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食記開始
彌敦道茶餐廳板橋誠品店,就在府中站2號(hào)出口,3分鐘路程的板橋誠品5樓,附近不太好找車位,建議還是搭公車到後站商圈或捷運(yùn)府中站挑高的空間少點(diǎn)壓迫感,座位數(shù)目測有50個(gè)席次以上,我們提早在晚餐時(shí)段前去吃,才能拍到空景,一到晚餐時(shí)段人潮就湧了進(jìn)來,離開時(shí)候已經(jīng)有客人在外面候位了
香港秘製鴛鴦
香港特產(chǎn)飲品之一,奶茶和咖啡的絕妙組合,可以同時(shí)喝到咖啡香味和奶茶的濃郁,是香港鴛鴦奶茶的風(fēng)味,和臺(tái)灣的鴛鴦?dòng)悬c(diǎn)不同,喝了一口就覺得好懷念
招牌生滾粥-生滾燒鴨粥
懷念在香港「用喝的」廣東粥和燒鴨,菜單上一看到,立馬點(diǎn)了一碗。老闆介紹時(shí)候說這碗粥不大,事實(shí)上一點(diǎn)也不小,而且鴨肉給的實(shí)在份量又多,分裝個(gè)3~5碗也沒問題
帶皮燒鴨吃起來好香,迷人的煙燻味走入了生滾粥裡,所以粥喝起來也有燒鴨風(fēng)味,而廣東粥特色就是熬到不見米粒,只要稍微吹涼一點(diǎn),真的是用喝的,味道甘甜,熱熱吃好舒服!
小吃-鮮油菠蘿包
說到香港點(diǎn)心,菠蘿包怎麼能缺席,一口咬下發(fā)出清脆的卡滋聲,原來是上層有點(diǎn)厚度的香甜酥皮
配上中間的鹹香奶油,鹹甜滋味不斷在嘴裡交錯(cuò),再來上一口鴛鴦奶茶,簡直絕配
蜜汁叉燒腸粉
滑嫩軟Q的腸粉配上口感實(shí)在的蜜汁叉燒,入口滑潤咬下去又是蜜汁的香甜,一口一個(gè)剛剛好的大小,三兩下就只剩下空盤
蠔汁蒸牛肚
保有彈性又能輕鬆咬斷的牛肚,咀嚼的瞬間微辣鹹甜的滋味充滿了整個(gè)口腔,底層鋪著的腐皮也不能錯(cuò)過,通通都要趕進(jìn)嘴裡
現(xiàn)蒸蘿蔔糕
有著干貝、火腿、蝦米的香氣,可以明顯的看到蘿蔔絲
用筷子就能不需費(fèi)力地切開,吃起來是軟又厚實(shí)的口感,干貝的加持質(zhì)感提升
豉椒蒸鳳爪
皮肉能輕鬆分離的鳳爪,吃起來保有Q度,輕鬆攝取滿滿膠質(zhì)。第一次看到底層鋪著麵筋的港點(diǎn),味道口感也不馬虎
鹹檸檬七喜
在其他香港茶餐廳只看過片狀的鹹檸檬,沒想到這裡竟大氣的給了一整顆鹹檸檬
楊枝甘露
生平第一次去香港玩,就列入必吃清單的甜品,是香港特色甜品。
這裡的甜度較明顯,芒果味挺搶戲的,西米露是低調(diào)的存在。長得像葡萄柚類的果粒吃起來沒有苦酸而是香甜滋味,整體而言更好入口
一整套這樣吃下來,完全解了想吃港點(diǎn)的饞,正餐時(shí)間可以點(diǎn)主食類和炒菜來吃飽飽,下午茶時(shí)間也可以吃吃港點(diǎn)、喝喝鹹檸七當(dāng)下午茶!餐廳空間舒適,有多人數(shù)的套餐組合,適合三五好友,全家一起來聚聚餐
餐廳資訊
店名? ?彌敦道茶餐廳板橋誠品店??電話? ?02-29555705
地址? ?新北市板橋區(qū)中山路一段46號(hào) (點(diǎn)我看地圖)
<此篇為採訪邀約文,內(nèi)容為安魯魯真實(shí)體驗(yàn)心得>
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