！
?
對於我這種草莓控來說，草莓是最難合成口味的水果，用糖漿或化學(xué)原料做的草莓飲品其實(shí)和用真的草莓下去做的飲品口味上很好區(qū)別！
他們的草莓鮮拿鐵使用新鮮草莓加入香濃鮮乳調(diào)和，現(xiàn)打草莓和濃醇鮮奶融合後，能喝到口感很新鮮、酸甜的草莓牛奶，每一口都有草莓果肉的口感，香甜啾西的草莓鮮拿鐵沒有其他的添加，但能感覺真材實(shí)料且很濃醇好喝。
透明的造型瓶器和有漂亮茶湯及帶有漸層感的飲料很搭，真材實(shí)料且強(qiáng)調(diào)天然健康風(fēng)味的瑪軒德斯，推出的飲品有實(shí)力又有顏值，讓人在享用時心情也能跟著變得很繽紛。
?
有些人因?yàn)椴幌牒鹊教砑踊瘜W(xué)成份的手搖飲或講究純正天然的口感，所以會自己泡茶來喝，但現(xiàn)泡茶的選擇性較少，也無法享受到喝手搖飲的感官享受和樂趣！瑪軒德斯清香雅致茶品一比一沖泡的茶湯沒有經(jīng)過壓榨濃縮，喝起來有現(xiàn)泡茶的回甘喉韻和清甜口感，喜歡喝現(xiàn)泡茶的人應(yīng)該都會喜歡他們飲品的口感和風(fēng)味，除了包裝漂亮之外，食材和茶飲製作的每個細(xì)節(jié)都很注重，不會喝到過多的茶鹼、咖啡因及不該喝到的化學(xué)添加物，能享受到自然果香回韻和茶湯本身的甘甜，是一家大小都很適合喝的健康手搖飲喔！
?
瑪軒德斯
地址：臺北市中山區(qū)復(fù)興北路68巷7號?
電話：02 -2751-1954
營業(yè)時間：11:30~18:30 (週六、週日公休)
官網(wǎng)：Maison De fasciné - 瑪軒德斯清香雅致茶品 - 冰品飲料店
粉絲團(tuán)：Maison De fasciné - 瑪軒德斯
?
想知道更多新鮮事歡迎加入?愛美玩樂誌TG?