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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 新市區(qū)

造訪商家: 新市外省麵
06-589-3233
臺(tái)南市新市區(qū)光華街170-3號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.25
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

外省麵 — 單項(xiàng)不到50的超多品項(xiàng)小吃,吃好吃滿荷包依舊不縮水

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? 懶人包

? 菜單上的所有品項(xiàng)價(jià)格都超佛系,點(diǎn)好點(diǎn)滿平均花費(fèi)不到百元!

? 麵條、水餃皆為老闆每日手工現(xiàn)做的

? 有很多滷味品項(xiàng)可以切一波

? 主要供應(yīng)各式乾、湯麵、湯品、肉燥飯、水餃、燙青菜等

? 營(yíng)業(yè)時(shí)間:日~五? 10:30~14:00 / 17:00~22:00,晚下班的朋友也吃得到現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做暖呼呼的餐點(diǎn)

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? 店家簡(jiǎn)介

新市外省麵位於新市區(qū)光華街上,一到附近就可以看到非常顯眼的招牌寫著「外省麵」,餐點(diǎn)皆現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,料好實(shí)在,主要供應(yīng)各式平價(jià)麵點(diǎn)、小吃,櫃臺(tái)有滷味窗櫥可以自行夾取

內(nèi)有冷氣,天熱來吃麵也不會(huì)覺得熱,內(nèi)用座位大約四張桌子12~15個(gè)位子,都維持得滿整潔的,讓來用餐的顧客都有舒適的空間可以享用餐點(diǎn)

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▲? 外省麵店門口

大大的紅底白字,很容易就可以找到位子,外面有一條白線以內(nèi)的區(qū)域都可以停放機(jī)車

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▲? 自助區(qū)

醬料碟子、碗、筷子、湯匙、各種醬料都可以在這裡取用

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▲? 豆瓣醬

水餃沾這個(gè)豆瓣醬加上辣椒油、醬油、香油超級(jí)好吃

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▲? 辣椒油

這個(gè)辣椒油不會(huì)很辣,只有辣椒的香氣,可以在沾水餃的醬汁裡加上一些增添醬汁的風(fēng)味

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? 餐點(diǎn)分享

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▲? 餐點(diǎn)全家福

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? 肉燥湯麵(小)? NT$35

肉燥湯麵是將現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)燙好的手作麵條加入湯裡,再加上一些燙小白菜、蔥花、肉燥,湯底喝起來有淡淡的肉燥香;手作的麵條Q度就是不一樣還帶點(diǎn)淡淡的麵粉香氣,加上湯一起吃,很不錯(cuò)

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▲? 麵條特寫

白白寬寬的老闆手工麵條,看起來特好吃

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? 肉燥飯(大)? NT$30

晶瑩剔透粒粒分明的米粒上淋上滿滿的半肥瘦肉燥,飄著費(fèi)時(shí)熬煮滷汁的香氣,拌好拌滿,每一口都吃得到QQ的米粒跟肥瘦均勻的肉燥,香氣十足又不油膩,超滿足

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▲? 滿滿的肉燥

半肥瘦的肉燥看起來就是HEN好吃

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? 水餃? NT$40 ($4/顆)

手工水餃,每一顆看起來都很飽滿,手搟的水餃皮包上滿滿的豬肉餡,一口咬下Q勁剛好的水餃皮加上滿滿的肉汁、餡肉香氣充滿在口中

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▲? 水餃剖面

水餃皮跟滿滿的餡料相較之下顯得超級(jí)薄,料好實(shí)在的水餃

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? 餛飩湯(大)? NT$30

幾顆飽滿的餛飩浮沉在點(diǎn)點(diǎn)綠意的蔬菜湯裡,湯頭有加點(diǎn)肉燥湯汁略帶肉燥的香與鹹。

餛飩剛好是一顆一顆的大小,加上漂浮在湯裡的蔬菜一起享用,吃起來有餛飩?cè)怵W的紮實(shí)感、蔬菜的爽脆感、肉燥風(fēng)味的湯底,口感滿豐富的

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▲? 餛飩特寫沙龍

外省麵的餛飩?cè)怵W使用的只有肥瘦均勻的豬肉,一口咬下就能吃到豬肉的香氣與紮實(shí)的口感

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? 滷蛋? NT$10

滷製多時(shí)的蛋呈現(xiàn)介於金黃色與褐色之間,聞起來有濃郁的滷汁香,一口咬下可以吃得到Q彈的蛋白還有略帶滷汁香的蛋黃

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? 心得

第一次來到外省麵用餐,店內(nèi)的用餐環(huán)境小小的,走一個(gè)簡(jiǎn)單溫馨家庭式的感覺??吹讲藛紊厦恳粯硬忘c(diǎn)的價(jià)格都非常的平實(shí),銅板價(jià)的各項(xiàng)餐點(diǎn),送上桌上後發(fā)現(xiàn)每一份的份量其實(shí)也都不小。

老闆每天現(xiàn)做的麵條、水餃,用心熬煮多時(shí)的肉燥,湯品的湯頭裡也都會(huì)加上肉燥的湯汁,增添風(fēng)味,兼具新鮮、美味,在美味程度的表現(xiàn)上也都滿不錯(cuò)的。

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? 菜單

▲? 新市外省麵菜單(攝於2020.02.16)

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??簡(jiǎn)評(píng)

【評(píng)分】滿分為5*???

平均 5????

美味:5*???

價(jià)格:5*???

CP值:5*???

服務(wù):5*???

(點(diǎn)完餐,餐點(diǎn)很快就都送上桌了)


再訪:5*???

推薦:5*???

(大推:手作水餃、滷肉飯、燙青菜、餛飩湯)

停車:4*???

(機(jī)車可以停店家門口~)

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? 消費(fèi)資訊

用餐日期:2020.02.16 晚餐

付款方式:只收現(xiàn)金

消費(fèi)總價(jià):$175?(2人享用)

平均消費(fèi):$87.5/人

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? 店家資訊

? ?外省麵??

? 提供午餐、晚餐、宵夜時(shí)段

日~五? 10:30~14:30 / 17:00~22:00

??? ?臺(tái)南市新市區(qū)光華街170-3號(hào)

??? 06-589-3233

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檢視較大的地圖

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