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只賣晚餐+宵夜時(shí)段的鵝肉專賣店,在地老饕從小吃到大,一賣將近40年,當(dāng)天備料現(xiàn)煮現(xiàn)切,經(jīng)常一開店就排隊(duì),讓忠實(shí)顧客排隊(duì)1小時(shí)也甘願(yuàn)
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店面外觀:1982年在金華路三段與保安路口創(chuàng)立,2019年10月搬遷至現(xiàn)址
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內(nèi)用外帶都要排
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內(nèi)用空間
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佐料餐具自取
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當(dāng)月公休日會(huì)公告
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現(xiàn)拔鵝毛
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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,要什麼部位直接講,醉鵝不是每天有
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鵝腿肉:軟嫩中帶有Q勁,伴隨著鵝肉高湯,鮮甜回甘,底下還放了滿滿的豆芽菜與韭菜
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醉鵝一份實(shí)際份量,上桌時(shí)店員會(huì)幫忙拆包裝再淋上紹興酒
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大部份是鵝胸肉部位,口感紮實(shí)酒香濃郁
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筍湯清甜爽口
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店家資訊及價(jià)目表:https://www.mrtainan.com/2020/03/062989379.html
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