喝湯給你的感覺是什麼?! 每個禮拜回公婆家吃飯餐桌上都會有一鍋湯，對我來說就是一家人用餐的團聚象徵
湯品不單單是個配角，其實喝湯也能飽餐一頓，來自新加坡的The Soup Spoon顛覆你的想像，把湯品變成主軸呦！！
在新加坡有17年歷史的The Soup Spoon去年底在臺北大直開了第一間分店，堅持無添加人工調味的熬煮出全家大小都適合的湯品
The Soup Spoon的絕佳湯品風味，在大直店開幕就吸引許多人造訪，今年在新莊地區也開了The Soup Spoon匙碗湯-新莊店啦~
The Soup Spoon匙碗湯-新莊店離桃園機場捷運A5泰山站只要10分鐘路程，附近有收費停車場，交通算是很便利
入口的等候區猛一看很有咖啡廳的氣氛，佈滿綠意的簡潔店面讓人路過都忍不住多看兩眼
除了有內用湯品之外，創辦人Anna為了讓大家回到家也能嘗好湯，利用HPP超高壓殺菌的冷藏技術把湯品做成真空包裝
冷壓技術鎖住了湯品的美味跟品質，七款湯品任君選擇，彷彿把The Soup Spoon搬到家裡的廚房一樣，在家也能喝好湯呢
半開放式的點餐櫃檯可以看到一鍋鍋的好湯在裏頭，每一種湯品都用了蔬菜+香料熬煮，讓你喝的到美味兼具健康的湯
在The Soup Spoon湯就是主食，簡單來說就是喝也會飽的概念，為了服務親子客群也推出了兒童餐的部分喔
如果你跟我一樣有選擇障礙也沒關係，店內任何湯品都提供試喝的服務，喜歡哪一款試喝過再決定！！
店內的裝潢也太網美路線了，霓虹燈搭配綠色金邊的座椅，有點復古又帶點潮味的設計也太像網美咖啡廳了
桌子都採移動式的，有人多的聚會時，可以方便調配座位
店內的茶水、餐具、紙巾、醬料都採自助式，牆上隨性的色鉛筆塗鴉讓整個空間多了一絲俏皮感
享受美食之後要把餐盤端回自助回收區，所以店內不收服務費啦~
The Soup Spoon除了把湯品變成主餐外，也提供了2款、總共6種的組合搭配，想吃飯、三明治、沙拉、捲餅.....都有
先看看你想喝哪一種湯品，有M、L兩種尺寸，再看看你想搭配哪個組合，組合A、B、單點價錢都有標示出來
想吃飽一點的建議點組合B，三明治跟捲餅都不錯，輕食路線就點搭配沙拉跟副食的套餐吧~
沙拉、捲餅、三明治、米飯類各有5種以上的餐點風味可以選，最後還能選杯飲料(紅茶/茉香綠茶)，是不是好澎湃呢
波士頓風格巧達湯+組合A 副食套餐
孩子最愛的就是這一款，濃郁的奶香味喝起來厚實不膩口，跟一般喝到淡淡的湯頭不同
搭配了馬鈴薯、洋蔥、培根的組合，口口濃純香讓人少不得放下湯匙啊~
不得不說The Soup Spoon家的湯品真的非常有飽足感，光喝完這一碗就好飽了啊
上面撒上煎過的培根提味，咀嚼後散出淡淡的鹹香，解了巧達湯的甜膩
附餐部分本來是手工雜糧餐包，如果客人有需求都可以免費幫你升級成佛卡夏麵包喔
佛卡夏帶著淡淡的橄欖油跟大蒜味道，口感紮實，咀嚼過後非常香，單吃跟沾著湯品都很棒
沒想到米寶超愛它們的佛卡夏，一直說脆脆的好好吃，他不是一個特愛麵包的人整個愛上耶
烤焙南瓜濃湯+組合A 米飯類套餐
如果你很怕太重的南瓜味一直不敢喝南瓜湯，那你絕對要來嘗嘗The Soup Spoon的南瓜湯
特地用史密斯青蘋果下去熬煮，讓濃郁的南瓜味道多了一股清甜，喝起來更加爽口
