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經(jīng)貿(mào)工作者的美食筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段345巷4弄12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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「 El punto」位於臺(tái)北東區(qū)巷內(nèi),是少見以多明尼加(Dominican Republic )料理為主的異國(guó)餐廳,以肉類、海鮮和樹豆飯作為主食。價(jià)位約新臺(tái)幣400+/人(有低消),推薦(菜單在文末)。

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多明尼加是加勒比海(Caribbean Sea)第二大國(guó),美食以海鮮和禽﹑肉類為主﹐輔以特殊的醬汁細(xì)細(xì)烹煮令其入味﹐很多菜式中或多或少都有椰奶佐味。雖然在紐約頗多(尤其很多在washington hights那邊),臺(tái)北則相當(dāng)少見。重點(diǎn) el punto 南美風(fēng)情臻品料理」在2019開幕,位於臺(tái)北東區(qū)巷內(nèi)(地址:臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段345巷4弄12號(hào)),附近是異國(guó)料理的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)(延伸閱讀:美國(guó)商會(huì)(AmCham)推薦的經(jīng)典義式餐廳(Botega del Vin))。一進(jìn)店內(nèi),是典型餐酒館的氛圍,大約可以容納40人左右官方FB在此)。

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本店的老闆是多明尼加人,嫁來(lái)臺(tái)灣,中文非常好,看到我們只有兩個(gè)人用餐,推薦。開胃菜我們另外加點(diǎn)了。據(jù)說(shuō)是主廚的創(chuàng)意菜,而必點(diǎn)的也是多明尼加的名菜,但這次沒(méi)有點(diǎn)。注意:本店有低消新臺(tái)幣400元


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傳統(tǒng)燉牛肉

老闆表示牛肉類的料理是店內(nèi)最受臺(tái)灣人歡迎的品項(xiàng)之一,吃起來(lái)辛香料的味道比較重,牛肉使用牛腱,燉煮的相當(dāng)軟爛,讓我想起之前吃到的捷克牛肉(延伸閱讀:獨(dú)具特色的捷克餐酒館)。燉牛肉上面是木薯泥,以木薯作為基底,再加上蔬菜做製成(新臺(tái)幣350元)。

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樹豆飯

樹豆(tree beans)原產(chǎn)為非洲,後栽培於熱帶及亞熱帶的澳洲、印度等。 El punto使用長(zhǎng)米,吃起來(lái)會(huì)比較乾一些,旁邊的炸物則是炸香蕉與木薯片(新臺(tái)幣120元)。炸香蕉用的是還沒(méi)熟的青香蕉,需要手切剝皮,切塊炸,炸酥酥的壓扁以後,再炸。此外,我也用眼神確認(rèn)過(guò)本店的木薯片和印尼的木薯片是一家人(延伸閱讀:2019泗水(Surabaya)必買人氣伴手禮品一次看!


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招牌多明尼加烤乳豬

老闆娘表示烤豬是多明尼加的特色料裡,圖中上面容器裝的醬料是蘋果、辣椒和多明尼加當(dāng)?shù)氐男料懔希?/span>蘋果顆粒已經(jīng)吃不出來(lái)了,有種 Tabosca辣。黃色的那一條則是芥末醬。吃法是將外表烤香酥脆口,半肥半瘦的豬肉搭著高麗菜和醃過(guò)的洋蔥一口吃下,其實(shí)還蠻好吃的!(新臺(tái)幣280元


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小結(jié):

El punto比較可惜的是有低消(新臺(tái)幣400元),對(duì)胃口小的朋友可能有點(diǎn)困擾,店員表示未來(lái)還有很多菜單之後還會(huì)再改,現(xiàn)在也已經(jīng)有提供商業(yè)午餐了。El punto的菜單在下方,供有興趣的朋友們參考囉。

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創(chuàng)作者介紹
詹大安

國(guó)際經(jīng)貿(mào)工作者的私房筆記