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電冰箱
窩客好文

電冰箱

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

臺中市西區五權一街2號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50



電冰箱的吃喝玩樂誌:http://dtmsimon.blogspot.tw

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大甲北港香菇肉羹,臺中市五權一街2號。
營業時間:一至五 10-00~19-30/六10-00~15-00,星期天公休。


今天繼續帶大家來吃肉羹,這家"大甲""北港肉羹"是冰箱前陣子自己
出外覓食時偶然發現的,店址就位於五權一街跟五權路交叉口。



看有點斑駁的招牌上寫著20年老店,我想這家店應該比20年還老吧?
店裡供應的餐點眾多,比較特別的是有賣茶碗蒸,看來似乎是店裡的
招牌之一。只是喔,當天到的時間已經接近打烊,茶碗蒸已經沒有
了,不然還真想叫一份來嚐嚐鮮。



因為也沒來用過餐,所以就打些安全牌囉。第一道,就讓白菜滷先
來跟大家認識一下吧!這家店的白菜滷味道滿清淡的,也不是很油膩,
能夠吃到白菜原本的甜味,還不錯。



再來就是我此行的目的-肉羹囉。他們家的肉羹走的是我去吃嘉義
香菇肉羹的風格,湯裡面只有放筍絲跟香菇,羹湯芡勾得比較重。



肉羹部分可以吃到完整的赤肉,只是在湯頭方面我個人覺得淡了一些。
整碗肉羹吃完沒有讓我覺得有甚麼驚豔之處,有點可惜。



既然是吃飯,當然吃個肉羹一定不會飽,尤其是又遇到不合胃口的。
看看價目表,爌肉飯一碗40元,心想填飽肚子就點來吃吃看。不過說
真的,這碗飯剛上來的時候我實在不太看好他。除了飯量還不少
之外,那塊爌肉感覺上實在是有點太小塊。只是這一切,在我咬了
第一口爌肉之後完全改觀。



雖然豬肉顏色沒有滷得很深,但是滷得軟爛完全入味。他們家的
爌肉吃起來帶有淡淡的花生香味,雖然比較甜一點卻不會膩口說。
我承認我一開始的小人之心,不過到肉羹店吃到好吃的爌肉飯
也算是另類的歪打正著吧?