古色古香、有好吃料理的氣氛好餐廳，
?鶯歌老街一日遊泡茶美食推薦。
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＊本店菜單價(jià)位：
https://saliha.pixnet.net/blog/post/469152749
＊莎莉哈的粉絲團(tuán)：
https://www.facebook.com/Salihahaha/
＊莎莉哈的IG：
https://www.instagram.com/salihahalin/
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到鶯歌老街玩，
如果想好好找個(gè)地方吃飯休息，
很推薦到「喝茶天」坐坐，
這裡不僅有臺(tái)灣風(fēng)味料理、傳統(tǒng)糕點(diǎn)，
也有素食，還可以體驗(yàn)泡茶DIY，
是個(gè)可以享受悠哉時(shí)光的好地方喔～
↓↓↓點(diǎn)圖進(jìn)IG：salihahalin
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上篇有跟大家講到可以咖啡DIY的燧人炊事，
這棟樓共有三間店，1樓是藝品店，
B1是中式料理茶飲為主的「喝茶天」，
2樓是西式料理咖啡為主的「燧人炊事」，
三間都屬於「宜龍」，
宜龍是間經(jīng)營逾30年的藝品品牌，
結(jié)合東方陶瓷文化及西方的玻璃工藝，
商品相當(dāng)有設(shè)計(jì)感，目前在北臺(tái)灣有數(shù)間分店。
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說來也有意思，
鶯歌分店的這兩間餐廳其實(shí)是由他們家的藝品衍生而來，
想藉由美味的餐點(diǎn)讓客人體驗(yàn)宜龍自製的杯盤餐具，
如果喜歡，可以在店內(nèi)或是一樓的藝品店購買
＊必知優(yōu)惠：
無論是否為會(huì)員，在這棟樓的任一間店單筆消費(fèi)滿1000元，
當(dāng)日於這棟樓其他店家不限金額消費(fèi)即可打九折
＊壽星優(yōu)惠：
無論是否為會(huì)員，當(dāng)月壽星全桌享九折
＊會(huì)員優(yōu)惠：
可免費(fèi)辦會(huì)員，會(huì)員一年內(nèi)消費(fèi)累積滿5000元，用餐即可免服務(wù)費(fèi)
(以上優(yōu)惠細(xì)節(jié)請洽店內(nèi))
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↓↓↓園中有數(shù)棵櫻花樹，櫻花盛開時(shí)在此喝茶聊天，
多美好的時(shí)光啊～
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其實(shí)幾個(gè)月前我跟爸媽來鶯歌嘉年華，
當(dāng)時(shí)就有注意到「喝茶天」，覺得好像還挺不錯(cuò)的，
站著看了一會(huì)，有點(diǎn)想進(jìn)去喝下午茶，
不過那天爸媽都才剛吃飽，只好放棄，
最後只到一樓的藝品店逛逛看看，
今天來吃算是完成了一個(gè)口袋名單，哈哈，
但提醒大家，如果晚上才來用餐，
一定要注意營業(yè)時(shí)間，這裡的打烊時(shí)間比較早
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喝茶天的用餐環(huán)境古色古香，
空間及家具都是請?jiān)O(shè)計(jì)師特別打造，
古意中帶著優(yōu)雅，
我們來的時(shí)候正好高掛了紅燈籠，
更讓人覺得貴氣精緻
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自家設(shè)計(jì)的各式茶具，
喜歡可洽店內(nèi)服務(wù)人員
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↓↓↓這裡有個(gè)很好玩的特色，
喝茶的茶具可以自己選喔！
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↓↓↓我蠻喜歡這種席地而坐的座位，
頗有適合喝茶的優(yōu)雅氛圍，旁邊還有茶具可以就近欣賞
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除了室內(nèi)用餐區(qū)，喝茶天設(shè)有戶外庭園用餐區(qū)，
室內(nèi)不可攜帶寵物，但戶外可以攜帶寵物，
我覺得戶外也蠻不錯(cuò)的，周遭的花草整理得很整齊，
光線也蠻明亮，如果天氣冷，一旁還貼心的設(shè)置暖爐，
可惜今天下大雨，不然在戶外用餐別有情調(diào)
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↓↓↓店內(nèi)有販?zhǔn)圩约移放频牟枞~，
茶葉皆是有通過藥檢的臺(tái)灣原產(chǎn)茶葉
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↓↓↓免費(fèi)供應(yīng)的飲用水
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下面來看看我們今天的晚餐，
他們家的料理使用傳統(tǒng)日照脫穀的當(dāng)季白米及臺(tái)灣農(nóng)夫自榨的茶油、芝麻油
都不加味精跟人工調(diào)味料，且餐點(diǎn)有減鹽減糖，
所以這天吃下來我覺得味道都不會(huì)太重太膩
