【新竹鍋食府.火鍋超市.蛤蜊蜆蜆鍋營業時間地址菜單電話】?
最近經國路上出現一家以爆多蛤蜊鍋為主題的火鍋超市鍋食府，主打就是滿滿的蛤蜊鍋，湯頭用的是自己手工熬製的蔬菜雞湯，而且還加入水果增加果香，若以四人鍋再配上3斤的蛤蜊，湯頭鮮甜好喝又很補呢！
另外也有Prime級的牛肉，價格不貴、品質又好，自己想吃多少就拿多少！還有手工餃類、蔬菜及海鮮等，整體上食材很豐富，再配上蛤蜊鍋的鮮甜湯頭，能體驗不一樣的火鍋口味享受
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??鍋食府地理位址及停車方式
鍋食府位於經國路靠近國光街的路口，開車的朋友建議可以從經國路轉進國光街，不遠處有個收費停車場，停好車後再走過來不用一分鐘。
最近有活動優惠，只要打卡就送美國小肥牛，肯定立刻拿出手機打卡囉
??鍋食府環境介紹
店裡面走的是帶點工業及文青的風格，清新明亮的設計，整體用餐氛圍還挺不錯的，然後又帶上一點綠意的裝飾。
店家還趕上一波潮流，這面牆應該價值不斐了
此外用餐就免費有提供汽水、熱飲及冰淇淋吃到飽，所以來用餐還挺劃算的！
??鍋食府點餐方式介紹
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點餐方式就是每一桌一定要點一份蛤蜊鍋，有分大小鍋，小鍋兩人份是有1.7斤蛤蜊(48o元)，大鍋四人份是3斤蛤蜊(680元)，若以新鮮的蛤蜊來說不算貴，而且加上店家用心熬製的湯頭還挺不錯的！
這是兩人份的蛤蜊鍋，滿滿的蛤蜊、蒜頭、青蔥及蔬菜雞湯，實在是超補的，晚上又可以嘿嘿嘿…(謎之聲：小米不要亂講話
除了蛤蜊鍋是用點的，其他食材都在冰箱裡，由客人自行取用，想要吃什麼就選什麼，拿完之後再到櫃檯結帳就可以囉！這就是超市火鍋自由度的優點
肉品部份，店家都是使用Prime級的牛肉，豬肉在等級上也不錯，手工包餡的餃類挺多可以選的。
PRIME牛五花90元算一算也不貴呢。
青菜類選擇也不少，吃火鍋肉肉之餘，吃點青菜才比較健康！
附餐的話，泡麵有分不同價格，但如果是點白飯，每個人第一碗不用錢，第二碗酌量收15元。
在火鍋超市的好處，就是想吃什麼就拿什麼，不喜歡吃火鍋料，就專攻肉肉；不喜歡吃青菜，就吃肉、吃火鍋料；如果比較喜歡青菜，當然也可以青菜拿得滿滿，肉就不用強迫一定要拿囉！
拿完再到櫃檯結帳，就可以開始享用囉～整體上算一算平均一個人吃下來，差不多400到500之間，就可以吃得飽飽
來到火鍋超市，小米一定是手滑拿爆多的！謎之聲：看的出來啊！小結巴又開始頭痛，又要吃到撐啦
??鍋食府餐點心得分享
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今天有跑來新竹的阿祥及熊寶哥一起吃吃喝喝，好在他們兩個戰鬥力還不錯，但還是一樣飽到不要不要的！
四人份的蛤蜊鍋是3斤蛤蜊，鍋子也比兩人份的鍋子來得大，人多涮起來才方便，蛤蜊真的是誇張多的啦！
除了新鮮的蛤蜊外，加入滿滿的蔥蒜及蔬菜雞湯，煮熟的第一鍋，真的務必要多喝一點，清甜甜美的味道直擊味蕾
蛤蜊一個一個陸續打開，實在是超療癒的啦！整鍋幾乎塞滿滿蛤蜊，清澈湯頭瞬間變成奶白色的滋補湯頭
配上新鮮的蛤蜊之後，湯頭不只是雞湯的清甜，蔥蒜的提味，加上蛤蜊海味的鮮甜，提醒下第一鍋肯定要多喝一點，務必要將最精華最原味的湯頭喝飽喝足
蛤蜊經過蒜香的提味，單吃就很不錯了，重口味的朋友可以沾點辣椒醬油來吃！
建議還沒涮食材前先多喝兩碗蛤蜊湯，滋補又美味^^
準備涮肉的時候，店員會幫忙補上蔬菜雞湯，後續可於飲料區自行盛裝湯頭。小米建議後面加入的湯頭，可以依自己口味來調整加入蔥蒜，好找到最適合自己的口味！
