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冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 豚將日本拉麵
03-5622009
新竹市東區南大路370號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

豚將日本拉麵 — 用餐環境簡單溫馨,百元平價拉麵,平日還可免費拉麵吃到飽

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? 懶人包

? 平日來豚將吃拉麵,免費續加拉麵吃一波

? 供應多款百元拉麵

? 全臺有多家分店,平價的美味,到處都吃得到

? 營業時間:一~日? 11:00~14:00 / 17:00~21:00

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? 店家簡介

豚將日本拉麵主打多款百元拉麵,用料實在、價格親民的多種類拉麵,平日還有供應免費拉麵無限次續加吃到飽。繞著製餐區自成一圈的吧檯式用餐區,可以近距離看到製餐人員認真製餐的過程

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? 餐點分享

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? 招牌豚骨拉麵? NT$99

豚骨經過長時間燉煮後萃取出高湯作為高湯使用,放入燙好的拉麵,在上層放上主角-豚肉片、筍乾、豆芽菜,再撒上蔥花點綴。口感Q彈的拉麵加上湯頭、豚肉片一併享用,濃郁的豚骨香化在口中、豚肉片的口感多汁不柴,超滿足

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? 醬油拉麵? NT$69

以醬油調味的醬汁作為基底湯頭使用,上層跟豚骨拉麵一樣有放上豚肉片、筍乾、豆芽菜、蔥花等,跟豚骨拉麵只有在湯頭上的風味有所不同。

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? 川燙蔬菜? NT$39

川燙起鍋的空心菜,拌點日式醬油,在上面灑點白芝麻,看起來十分可口。不死鹹又帶點甜味的日式醬油跟空心菜很搭,剛好可以襯托空心菜,增添燙青菜的口感,讓燙青菜也能吃起來不平凡,嚐起來清脆且有香甜的風味

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? 心得

豚將日本拉麵的湯頭、麵條、配菜每一樣給我們的感覺都很,用心熬煮的濃郁湯頭、燙製時間剛好的Q彈拉麵、多汁不柴的豚肉片、口感清脆的蔬菜,加上平日內用可以拉麵吃到飽,吃好吃滿,吃一波超好吃拉麵條,CP值直接爆棚,只要有看到豚將的分店就會想走進去點碗拉麵回味

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? 菜單

▲? 豚將日本拉麵新竹店菜單 (攝於2019.07.11)

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? 簡評

【評分】滿分為5*???

平均 4.5????

美味:4.5*???

價格:5*???

CP值:5*???

(平日拉麵吃到飽)

服務:5*???

(上餐速度很迅速,店內座位維持得很整潔)

再訪:5*???

推薦:5*???

(特別推薦招牌豚骨拉麵)

停車:4*???

(騎乘機車可以停店門口)

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? 用餐資訊

用餐日期:2019.07.11

付款方式:僅收現金

消費總價:NT$207(兩人)

平均消費:NT$103.5/人

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? 店家資訊

? ?豚將日本拉麵???

? 提供午餐、晚餐時段

一~日? 11:00~14:00 / 17:00~21:00

??? ?新竹市東區南大路370號

??? 03-562-2009

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