尚品園隱身在臺北有園飯店的二樓，地理位置在捷運松江南京站週邊，整棟樓是充滿現(xiàn)代設(shè)計感的商務(wù)型飯店，一樓右手邊分別是有園飯店的大廳與咖啡廳，左手邊則是可以直接進入電梯口的出入口，樓上皆為臺北有園飯店的客房。
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去年12月新開幕的尚品園，主要提供上海菜與川菜料理的創(chuàng)意改良菜色，更適合臺灣人老少咸宜的口味，空間十分的簡單乾淨，大多為四人桌、也有圓桌六人桌、更多人數(shù)可以採併桌的方式，另外也有多人數(shù)的用餐包廂，因為有客人就沒有特別拍攝了。
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相較於許多平價中式餐廳，尚品園的用餐環(huán)境是更為舒適，抵達後發(fā)現(xiàn)這裡真的十分隱密，但陸續(xù)有人進來用餐，跟我們一樣使用的是開幕優(yōu)惠在 GOMAJI 上面購買的餐卷，目前的方案是可以以$288元，不分平假日折抵店內(nèi)餐點$400元，而且單次使用不限張數(shù)，但一定要事先預約並告知使用 GOMAJI 餐卷。（連結(jié)傳送門）?
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另外尚品園因為坐落在臺北市中心的商業(yè)區(qū)，這邊蠻多商務(wù)辦公大樓、或是來臺北出差住在有園飯店的商務(wù)旅客，也推薦來這邊吃商業(yè)午餐，大概兩百多就有含主餐、湯品、水果、開胃小菜、軟性飲料、咖啡無限續(xù)用，真的非常超值。
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看了一下菜單，這裡的餐點價位蠻合理不貴的，也有二至六人的合菜套餐，每人的均消大約是$500元，服務(wù)人員非常有熱忱，很用心地跟我們介紹說，幾位人數(shù)用餐可以怎麼點比較劃算、這樣點可能會太多、哪些餐點是尚品園招牌菜，辣度如何適不適合長輩吃等等，蠻多細節(jié)都有幫我們留意的。
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一般餐廳提供的熱茶，這邊反而是倒了一杯雞湯讓客人暖胃，感覺好窩心～飲料單如下
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尚品園菜單
今日吃到的菜單我們點了這些，每道菜的價格零頭都設(shè)定以8來結(jié)尾，餐點的名稱都很特別，但因為菜單比較簡單，所以沒有圖片輔助的話，會比較不知道具體是什麼樣的菜色，我們除了在預約的時候告知使用 GOMAJI 餐卷，也特別預約了粉絲頁上公告的隱藏版菜色「茶聊雞」。
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茶聊雞$378（隱藏版菜色需兩天前預訂）
雲(yún)南找豬兒$228
泡椒酸菜松阪肉$368
蝦兒作繭自富(蘿蔓)$298
避風塘沙塵蝦$328
土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯$108/壺
麥黑牛栽進紅滿盆$328
鉑金流砂包$128
稻香白米飯$20/碗
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茶聊雞$378（隱藏版菜色需預訂）
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這道茶聊雞我有詢問店員說，為什麼要先預訂呢？原來茶聊雞需要兩天前開始製作，所以這道菜除了不在菜單上之外，也不是說想吃就吃的到的道理，以60幾種中藥材製作，包括常見的山楂、枸杞等，經(jīng)以糖煙燻烘乾的步驟，算是一道涼菜，搭配主廚特製的特調(diào)辣醬（我覺得辣度很微微，比較接近酸甜的感覺）
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搭配一壺佐以回甘的酸梅汁，非常特別。
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茶聊雞的皮因為經(jīng)過煙燻烘乾，所以皮本身蠻有咬勁，有一點煙燻的香氣，雞肉本身的肉質(zhì)格外軟嫩不乾柴，屬於川菜經(jīng)典菜色之一的茶聊雞，值得嘗試。
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雲(yún)南找豬兒$228
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基本上就是雲(yún)南薄片，清爽的涼拌菜，以切薄片的豬肉片搭配洋蔥等辛香料，很適合在熱菜上桌前吃個幾片，調(diào)味適中不會過辣，價格平實。
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泡椒酸菜松阪肉$368
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泡椒酸菜系列還有泡椒酸菜魚，沒有過度酸味的調(diào)味，酸菜本身搭配豬肉蠻合理的，不會讓人感到膩口，裡面還有加入切片的杏鮑菇，讓整體的口感更豐富。