朋友乾一杯是必要的啦！還好網紅恰吉不在，不然現在乾的就是啤酒囉
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以肉品來講，牛肉都是Prime級的，價格上不貴，油花漂亮的Prime牛五花(90元)，涮起來是軟嫩帶點嚼勁的甜味，很不錯！
若以原味的湯頭來涮，比較吃得到食材的原始口味，牛肉的肉甜味還挺不錯的；重口味的朋友，建議可以多加一些蔥蒜來增加味道，可以引出更多的肉甜味喔！
Prime板睷(124元)，色澤鮮明油花也很漂亮～
嫩度上又更棒了，適合比較不喜歡吃太油的朋友，中間帶條Q筋的口感，有兩種不同層次口感，口味適中的人可以不沾醬汁，但重口味的人建議沾點辣椒醬油會更好！
美國小肥牛(64元)，以油花的色澤來看，還挺不錯的，涮起來是嫩中帶嚼勁的口感！
想吃高級肉的話，選擇性也蠻多的！Prime牛小排(141元)，就可以吃得到油花漂亮的牛小排，肉味更甜嫩度更棒喔！
極上日本A5和牛(168元)的享受，油花不會太肥的後腿肉2大片！
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涮個三分熟來吃，口感上最好！
經濟實惠的Prime嫩肩(112元)，適合不愛吃太肥的朋友，建議涮五分熟來吃剛好，過熟可能會有點柴！
伊比利橡子豬(119元)，伊比利豬裡等級最高的，油花漂亮涮起來有甜也有脆度！
五花豬(53元)，是經濟又實惠的肉片，多涮幾盤也不會太傷荷包啦！
梅花豬(68元)，適合不愛肥的朋友。
櫻桃鴨(64元)，價格算蠻合理的，涮起來跟蒜味湯頭還挺搭的！
純海水白蝦(59元)，白蝦甜美有紮實彈牙口感！
北海道干貝X2(87元)，size還不小，煮起來也不會縮水，有脆甜的口感！
蟹管肉(70元)，算挺新鮮的，沒有泡藥水的味道！
鮑魚(47元)，就看個人喜愛，吃超市火鍋的好處，就是喜歡肉肉的人，可以不被強迫吃套餐的海鮮及蔬菜等；只想吃海鮮的朋友，就通通拿海鮮慢慢吃，後續費用分擔的時候也比較好計算，自由度超級高的
廣島生蠔X2(67元)，也是經濟實惠，鮮度上還可以。?
小朋友或長輩可以吃無魚刺的海水鯛魚(60元)及比目魚(50元)。
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手工餃類還蠻特別的，可以嘗試看看！黃金窩流沙(39元)，可是有滿滿鹹中帶甜的鹹蛋流沙，食用時真的要注意小心不要被燙到
麻辣湯包(49元)，辣度大概是中小辣左右，鹹香有肉汁的丸子，咬下去可是會爆汁的！
手工蛋餃X4(49元)、義大利肉餃X6(39元)及爆漿筍乾控肉(39元)，也都可以嚐嚐！
當然還是要吃一點青菜，清一下腸胃，這樣才有健康的身體繼續吃下去喔
吃飽喝足後，別忘記杜老爺冰淇淋，還蠻好挖的，小米推薦抹茶跟香草。
以上是我們今天的心得分享，在新竹又多了新的火鍋可以選擇，店家清甜的蔬菜雞湯湯頭，可清爽也可重口味，可依個人口味自行調整，喝起來順口舒服不會口渴，加上蛤蜊的鮮甜，真的是很補身，再加上隨心所欲的自由度，想吃什麼拿什麼，想吃多少拿多少，在想吃鍋的時候絕對可以來嚐嚐的喔
??鍋食府營業時間電話地址資訊
店家資訊: 鍋食府
地址: 新竹市北區經國路二段247號
電話: 03 535 3225
營業時間: 11:00~14:00; 17:00~23:00 (周一公休)
(免服務費/有兒童坐椅)
粉絲團：鍋食府
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文）
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