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慧
窩客好文

文章類(lèi)別:旅遊-國(guó)內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

02-2945 5759
新北市中和區(qū)保平路370號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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??慧無(wú)廣告好讀版:齊味麻辣火鍋.單點(diǎn)是鴛鴦鍋.在地老饕推薦夢(mèng)幻鴨血???

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嗨!我是慧

最近突然降溫,這麼寒冷的冬天就想要吃麻辣鍋
剛好朋友推薦這間鴛鴦鍋,在中和生活一陣子的慧竟然沒(méi)吃過(guò)

齊味麻辣鴛鴦火鍋

地址:新北市中和區(qū)保平路370號(hào)

電話:02-2945-5759

營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00 ~ 0:00

FB:齊味麻辣鴛鴦火鍋(總店)

低消:500

齊味麻辣火鍋總店在板橋
目前中和、蘆洲、三重、竹北都有分店

店內(nèi)桌數(shù)蠻多的,許多中國(guó)風(fēng)的裝飾物,雖然傳統(tǒng)卻有復(fù)古味
自助式的醬料區(qū),但齊味火鍋蠻重口味的,所以我們都沒(méi)有沾醬

吃麻辣火鍋一定要配烏梅湯啊
烏梅湯可以降低辣度,而且酸酸甜甜很開(kāi)胃

一入桌店員就會(huì)給單子
單點(diǎn)式火鍋?zhàn)钸m合一群人來(lái)吃了
但齊味的鍋底、白飯不是無(wú)限吃的,要吃鍋底還需要加點(diǎn)

一上桌的鴛鴦鍋,看了馬上開(kāi)始覺(jué)得餓了
我們有請(qǐng)店員幫我們把辣油撈掉一點(diǎn)

白湯鍋底有高麗菜、小貢丸、排骨酥
很少見(jiàn)到白湯鍋底有排骨酥的
建議蔬菜類(lèi)的都煮白湯,味道會(huì)更鮮甜

麻辣鍋底有鴨血、豆腐,豆腐滷到看起來(lái)超入味
喜歡吃麻辣鍋的朋友,吃完有時(shí)都會(huì)腸胃不適
老闆花費(fèi)多年專(zhuān)研及改良麻辣湯底,嚴(yán)選多種辛香料細(xì)火熬煮,
再特別加入保護(hù)腸胃的藥材,嚐起來(lái)香淳濃郁,麻辣直攻味蕾卻很溫潤(rùn)

上菜速度非常快,一下子我們桌子已經(jīng)滿的
以份量來(lái)說(shuō),菜盤(pán)的份量蠻多的
肉盤(pán)的份量有點(diǎn)少,人多的話建議點(diǎn)兩份比較夠

傳說(shuō)中的夢(mèng)幻鴨血,軟嫩Q彈的口感
滷到鴨血充滿的湯汁,每咬一口都會(huì)噴汁
難怪店家的鍋底需要加購(gòu),這麼好吃的鴨血還是第一次吃到
光是鴨血豆腐就贏了好多連鎖麻辣鍋

香辣黑鳳爪 $280

店家強(qiáng)力推薦的,只有中和分店才有的招牌私房菜
鳳爪大隻又多肉,每口都是滿滿的膠原蛋白
熱熱的吃滑嫩,涼涼的吃Q彈,讓人允指回味
滷到骨頭都入味,香麻微甜,意猶未盡

齊味麻辣火鍋已經(jīng)變成慧的私藏名單了
桌數(shù)很多、服務(wù)也很親切,上菜、清桌都很快速
麻辣湯底濃郁順口不傷喉,單點(diǎn)餐點(diǎn)幾乎沒(méi)可挑惕的
夢(mèng)幻鴨血和招牌香辣鳳爪保證吃了還會(huì)回味
這寒冷的冬天,和朋友來(lái)餐麻辣鍋,暖心又暖胃

齊味麻辣鴛鴦火鍋

地址:新北市中和區(qū)保平路370號(hào)

電話:02-2945-5759

營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00 ~ 0:00

FB:齊味麻辣鴛鴦火鍋(總店)

低消:500

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