位於竹北的朋友們有福了，竹北消夜多了好去處，私嚐居酒屋在光明一路上開了竹北店。
除了有多樣的平價串燒、日式炸物、啤酒、含酒精飲品等選項，還有可愛的狗狗們陪著你一起用餐。
營業時間到凌晨兩點，讓夜晚想跟朋友小酌談天有了新選項，不用擔心肚子餓了。
私嚐居酒屋一直有高名氣，不少美食節目都有採訪報導過。
除了新竹店，現在竹北店則是在去年12月底新開幕的~就在美食一級戰區光明一路上。
小巧的日式風格，營造一種深夜食堂的氛圍。
明亮的招牌，以及醒目的狗狗招牌，相當的好找。
裝潢帶有黃色暖系色調，溫暖又不失可愛的日式居酒屋。
推開大門後，呈現的是長形用餐空間，用餐空間和走道都蠻寬敞的。
廚房採用半開放式，可以看到內部的作業，也有吧檯區的位置。
牆上掛著排行榜，如果不知道點什麼，看著黑板推薦準沒錯。
話說這字也寫得太美了吧！！看著餐點名稱，腦海就浮現那道菜的模樣~肚子又更餓了起來。
私嚐居酒屋不僅歡迎大家帶著寵物來，也有提供寵物餐點喔！
安妮見到有客人帶著狗狗來，私嚐還有特別準備狗狗的坐墊呢！
帶著家中的愛犬來享用大餐，真的是不錯的選擇，小郭立刻就分享給喜愛狗兒的郭姐。
牆上的布置除了復古黑膠片，還有毛小的旗幟標語。
提倡「毛小孩是家人，家人不買不賣。」
終於看到狗狗了，溫馴的在一旁休息，毛髮非常的秀麗呢！
小郭前往二樓時巧遇另一隻狗狗，這隻小的比較活動，很愛跟客人玩。
而樓也有規劃用餐環境呢，更加寬敞，人多聚餐時就可以在樓上。
但如果想要跟狗狗玩的，多數人會坐在一樓~
安妮看到超多人都是為了狗狗來的呢，因為他們真的超可愛的。
這天來訪是平日晚上，店內人也不少。
看到大家桌上的美食，小郭與安妮也飢腸轆轆了。
若是兩個人也適合坐窗邊，邊欣賞街景邊小酌談心。
點完餐，也參觀完一輪後回到座位，我們的飲料也上桌了。
草莓綜合氣泡(90元)、柚子可爾必思氣泡(90元)，沁涼的氣泡飲品，大口喝下滿足了味蕾。
草莓的香甜讓氣泡飲多了層次，而柚子可爾必思帶有淡淡的柚香，微酸微甜。
馬鈴薯鮪魚沙拉(150元)，每次吃燒烤就莫名愛吃的沙拉的安妮。
小郭貼心的點了沙拉，因為他說多吃蔬菜營養均衡。
綿密香甜的馬鈴薯搭配鮪魚，再佐上胡麻醬香氣，清脆的疏食，讓我們都開了胃。
明太子馬鈴薯(180元)，店裡的人氣商品，安妮也很推這道。
整顆馬鈴薯烤的鬆軟綿密，加上鹹香的明太子更增添馬鈴薯的口感，超好吃！
墨西哥辣椒起司雞翅(98元)，一上桌店員提醒要趁熱吃。
一旁還附有一小碟墨西哥辣椒，搭配吃更夠味！
熱騰騰的炸雞外皮炸成金黃色澤，咬一口還會有卡滋的聲音。
去骨的雞翅香脆多汁，雞肉肉質很鮮嫩，味道令人食指大動！
趁熱吃還能吃到拉成絲的濃郁起司，是到足以讓起司控相當滿足的料理。
明太子奶油烏龍麵(160元)，沒有個飯麵主食，小郭這個大胃王會吃不飽XD於是嚐鮮點了這道。
品嚐前需先將明太子均勻地攪拌，濃郁的奶油醬汁沾滿烏龍麵，而烏龍麵也很Q彈。
讓安妮頗喜歡的，吃起來也不會感到很膩。
炸軟絲角(120元)
擠上檸檬味道清爽，非常適合下酒。
外皮裹粉炸得酥脆的外皮，軟絲口感Ｑ彈。