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蝦兒作繭自富(蘿蔓)$298
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蝦兒作繭自富還好菜單上有括號蘿蔓，讓人對於料理的呈現(xiàn)更有畫面，這也是當天我在尚品園吃到最喜歡的一道，以米網(wǎng)輕薄的包裹著蝦肉，是彈牙扎實的口感
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熱熱吃的時候真的覺得外酥內(nèi)軟，蝦肉吃起來算是非常真材實料，沒有加太多麵粉類的東西去填充，更異於普通的厚重麵衣，這道蝦兒作繭自富(蘿蔓)吃起來格外清爽。
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吃的時候再以新鮮的蘿蔓綠葉，包夾著剛起鍋的蝦捲，沾一點濃郁的凱薩醬料，每口咬下去都很脆爽，帶點西式的創(chuàng)意搭配，很像在吃蘿蔓沙拉配炸蝦捲的概念，非常好吃。
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避風塘沙塵蝦$328
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看到避風塘沙塵蝦與蝦兒作繭自富(蘿蔓)上桌的時候，都好想把這個容器帶回家喔！好的食器真的為料理加了不少分數(shù)，整體看起來更為誘人了
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沙塵蝦以避風塘炒蟹的概念去加以研發(fā)出不同的料理形式，所謂的沙塵大概就是金沙鹹蛋黃，沙塵蝦吃起來鹹香酥脆，愛吃蝦的人也不要錯過。
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土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯$108/壺
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土瓶蒸愛好者請舉手，去吃日料看到土瓶蒸都會相當興奮，這次尚品園的土瓶蒸裡面裝的是什麼葫蘆呢？
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一壺大概就是一人份的量，如果不是那麼會喝湯，也可以兩個人一壺，但真的好喝到不行耶～滿滿的蒜頭蛤蠣精華，蛤蠣也蒸的恰到好處，每顆蛤蠣都又大又新鮮，都沒有將水份流失。
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土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯倒出來是牛奶色澤的白湯，我還特意發(fā)到限時動態(tài)給大家猜，請問這是「豚骨牛奶高湯，還是蒜頭蛤蠣湯？」結(jié)果牛奶豬骨湯居然獲得八成的票數(shù)，所以說大家是不是被騙到了，也太像豚骨牛奶了吧！
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麥黑牛栽進紅滿盆$328
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當天唯一讓我們覺得辣度不一般的菜色「麥黑牛栽進紅滿盆」，色澤鮮艷帶著辛香麻辣感，以極品麥黑牛燉煮，肉片入味又下飯，這不來碗白飯不行，有辣度的麥黑牛軟嫩，以圓身的燈籠椒擺盤上桌，搭配底部的黃豆芽，脆爽過癮不過如此。
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鉑金流砂包$128
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滿滿黃金流沙的餡料，黑色的麵皮刷上金箔出爐後，特別奢華討喜，這流砂包十分貴氣上，飯後來一顆解辣又滿足。
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推薦尚品園給附近的上班族們，想要在正式一點的地方用餐，可以考慮這邊；另外就是家庭聚餐再適合不過了，多人可以多點幾道菜，吃到更多不同的川菜創(chuàng)意料理，價格方面算是蠻實在的，尤其還在剛開幕的階段，可能還不是很多人知道這個地方，來吃一次過後，我們家立刻收到回訪清單（可以帶長輩來吃飯的那種） 加上服務(wù)人員熱情又有熱忱，讓人覺得很喜歡！
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｜店家資訊｜
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尚品園手作創(chuàng)意料理（臺北有園飯店 U HOTEL TAIPEI）
粉專： https://www.facebook.com/shangpin.2020/
地址：臺北市中山區(qū)南京東路三段16號2樓
電話：(02)2507-0798
營業(yè)時間：週一至週日 11:00-14:00｜17:30-21:00
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