當(dāng)大家在追求新穎咖啡廳同時(shí)，有時(shí)候自己常常經(jīng)過(guò)，
但卻老是忽略的那間營(yíng)業(yè)好久好久的咖啡廳，才是最讓人有記憶，
值得好好收藏起來(lái)小心翼翼保護(hù)著，深怕有一天再也品嚐不到這間咖啡的餐點(diǎn)咖啡，
我想位在公館溫州街裡開(kāi)業(yè)已經(jīng)超過(guò)25年的雪可屋就是給我這樣的感覺(jué)，也許店內(nèi)老舊的法式桌椅早已斑駁退舊不堪，也許雪可屋裡頭瀰漫著一股木頭潮濕的味道，但很神奇的是，當(dāng)我坐在雪可屋裡，卻深深被這裡的一切給吸引，而且窩著很舒服，那天，我與好友斑比，樂(lè)哥三個(gè)人坐在雪可屋裡，感受到的除了有國(guó)中正值叛逆不回家而待在泡沫紅茶店裡，喝著奢侈玻璃杯飲料，肉醬麵，炸豆腐等反差極大的餐點(diǎn)，還有老闆夫婦們平淡但幸福的生活，以及雪可屋充滿老派時(shí)光的氛圍。
店家資訊：
店名：雪可屋咖啡茶館
地址：臺(tái)北市大安區(qū)溫州街86號(hào)
電話：02-2367-3036
時(shí)間：12:00-24:00/週五至01:00/週六10:30營(yíng)業(yè)『週四公休』
交通：臺(tái)北捷運(yùn) 臺(tái)電大樓站2號(hào)出口
其他：現(xiàn)金消費(fèi)/內(nèi)用/無(wú)提供網(wǎng)路/低消
?
雪可屋就在素有文青巷弄之一的公館-溫州街裡面，這一帶的咖啡廳真的很多且很多間店都經(jīng)營(yíng)至少10年上下，雪可屋在這裡已經(jīng)營(yíng)業(yè)30年有，算是溫州街少數(shù)老字號(hào)咖啡館，外觀真的是那種你走過(guò)去會(huì)對(duì)著裡看，看了許久也看不出所以然，然後猶豫要不要進(jìn)去的一間店，我就很常經(jīng)過(guò)雪可屋，然後對(duì)著雪可屋猶疑不定，我想因?yàn)榕c雪可屋的緣分未到，所以才會(huì)在某一天，因?yàn)楹糜奄N這間資料給我看後，我才恍然大悟說(shuō)：原來(lái)他就是雪可屋，我常常經(jīng)過(guò)啊，我真的每次經(jīng)過(guò)都會(huì)看一下，然後離開(kāi)，雪可屋從外觀看就非常有歲月感，紅磚牆上的青苔早已慢慢爬上磚牆，會(huì)不會(huì)哪一天我經(jīng)過(guò)，整間點(diǎn)被青苔蓋滿。
與友人約好時(shí)間，我們提早抵達(dá)，當(dāng)天是下雨天，又更顯的雪可屋內(nèi)部氣氛讓人淡淡哀傷了，推開(kāi)木門(mén)走進(jìn)去，迎接我的不是老闆或老闆娘，是地板發(fā)出喀喀聲像是要向下沈陷的聲音，以及潮濕的陳年味道，由於店內(nèi)沒(méi)人，店家便要我隨意找位置坐，我站在店內(nèi)環(huán)顧一週後，原本選定角落靠窗區(qū)，但往後看，發(fā)現(xiàn)中央位置區(qū)的感覺(jué)更讓我喜歡，所以換了位置，我覺(jué)得雪可屋裡的每一區(qū)位置，彷彿都有固定常客的專屬座位感，有人喜歡窩在角落，有人喜歡坐在窗邊，好像不能隨便亂坐一樣，好怕我坐到常客位置，然後常客依如往常登門(mén)拜訪發(fā)現(xiàn)他最愛(ài)的位置已經(jīng)被我坐了，光是讓我想要坐在哪，就想了一陣子。
雪可屋有大量黑膠唱片，店內(nèi)放著爵士音樂(lè)，想必是老闆喜好，店為內(nèi)空間不算大，位置與位置間距很集中，一不小心便會(huì)與鄰桌對(duì)望，在臺(tái)北這樣的老咖啡廳店實(shí)在不多了，這裡平日人不多，很安靜，若想靜靜喝杯咖啡揹著電腦工作看書(shū)，倒是很不錯(cuò)的選擇，我在拍照過(guò)程，邊拍邊看著雪可屋的老物件，老闆一定是位音樂(lè)狂熱份子，不管在哪，我都看到好多唱片。
雪可屋有二樓，不過(guò)目前只有一樓開(kāi)放，我往店內(nèi)深處望去，黑色旋轉(zhuǎn)樓梯是我最喜歡的地方，感覺(jué)像是要通往秘密基地般神秘，櫃子裡還有許多老闆收藏的杯盤(pán)，還有許多古董製品，老木櫃。
邀約/合作：swooping1122@gmail.com
?『『更多關(guān)於魔王的資訊，請(qǐng)直接點(diǎn)上面文字即可連結(jié)喔』』
實(shí)在很難不去注意雪可屋的聖誕氣息吊燈，細(xì)看是花瓶，刻花古董椅早已泛黃凹陷，牆壁上老舊海報(bào)也有歲月留下的痕跡，我私心覺(jué)得雪可屋環(huán)境真的要很看人，因?yàn)槲医阍?jīng)在溫州街闖蕩多年，我便問(wèn)她是否知道知道這間，她一開(kāi)始不知道，但後來(lái)看到我影片才恍然大悟說(shuō)她來(lái)過(guò)，只是不合她胃口，她覺(jué)得過(guò)於老舊，而我卻被這裡深深吸引著迷，雪可屋陪著細(xì)數(shù)這30多年來(lái)無(wú)數(shù)位學(xué)生的回憶，入學(xué)時(shí)的期待，趕論文時(shí)的崩潰，談戀愛(ài)時(shí)的酸甜苦辣，鳳凰花時(shí)的畢業(yè)典禮，雪可屋像是一間有著時(shí)光機(jī)的店，儲(chǔ)存許多每個(gè)時(shí)期的喜怒哀樂(lè)。
滷味豆乾 50元?