趁著串燒陸續上桌後，拍張大集合，看著一串串的燒烤都能聞到香氣撲鼻。
安妮覺得不論是好友相約小酌或是晚餐都很適合，串燒一串份量是三塊，可以點多樣口味一起分享。
串燒大拼盤~
右二，照燒雞肉串(45元)，串燒醬汁偏甜，雞肉的部份吃起來相當鮮嫩。
一種一不小心一個人會吃完一整串的節奏XD
左一，著衣天使蝦(55元)，這道料理我們也是第一次吃。
小郭還是吃了一口後才發現，他竟然是蝦子外面包著一層豬肉，難怪名稱叫著衣天使蝦。
彈牙的蝦子搭配豬肉，讓海陸滋味更為豐富。
豬肉番茄串(45元)，豬肉包一顆扎扎實實的番茄耶！很少見的創意串燒~
多汁的番茄，咬下起在嘴裡爆開，或著香氣十足的豬肉，口感十足~也很下酒。
絲瓜豬五花(45元)，這也是第一次嚐到豬肉裡包著絲瓜。
不過小郭本來就不太喜歡絲瓜軟爛的口感，覺得味道有些淡，但安妮是喜歡絲瓜的~
培根金針菇串(45元)，培根本身的油脂，因為加上了金針菇很解膩。
搭配脆口的金針菇，整體吃起來相當的Juice~
起司雞肉串(60元)，又是起司控會為之一亮的料理。
雞肉串會刷上一層義式番茄醬，由私嚐自家熬煮的醬料，再包裹著起司，吃起來有番茄香甜又有起司濃郁口感。
培根麻吉串(50元)，麻吉Q彈口感，包在培根肉片帶些嚼勁。
明太子雞腿肉串(70元)，因為真的很喜歡明太子鹹香的味道，點了這道。
吃起來味道濃郁鹹香，雞腿肉質也鮮嫩多汁。
豬肉剝皮辣椒(45元)，豬肉包覆著剝皮辣椒，香甜醬汁還帶有剝皮辣椒的香氣。
牛肋條2串(90元)
牛肋條一般很怕吃到筋太多，咬不太動。
但私嚐的牛肋條口感不會，烤的也不會太乾。
炙燒鮭魚串2串(140元)
油脂豐富的鮭魚抹上芥末沙拉醬，品嚐時帶有微微的芥茉香，但不會嗆鼻。
炙燒的鮭魚香氣十足，推薦給想來點海味的朋友。
一道一道慢慢品嘗下來也逐漸飽了~~多種創意料理常是真的很滿足。
邊吃飯時狗狗們偶而自顧著睡覺，偶而到桌邊跟遊客玩耍，都相當的乖巧。
而且也超受歡迎的~~大家都拿著手機拍個不停。
看他蜷曲著睡覺真的超可愛。
吃飽喝足我們從光明一路漫步的走回家消化一下，真的吃得相當滿足。
各種種類都有，不論是麵食、飯糰、炸物點心，尤其是各式各樣的創意串燒。
價格不僅平價也好吃，營業時間到凌晨也讓大家消夜想來點點心多了個好去處！
*本文與私嚐居酒屋合作，文章為體驗後真實心得分享。
私嚐居酒屋-竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路70號
電話：03-657-1606
營業時間：18：00-2：00(最後點餐1：00)
私嚐居酒屋-大同店
地址：新竹市北區大同路132號
電話：03-525-4860
營業時間：18：00-2：00(最後點餐1：00)
私嚐居酒屋-中正店
地址：新竹市東區中正路96巷8號
電話：03-525-2719
營業時間：18：00-2：00(最後點餐1：00)
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