想吃彈牙香Q的土雞鍋嗎?
這家位在永康區(qū)的暖心個人獨享土雞鍋是朋友介紹給企鵝的,
對於喜歡吃鍋的企鵝來說當然躍躍欲試了XD
而且是非傳統(tǒng)口味的小火鍋,這邊主打的就是以彈牙QQ的溫體土雞肉為料理。
暖心獨享個人土雞鍋位在永康的中華路上,過奇美醫(yī)院橋後不遠就能看到。
內(nèi)部座位空間很舒適,分別有2-4人跟個人座位,
個人座位也附有手機架跟充電插座,很貼心的設(shè)計。
2-4人的座位也都有放包包的置物籃~
無菜單小菜NT.35元-每日菜色不同,因應(yīng)季節(jié)性食材而變化,
有櫥窗可以看自己想吃甚麼小菜~自由點選,店家說因周二公休,
今天供應(yīng)的菜色就有限制,因為是每日新鮮製作,不放隔夜。
小黑板也有推薦小菜可點~
這邊的土雞鍋約在170-210間,價格蠻經(jīng)濟實惠的,鍋物基本都會附贈白飯跟配菜,
白飯更換其他飯麵類可折抵10元。
土雞鍋上桌~有蒜頭蛤蠣雞湯、剝皮辣椒雞湯、傳香鮮筍雞湯(售價皆為170元)
白飯補差額更換雞油蒜香麵線、雞油拌飯、養(yǎng)生炊飯(今日口味是香菇芋頭飯)
雞油拌飯,香而不膩,醬汁甜甜的加上油蔥酥很下飯,一口雞湯一口雞油拌飯很對味。
養(yǎng)生炊飯(香菇芋頭飯)
養(yǎng)生炊飯口味會有變化,今日是香菇芋頭口味的炊飯,我沒吃芋頭~直接吃米飯跟香菇XD
炊飯的口感較為鬆綿,米飯有香菇跟芋頭的香氣,鵝拔說好吃,不過我跟小企鵝偏愛雞油拌飯多一點。
雞油蒜香麵線,本身就很愛吃麵線的鵝拔驚艷它的口感~
因為拍照的時後又擱置一小段時間,沒想到麵線卻沒爛糊,還是呈現(xiàn)香Q細滑的口感,
雞油跟雞高湯的調(diào)味剛好,鵝拔第一口就說是第一次吃到那麼好吃的麵線,
要不是還有雞湯要喝~要吃第二碗也沒問題呢!!
連小企鵝吃到都差點整碗端走XD
蒜頭蛤蠣雞湯NT.170元,是店內(nèi)人氣土雞湯鍋之一,濃郁蒜香加上蛤蠣的鮮美,
每一口湯頭都是鮮味盡現(xiàn)地在口中表顯,店家嚴選溫體土雞肉熬煮,肉質(zhì)香Q彈牙,
連土雞肉的部位都選用非胸肉或是肉質(zhì)較乾柴的部位,確保客人吃到的都是優(yōu)質(zhì)的肉質(zhì)部位,
蒜頭都被熬煮到軟爛了,在口中是一吮即化,沒有蒜頭惱人的嗆,保留它獨有的香味。
傳香鮮筍雞湯NT.170元,本來要幫小企鵝點家傳香菇雞湯,但店家推薦今日的鮮筍品質(zhì)很棒,
就決定點鮮筍雞湯來喝喝看,鮮筍的清脆跟雞湯的煨煮,讓湯頭非常清甜順口,筍子鮮而不澀。
剝皮辣椒雞湯NT.170元,如果喜歡帶點辣度的湯頭,這道跟蒜頭蛤蠣雞湯一樣是人氣之一,
剝皮辣椒讓湯頭鮮甜味融合,甘甜入口尾韻帶著香辣感,剛好鵝拔喜歡辣,土雞肉吸滿剝皮辣椒雞湯,
每咬一口都是濃腴而彈牙的肉質(zhì)跟鮮肉汁,一口麵線一口爽辣的剝皮辣椒雞湯~美味!!
古早味薑爆雞(小)NT.65元,朋友大推的功夫菜,古早味的薑爆雞,
土雞肉跟薑片都是香酥脆,非常下飯,薑片猶如餅乾般的辛香脆口,吃起來很有口感。
韓式炸雞(小)NT.65
外層是香辣帶甜的醬汁,裹在酥香的炸土雞肉外,
有咬勁又有辣度的韓式炸雞,搭配一旁的醃漬菜頭可以解解膩。
好好吃炸雞皮NT.35元,不油又鹹香脆脆地炸雞皮是國民美食之一,搭配蔥花辣椒跟洋蔥,
非常對味又很好下飯下酒耶,雞皮也處理得很乾淨。
有別傳統(tǒng)小火鍋的暖心個人獨享土雞鍋,選用優(yōu)質(zhì)的溫體土雞肉加上多種風味的湯頭熬煮,
一個人也能爽爽喝美味的土雞鍋,下次想再來喝其他風味的雞湯^^
暖心個人獨享土雞鍋
電話:06-3035114
地址:臺南市永康區(qū)中華路676號
營業(yè)時間:11:00-14:00、17:00-21:00
公休日:每周二