雪可屋的餐點(diǎn)就像是我國(guó)中去泡沫紅茶坊那樣，非常臺(tái)式，這份滷味豆乾是網(wǎng)路蠻多人推薦的一道餐點(diǎn)，色澤可口樣，我?jiàn)A了一塊來(lái)吃，豆乾滷得相當(dāng)入味，且豆乾不乾相當(dāng)軟嫩，好吃耶。
炸豆腐 60元
榮獲我當(dāng)天最愛(ài)餐點(diǎn)，竟然出現(xiàn)在咖啡廳裡，這份炸豆腐我可以說(shuō)他贏過(guò)很多鹹粥店的炸豆腐，值得續(xù)點(diǎn)，我們總共點(diǎn)兩次，炸到外皮酥脆內(nèi)軟的豆腐，入口請(qǐng)小心，因?yàn)闋C到會(huì)讓人生氣，我覺(jué)得蒜頭醬油是這份炸豆腐精髓，蒜味重且?guī)c(diǎn)微辣嗆感，加上豆腐實(shí)在炸功了得，不油膩也沒(méi)油耗味，我相當(dāng)喜歡。?
米糕 50元
雖說(shuō)是為了米糕來(lái)，但米糕意外的落榜，我覺(jué)得就是順口，但不驚豔。?
法式煎吐司 60元
這是我媽以前都會(huì)做給我們吃的下午茶啊，也是我當(dāng)天喜歡的餐點(diǎn)之一，大眾可能會(huì)覺(jué)得法式吐司就是要浸泡蛋液一晚後再用奶油煎鍋煎，口感才會(huì)軟嫩吧，但我個(gè)人不愛(ài)那樣的法式吐司，店家的做法是點(diǎn)完餐後，才把厚片吐司沾蛋液後，用平底鍋煎到金黃為交，淋上蜂蜜，十分簡(jiǎn)單但卻讓我吃的好開(kāi)心，吐司軟彈配上蜂蜜，就是我下課後我媽煎給我吃的法式吐司啊，好懷念。
烤花生厚片 50元
這花生厚片烤的好啊！還沒(méi)切開(kāi)吃就已經(jīng)聞到陣陣花生香味，而且是有顆粒的花生厚片，真的很像泡沫紅茶店會(huì)出現(xiàn)的餐點(diǎn)也不錯(cuò)吃。
義大利肉醬麵 100元
大家最討厭的三色蔬菜出現(xiàn)了，我一直不懂大家為何這麼討厭，我自己就蠻喜歡的，而且雪可屋非常貼心，因?yàn)椴捅P(pán)全部都事先熱盤(pán)過(guò)，所以餐點(diǎn)上桌都在冒煙超燙又保溫，這份肉醬麵味道樸實(shí)，肉醬蕃茄味重，配上彈牙的義大利麵條，我自己也很喜歡，而且很涮嘴。
蝦仁蛋炒飯 120元『附湯』
也是大家討厭的三色豆蔬菜，蝦仁蛋炒飯味道很普通，但沒(méi)到不好吃程度，樂(lè)哥說(shuō)：啊就是我們小時(shí)候最愛(ài)吃的味道啊，大家有什麼好嫌棄的，哈哈哈哈。?
紅燒牛肉飯 130元『附湯』
因?yàn)榭吹礁舯诳腿它c(diǎn)這份，那狂冒煙的畫(huà)面讓我們?nèi)齻€(gè)人看的目不轉(zhuǎn)睛，於是加點(diǎn)一份，牛肉很嫩，不過(guò)我一直覺(jué)得很像調(diào)理包，但是好吃的調(diào)理包，130元真的不貴，附一碗紫菜蛋花湯，算很佛心了。
漂浮冰咖啡 180元
有冰淇淋的飲品就會(huì)有我們，雪可屋的美式咖啡酸味較重，是果香風(fēng)味咖啡，加了冰淇淋味道比較溫和。
維也納冰咖啡 180元
我個(gè)人也好愛(ài)為維也納咖啡，愛(ài)喝維也納咖啡的人，一定知道這杯咖啡好喝在於咖啡與鮮奶油的絕佳比例，咖啡本身沒(méi)有調(diào)味，所以把鮮奶油與黑咖啡一起攪拌後喝，口感會(huì)變很滑順濃郁。
?
我們當(dāng)天點(diǎn)超多，都擺不下，而且點(diǎn)一堆三個(gè)人吃1300元，超級(jí)劃算！??
我們吃到一半，聞到陣陣香味，往旁邊看，原來(lái)是老闆與老闆娘的午餐，炒花椰菜牛肉跟一大盤(pán)炒青椒，老闆娘跟我們說(shuō)：換他們吃午餐了，看著他們的午餐，也好想湊過(guò)去吃啊。
雪可屋，餐點(diǎn)雖不是那種讓人難忘的料理，但這間店的全部才是讓我們最難忘的，下次若有來(lái)溫州街，別忘了，一定要來(lái)雪可屋吃炸豆腐跟煎法式吐司啊。
魔王的碗公