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招牌三味燒賣組
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有這種綜合燒賣的設(shè)計(jì)實(shí)在太好了，
有時(shí)候吃蒸籠點(diǎn)心都會(huì)覺得為什麼不出個(gè)綜合版的，
這樣點(diǎn)一籠就可以滿足我貪心的食欲，
所以這天看到這款蒸籠我覺得很驚喜，哈哈。
裡面有蝦燒賣、蝦仁晶燒賣、雞肉晶燒賣，
三種都蠻鮮蠻好吃，但我對雞肉晶燒賣印象最深刻，
因?yàn)槠匠３缘降亩际秦i肉味的，很難得吃到雞肉味為主的
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海味蔥油餅
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蔥油餅現(xiàn)搟現(xiàn)做，餅皮中還加了一點(diǎn)紅茶葉，
可以調(diào)辣度，我們選了微辣，蔥油餅酥香帶Q，
最好吃的地方就在有沾到蛤蜊汁的部分，
微辣中摻了些鮮味，沾越多越好吃
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兩地相絲粿$
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這是芋頭跟地瓜結(jié)合的粿糕，可以選擇蒸或是炸，
據(jù)說炸的比較香，蒸的比較清爽，各有優(yōu)點(diǎn)，
我們選了炸的，
吃起來有點(diǎn)像芋籤，帶著地瓜香味，
鹹鹹甜甜的，口感非常Q彈
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阿薩姆酥炸鱸魚
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加了阿薩姆紅茶的麵衣裹上海水鱸魚酥炸，
原本我有點(diǎn)擔(dān)心魚肉會(huì)不會(huì)乾癟難咬，
結(jié)果不會(huì)耶，外皮酥又略帶彈性，不會(huì)很油膩，
咬下去是又酥又嫩，配胡麻醬好好吃！
雖然紅茶香味有點(diǎn)被蓋掉了，吃不太出來，
但是魚肉本身還蠻香的，而且塊塊飽滿好吃，
炸衣也不會(huì)太厚，推薦可以點(diǎn)一份來吃吃看
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梅干扣肉套餐+刈包
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如果喜歡吃刈包，我蠻推薦點(diǎn)看看這款，
菜單上只有這款可以加刈包，而且有兩種選擇：
1.套餐價(jià)+60元：附刈包*2、花生粉、香菜
2.套餐價(jià)+30元：套餐附的紅茶飯換成刈包*2、花生粉、香菜
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先說說套餐附餐的部分，
一般套餐會(huì)附紅茶飯、湯、小菜、蓋碗茶，
湯、小菜、蓋碗茶都是每天隨機(jī)更換，
而紅茶飯非常特別，一半是白米飯，
一半是用阿薩姆紅茶煮出的飯，
細(xì)細(xì)品嚐可以嚐出極淡的紅茶香
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↓↓↓沁香的茶，解膩爽口
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主角梅干扣肉鹹味恰好也不單調(diào)，
配飯或是配刈包都相當(dāng)美味，尤其很下飯～
肥嫩肥香的，柔嫩好咬，刈包口感也不錯(cuò)，很柔軟，
因?yàn)槲冶旧砭蛺勖犯煽廴庖矏圬装?/p>
所以今天一次吃到兩種覺得挺開心，
平常點(diǎn)梅干扣肉配刈包大都是多人份的，
得看親友要不要一起吃，
這邊單人份套餐的兩塊刈包就剛剛好
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猴菇一品福壽全煲湯套餐(全素)
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這道是秋冬限定料理，素食可吃，
附餐跟一般套餐有點(diǎn)不一樣，
不是附紅茶飯而是附麵線，
麵線本身已有調(diào)味，直接吃就有香味；
那一小鍋素湯中的料還不少，
有猴頭菇、腐竹、淮山、銀杏、腰果、豆薯等等，
而且都沒有用油炸過，所以熬出來的湯清甜爽口，
有著舒服療癒的香氣，我媽還蠻喜歡
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焦糖珍珠烤布蕾
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餐廳自製的甜點(diǎn)，
布蕾只用蛋黃製成，入口嫩軟，
上方加了黑糖珍珠更添甜蜜滋味
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綜合傳統(tǒng)糕點(diǎn)拼盤
綜合口味水晶糕
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非常推薦點(diǎn)一份三入的傳統(tǒng)糕點(diǎn)來配茶，
50元就可以吃到三種精緻小巧的點(diǎn)心，不貴耶！
三入有小蜜梅糕仔、綠豆糕、抹茶糕，
我最喜歡小蜜梅糕仔，甜香微鹹，可以吃到梅肉。
水晶糕系列也不錯(cuò)，都是走淡甜Ｑ嫩路線
