【京站小碧潭?開飯川食堂】?
HELLO PEOPLE??I'M FINN
第一次來京站小碧潭店
人潮之洶湧
嚇壞我的毛
每間餐廳都是滿位到不行
詢問下都要等1個(gè)小時(shí)以上....
我們13點(diǎn)30登記,
前面有20組人客@@
最後在14:20左右到我們啦~
(這時(shí)間吃一餐飽兩餐,晚餐省起來XDD)
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▼開飯川食堂裡面位子主要以4人桌數(shù)量為大宗
但合菜餐館需要的圓桌也是有的
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▼開飯川食堂今天的人潮盛況,
真的跟畫裡面一模一樣
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▼開飯川食堂菜單
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▼單張的【小菜】part
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▼最後因?yàn)橄氤缘锰?
單點(diǎn)的話可能會(huì)點(diǎn)成4人的份量了><
所以就選擇了開飯川食堂的雙人餐點(diǎn)：4樣菜+2杯飲料 $1100元
包含了【冷盤】x1、【肉類】x1、【青菜】x1和【蛋/豆腐】x1以及【飲料】x2?
還有可以續(xù)的【白飯】
(當(dāng)然...還是有貪心的加點(diǎn)了)
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OKOK~
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的料理即將上桌!!
科科...話說開飯川食堂的筷子架很用心
直接辣椒來一根
呼應(yīng)川菜(的辣)很加分
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▼開飯前會(huì)有一人一杯的蔓越莓果醋
是可以一直續(xù)杯的
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??私房小菜：脆脆涼蓮藕 $60元 & 爽脆醃蘿蔔 $60元
蓮藕脆口很滿分,
但是微油有點(diǎn)小扣分><
我一直認(rèn)為不太吸油的蓮藕吃起來都覺得小油,
它應(yīng)該是真的油@@
(但是朋友覺得還好...口味感受真的看個(gè)人囉)
但調(diào)味真的很不錯(cuò),酸酸的辛香料讓人很開胃
而蘿蔔醃的超入味
片片清脆很美味
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??兩人開飯?zhí)撞汀纠浔P】：蘸著吃拼盤
由鴨腸、滷牛腱和豬耳朵組成的拼盤
3種食物都處理得乾淨(jìng)、滷的很夠味
單吃就好吃
但是搭配一旁辣得舒服、香氣十足的沾醬
更是好吃升級(jí)!!!
(我覺得醬料蠻像口水雞的醬,開胃指數(shù)100%)
這冷盤有尬意
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??兩人開飯?zhí)撞汀厩嗖恕浚簾湾伕啕惒?/span>
高麗菜清脆不軟爛
炒得油亮微辣、鍋氣十足!!!
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??兩人開飯?zhí)撞汀救忸悺浚夯劐伻?/span>
整體辣味與鹹度很像豆瓣醬
算是香卻不辣的一道
五花肉蠻富嚼勁,
一口白飯一片肉
難怪白飯不知不覺就一碗接一碗XDD
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??兩人開飯?zhí)撞汀镜?豆腐】：臭豆腐撞皮蛋
喔吼吼~這臭豆腐真的臭啊
一上桌後就臭味撲鼻...
一入口後還是臭味席捲...
不過多咬幾下後就是臭豆腐獨(dú)特的香氣四溢啦
很神奇的一道菜
(盤子上寫著"香",真的要品嘗過後才能感受它的香)
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??連鍋湯 $340元
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因?yàn)樵谕饷婧蛭粫r(shí)看到很多桌都有點(diǎn)這一碗
覺得沒有喝一下怎麼能夠(吃貨藉口一堆日常)
豬大骨慢熬8小時(shí)的白色湯頭
喝來很濃郁很暖胃
而且不會(huì)油膩,算是清爽的口感
裡面的豬五花肉片,肥瘦比例很剛好
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▼合菜套餐有包含可以續(xù)加的白飯
因?yàn)槊康懒侠矶己孟嘛?/p>
我們不知不覺就各吃下3碗了
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▼最後,只點(diǎn)雙人套餐不滿足又貪心加點(diǎn)的我們
當(dāng)然是打包裝起來XDD
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▼開飯川食堂需要加收10%服務(wù)費(fèi)
用餐時(shí)服務(wù)人員雖然超級(jí)忙碌
但是過程中都是客氣滿分、迅速到位
這10%,合理!!!
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開飯川食堂,
道道經(jīng)典又開胃，
好吃下飯超美味
人潮絡(luò)繹不絕不是沒有道理的
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Enjoy Life
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??開飯川食堂 小碧潭店
??地址：新北市新店區(qū)中央路157號(hào)5樓
【京站小碧潭店5樓】
??電話： (02) 8913-7648
??營業(yè)時(shí)間：週一至週五11:00~15:00、?17:30~21:30/ 假日11:00~16:00、17:00~21:30
??低消每位$350元 / 需加收10%服務(wù)費(fèi)?
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