而且南瓜的營養價值極高，稠稠的口感也很適合6個月以上的小朋友當副食品吃喔
我搭配了新加坡海南蔥油飯，五穀紫米飯搭配了生薑下去煮，一咪咪的薑味讓米飯變得很有層次
東京雞肉燉湯+組合A 三明治套餐
公婆們超愛這碗湯的，它不只是湯裡面豐富的配料真的是一碗可以吃飽的湯啦~
以雞湯當底，放了香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜.......各種鮮蔬的甜通通融合在湯頭裡
蔬菜的甜都煮進湯裡，吃起來還是稍微有脆度，中和了雞湯的油膩，每一口都順順得非常好喝
雞肉的部分超軟嫩，舌尖一壓就化開，一年四季來喝這碗雞湯身體都會好暖、好舒服
烘烤甜洋蔥番茄起司堡搭配滿滿的芝麻葉讓漢堡變得好清爽，起司的香濃跟雞湯也搭耶
匈牙利嫩牛肉湯+組合B 沙拉套餐
我自己很喜歡這碗匈牙利嫩牛肉湯，裡面加了番茄、馬鈴薯、洋蔥去熬煮，搭配匈牙紅椒粉讓湯頭多了清鮮
別看它一副紅通通的樣子，名字叫匈牙利好像很殺，整體很像番茄牛肉湯，一點酸奶提味，多了順口少了番茄湯的酸
裡面的豐富配料更讓人口口是驚喜，馬鈴薯吃的到口感，大塊的牛肉更有嚼勁
單獨變成一頓飯來吃，或是搭配飯類、麵包都超對味，我喝完這一碗真的超飽
搭配了綜合田園沙拉中和了牛肉湯的重口味，田園沙拉淋上甜菜根+味噌做的醬汁，清爽不膩
這樣一整碗沙拉的份量也很多，幫你補足一天所需的膳食纖維
龍蝦海味濃湯+組合A 捲餅套餐
The Soup Spoon在臺灣也有限定菜單，這碗龍蝦海味濃湯只有在臺灣分店才是全年供應，隨時想喝都品嘗的到喔
龍蝦湯是把整隻龍蝦下去打成細泥下去熬煮，每一口都是超鮮的龍蝦味道，散出自然的鹹香
之前有在高檔牛排餐廳也喝過龍蝦湯，一碗就要4-500元，貴森森的~
The Soup Spoon的龍蝦湯喝起來一樣夠味，單點只要2~300，是不是超級佛心
這濃稠的口感真的會讓人懷念，每喝一口你都會冒出"好蝦啊~~~~"謎知音，哈哈
喝湯搭配捲餅也蠻有異國風味，餅皮Q彈涮嘴，大量芝麻葉襯出爽口滋味
裡面還包著厚實的肉塊，有肉、有菜、有湯，整個set吃完少了一般便當油膩的負擔
飲料部分套餐有附紅茶或綠茶二選一，也可以補差價更換其他飲料
它們家的檸檬紅茶是加入檸檬汁跟檸檬片，原汁原味喝起來帶著天然的酸甜口感，很解膩耶
走一遭The Soup Spoon發現原來湯品真的可以變主食，每一碗都是料多味美的滋味，絕對並未是水水的那種
湯底用了新鮮蔬果熬煮，喝完也不會有死鹹的口感，齒頰留香就是對The Soup Spoon最棒的形容！
現在還有一個優惠活動，只要購買8包的外帶湯包+外帶保冷袋就享有2000元的優惠價
買幾包放家裡備著，宵夜不知道吃什麼就喝碗湯，不但有飽足感更吃進健康，一舉兩得呢～
不管是送人或是露營都非常適合，加熱一下就能變出一碗美味湯品呦～
The Soup Spoon匙碗湯-新莊店
新北市新莊區中平路290號
02-2998-5878
週一到週日 1100-2100
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The Soup Spoon匙碗湯-大直店
臺北市中山區樂群二路210-1號
02-8501-2618
週一到週日 1100-2100
小咪ma．吃喝玩樂趣