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珍珠純鮮奶
紅豆純鮮奶
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因?yàn)槲野謰尪际峭砩喜荒芎炔韬瓤Х鹊娜耍?/p>
怕會(huì)睡不著，所以幫他們點(diǎn)了純鮮奶系列，
喝茶天用的鮮奶是鮮乳坊的100%鮮奶，
店員說這杯是500cc，但我們都覺得看起來有超過，
一杯真是有夠大，拿在手裡很有份量。
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手工珍珠用了二砂糖跟黑糖去煮，
很Q嫩甜蜜，大受我爸媽歡迎。
兩杯都沒有另外加糖，
一杯主要是靠紅豆，一杯主要是靠珍珠，
不會(huì)太甜，長輩也很適合喝，
喝之前要好好攪拌一下，不然都沉在下方。
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阿薩姆珍珠奶茶
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前面有說到有鮮奶+茶的飲料就可以來個(gè)小小DIY，
所以這杯珍奶的小道具還不少，
有一杯鮮奶、放了冰塊跟珍珠的大杯子、一個(gè)沙漏、
當(dāng)然還有一壺現(xiàn)泡的阿薩姆紅茶
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為什麼說是小DIY？因?yàn)椴襟E很簡單，
服務(wù)人員送上組合後，
沙漏漏光，就可以把茶加到冰塊杯裡了，
然後再視個(gè)人喜好濃度加入鮮奶，
這杯裡頭也是沒有加糖，純靠黑糖珍珠的甜味，
我個(gè)人建議，如果想喝濃一點(diǎn)，就先把冰塊撈一些起來
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珍珠茉莉奶綠
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這杯跟阿薩姆珍奶差不多，只有差在紅綠茶，
我就不多說了
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蜜香紅茶(附三塊糕點(diǎn))
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點(diǎn)純茶系列都會(huì)附送三塊糕點(diǎn)，
口味隨機(jī)，我們今天吃到綠豆黑糖糕，
我爸媽都喜歡這款點(diǎn)心，
有點(diǎn)帶黏，甜香又不會(huì)太甜
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純茶系列冷熱都可以DIY，
但冷茶也只能說是小小DIY，因?yàn)榉浅：唵巍?/p>
組合中會(huì)有一壺現(xiàn)泡的茶、一個(gè)沙漏、一壺冰塊，
熱茶上桌後，沙漏漏完，就可以把熱茶倒進(jìn)冰塊壺
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喝茶天的蜜香紅茶來自臺(tái)中梨山，
這種茶葉很特別，有小綠葉蟬咬過才能有獨(dú)特的香氣，
這款紅茶也是我今天最喜歡的飲料，
真的很香耶，香氣芬芳馥郁，
喝得出跟一般紅茶不一樣的味道，而且蠻耐泡
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炭焙烏龍老茶(附三塊糕點(diǎn))
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因?yàn)槲遗峦砩纤恢?/p>
所以服務(wù)人員就推薦我們這款烏龍茶，
這款咖啡因最低。
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熱茶的道具就比較多了，
有可隨時(shí)加熱的熱水壺、茶葉、
茶海、濾杯、品茗杯、沙漏等等，
茶具的款式可以自己在櫃臺(tái)挑選，很有意思
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首先先將茶葉倒入茶壺(可分兩次)，
然後加入熱水，沙漏漏了三分鐘後，
再加到已放了濾網(wǎng)的茶海，這樣味道會(huì)更細(xì)緻，
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這款烏龍茶產(chǎn)自南投埔里，
滋味溫和清潤，香氣順口，不會(huì)澀澀的，
結(jié)果我們回家真的沒有睡不著，哈哈
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以上～推薦給大家，
如果想要慢慢喝茶享受時(shí)光，
建議大家不要太晚才來，
因?yàn)椴蛷d只營業(yè)到晚上八點(diǎn)(週一只到七點(diǎn))
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Teaday喝茶天-茶家食堂
地址：新北市鶯歌區(qū)重慶街62-1號(hào)B1
電話：02-26782782
營業(yè)時(shí)間：
週二～週日10:00～20:00
(供餐時(shí)段為11:00～19:00)
週一10:00~19:00
(供餐時(shí)段為11:00~18:00)
官網(wǎng)：點(diǎn)此進(jìn)官網(wǎng)
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