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大阿姨 珍妮
窩客好文

大阿姨 珍妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 仁德區(qū)

臺(tái)南市仁德區(qū)崑崙街733-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

臺(tái)南最夯的牛肉爐~阿裕新店開幕啦!!!

這二天應(yīng)該不少鄉(xiāng)親衝一波了...

珍妮今天下午四點(diǎn)45分到門口已經(jīng)有不少鄉(xiāng)親在門口等待進(jìn)場(chǎng)。

阿裕新店位置就在仁德稍偏僻的崑崙宮附近

白色典雅的外觀裝潢~堪稱是臺(tái)南牛肉爐界的美術(shù)館。

最誇張的是外頭的廣告招牌和停車場(chǎng)..不小心我還以為是那一間家樂(lè)福大潤(rùn)發(fā)這種量販店

典雅的白色建築和綠意造景我想應(yīng)該是臺(tái)灣唯一一間把溫體牛肉爐打造的這樣高檔!!

阿裕不提供訂位,只能現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)。

珍妮來(lái)這天五點(diǎn)就已經(jīng)是客滿需等待..

一進(jìn)門就可看見這種規(guī)格的切肉區(qū)..

店裡主要位置是二至四人的方桌和大圓桌(一.二樓都有座位)

不要想說(shuō)照片很空都沒(méi)人((那是因?yàn)槲倚n很快為了拍照))

醬料白飯自取區(qū)

這一鍋香噴噴的肉燥飯是一定不能錯(cuò)過(guò)的啊

內(nèi)用不收服務(wù)費(fèi)

低消三百不含飲料和火鍋料

入口處的飲品.火鍋料另外算

阿裕肉燥飯(無(wú)限量供應(yīng))

來(lái)阿裕一定要吃的肉燥飯~肥肥的油脂香氣拌著粒粒分明的米飯入口是滿滿膠質(zhì)鹹甜香...

鍋底100元 加上一份牛腩肉250元

吃過(guò)老店都知道~阿裕門口就是一大鍋和滿滿蔬果不斷的燉煮..

在新店雖然沒(méi)看見但湯頭一樣不俗

放進(jìn)鍋裡的牛腩肉已經(jīng)燉煮到剛剛好的軟嫩帶點(diǎn)口感,不會(huì)太過(guò)軟爛到不知道在吃什麼。

份量多不多其實(shí)我看不太出來(lái)..就好像還可以不會(huì)少到看不見

牛肉盤二份

吃過(guò)臺(tái)南牛肉爐都知道沒(méi)有在讓客人挑部位的,都是店家隨機(jī)上桌。

阿裕也一樣..

直接幫我們二份肉放一盤(若是想分開要直接先跟服務(wù)生說(shuō))

二種不同部位的肉~我自己覺(jué)得店家肉盤出的也很好

因?yàn)檫@二款肉吃起來(lái)的口感咬勁都不一樣

一款軟香嫩 一款帶點(diǎn)口感咬勁 但一樣好吃

?

滾燙後下鍋涮肉..

香嫩的肉感~我個(gè)人覺(jué)得阿裕的肉真的有比較好吃

((當(dāng)然我還是很愛臺(tái)南其他溫體牛肉爐,以價(jià)位來(lái)講我沒(méi)有非吃阿裕就是了))

最好吃的方式就是放二片溫體牛再加入二湯匙滾燙的湯底~

肉嫩好吃之外

這湯頭鎖住牛肉的血水油脂更是美味加分..

喜歡溫體牛肉的朋友一定要試試!!

阿裕的新店環(huán)境很有質(zhì)感.人員訓(xùn)練有素~整體提供的是一種全新不同的牛肉爐。

只是他的新店位置我想就真的是開給阿裕控的鄉(xiāng)親或觀光客..因?yàn)楦浇颤N都沒(méi)有就只有一間很大的場(chǎng)地就是阿裕。

店家資訊

阿裕牛肉涮涮鍋(牛肉爐)

電話 (不接受訂位) 06-2795500

地址 臺(tái)南市仁德區(qū)崑崙街733-1號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 (平日上午11點(diǎn)~2點(diǎn))假日上午10點(diǎn)半~下午2點(diǎn) 下午5點(diǎn)~9點(diǎn)

(周一晚上和周二中午公休)


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大阿姨 珍妮

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