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我個人對咖啡真的有相當(dāng)?shù)囊蕾?/span>
平時要上班如果來不及買咖啡還是要濾掛咖啡沖一杯
喝了咖啡覺得有種回魂的感覺(笑)
最近休假的我會趁著下午好友不用照顧小孩的時間出來蹓躂蹓躂
我們那天來到文心路上的Ritrovare coffee 尋品咖啡
在臺中北屯闖盪這麼久還不知道這裡有這家店(疑)
不過，看起來蠻新的不知道在這裡開多久了?
Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡很特別，有二個出入口，我從文心路這邊進(jìn)來感覺像是公司
往裡走就會看到咖啡廳的呈現(xiàn)
其實(shí)有另一面的出入口在遼陽一街這邊，從這邊過來有開車的人相當(dāng)方便，對面就有一個停車場
剛剛走進(jìn)來看到有展示一些產(chǎn)品
門市除了販?zhǔn)劭Х蕊嬈放c咖啡相關(guān)商品外，更有香氛品牌「Gradient Cloud 漸變拾氛」的實(shí)體試香販?zhǔn)鄯?wù)
有室內(nèi)擴(kuò)香、淡香水系列、洗頭精沐浴精系列身體保養(yǎng)商品可供挑選。
跟我一樣家裡沒有咖啡工具但想方便喝好咖啡，這裡有濾掛咖啡散裝，想買多少就買多少^^
剛剛進(jìn)來就聞到不同於咖啡廳的味道?
Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡不僅只是賣咖啡，就在這裡進(jìn)行烘咖啡豆呢!
原來老闆不只是老闆，還是咖啡烘焙師!!
在各項(xiàng)咖啡專業(yè)比賽當(dāng)中，更同時有著選手與評審的身分，2018 WCE世界盃烘豆大賽中獲得了亞軍的佳績。
而且在於南投魚池鄉(xiāng)的更親手種植咖啡樹，每年限量產(chǎn)的臺灣豆僅供應(yīng)於門市及少量包裝販?zhǔn)劢o喜愛臺灣豆的朋友們。
尋品咖啡不大但是給人很舒適的氛圍，內(nèi)用座位吧檯前加上一旁的小圓桌大約10-12位
我們剛剛一進(jìn)來就看到有人坐在吧檯前認(rèn)真的K書中(安靜的感覺真的很不錯)?
吧檯前的義式咖啡機(jī)、各式手沖杯整個專業(yè)感油然而生
名片的設(shè)計(jì)相當(dāng)別緻且相當(dāng)有特色
有一本MENU和一張手沖咖啡豆單
來看看MENU
主要有義式咖啡、濃縮咖啡、美式咖啡、牛奶/燕麥奶、飲品特調(diào)(有加糖的咖啡)和甜點(diǎn)
先選焙度，數(shù)字愈小愈深，每一種咖啡豆旁邊都有咖啡豆風(fēng)味的介紹
焙度原來是這樣看的(恍然大悟阿)))
焙度的數(shù)字愈大愈淺焙，喝起來會帶點(diǎn)花果香
焙度的數(shù)字愈小愈深焙，喝起來會有莓果香或是焦糖巧克力的口感
手沖咖啡豆單
各種咖啡吾以國家來區(qū)分，不同產(chǎn)區(qū)有不同咖啡豆，都是單品咖啡
在咖啡豆名稱前會用符號標(biāo)示其咖啡豆的製程
像是日曬、水洗、蜜處理等等，如果需要專業(yè)的解釋或是不同的都可以請工作人員幫忙介紹推薦喔!
PS:他們的咖啡定價很便宜，外帶價格更是讓我嚇到!!
好友選了森林之王搭配燕麥奶
而且這裡選大小杯還有一個很特別的1+1就是這樣呈現(xiàn)啦!
1個濃縮1個拿鐵咖啡
左邊這杯就是森林之王燕麥奶，而濃縮咖啡就是森林之王的原味濃縮咖啡
我後來選了宏都拉斯的咖啡豆
蕾那莊園是淺中焙豆以日曬製成
咖啡真的很有趣，從熱到冷都有不同的風(fēng)味呈現(xiàn)
這支蕾那莊園在介紹上有提到紅酒、巧克力、櫻桃的風(fēng)味真的讓我品嚐到
而且我這個酒鬼對這酒桶香氣真的覺得超有親切感的?
愛吃鬼如我，這裡的甜點(diǎn)也是店家自製的
我們點(diǎn)了檸檬塔，塔皮稍硬但是我很喜歡檸檬塔內(nèi)餡的酸甜度?
剛剛有提到這裡有室內(nèi)擴(kuò)香產(chǎn)品，我也帶了一組回家
香調(diào)介紹
前味：橙花、野薑花
中味：香水百合、茉莉、鳶尾花
後味：蒼松木
規(guī)格：200ml±10%
詳細(xì)產(chǎn)品介紹：https://shop.gradientcloud.co/
Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡
04-22994226
臺中市北屯區(qū)文心路四段271號