萬眾矚目【海底撈火鍋-臺南店】

終於在2/25於FOCUS百貨6樓開始試營運

趕在第一天跟一群好友衝一波

海底撈除了無微不至的服務

還有川劇變臉跟甩麵

都是大家熱烈討論的話題

還好友人10點就到現(xiàn)場領號碼牌

讓我們可以很快又順利的馬上進場享受

有沒有看到

才剛11點現(xiàn)場就擠滿一群等著嚐鮮的食客

一開始還有人用衝的在走手扶梯

不說還以為是百貨公司週年慶在搶什麼好康勒

其實這是芯爸第二次吃海底撈了

第一次在高雄漢神巨蛋也是等了好一會

不過海底撈是不會放客人在外面無聊的

外面?zhèn)溆?餅乾/飲料/哈根達斯

讓你可以邊等待一邊蘊釀一下吃大餐的好心情

走進店內(nèi)右手邊就是女孩兒最愛

【免費美甲服務專區(qū)】

如果有需求的可以詢問服務生

會先給妳一張?zhí)柎a單

不過這服務真的很夯

已經(jīng)吃飽飽了還是沒排到

如果有打算在百貨看個電影或血拼一下的可以考慮一下

【兒童遊戲區(qū)】

有兒童遊戲室沒有很稀奇

但請專人陪小孩玩就蠻厲害的

海底撈果然是肉麻服務界的翹楚

?

一到座位又是各種貼心設施與服務

像是幫手機穿衣服，外套相機包蓋棉被

螢幕擦拭酒精綿片，手機充電線...

還準備了圍裙讓你吃火鍋不用怕弄髒衣服

?

至於大型娃娃則是為單身者準備的

愛玉天王表示喜歡想抱...

?

這裡是使用平板點餐

如果真的不知道要點什麼服務人員也會很親切的介紹

餐點部份都有分成大小份

所以可以依照人數(shù)跟喜好點選

點餐時會詢問是否需要白飯/飲料/醬料

白飯+30元

飲料(豆?jié){/烏梅汁)+30元

醬料+50元

以上都是每人加價，無限供應

圖片中其實還不是全部菜色

但由於實在太想趕緊品嚐

大家很迅速有默契的拍完就開動了

湯底部份我們選了

豬肚雞鍋/蕃茄火鍋/三鮮火鍋/麻辣火鍋

一開始會先給一碗裝有蔥花跟肉末的碗

詢問大家想喝的湯底口味後

會先裝湯讓大家暖暖胃

芯爸個人覺得配番茄湯底非常的好喝

醬料部份有適合麻辣

也有適合海鮮或是丸餃類的

【撈派滑牛肉(半)205】

這一道是這裡人氣肉品之一

下鍋煮過五分就可以享用

肉質(zhì)鮮嫩滑口非常好吃

【伊比利豬肉(半)$275】

這不說光看油花還以為是什麼高級牛肉部位

在場友人每位嚐過都大讚好吃

【美國特選肥牛(半)$245】

【撈派豬腦花(半)$160】

友人力推豬腦花，基於嚐鮮心態(tài)大家就點來分享

這豬腦需要煮15分才能品嚐

服務人員還會貼心的關心熟度

口感其實跟吃豆腐蠻像的，沒有想像中的腥味

所以想嚐鮮的還是可以試試喔

【撈派豬黃喉(半)$158】

【酥炸魚皮(半)$90】

單吃脆脆口感像在吃零嘴一樣

也可以像油條泡一下湯頭又是另一種風味

【撈派豆花(整份)$240】

這道算是海底撈創(chuàng)意料理

煮過配上特調(diào)沾醬香辣過癮

豆花口感綿密，豆香濃郁

【四川酥肉$188】

光是酥肉我們就點了三份...

大家還沒拍照就先嗑掉半盤

這一道可以先趁熱吃酥脆口感

冷掉放進鍋裡煮一下吸附了湯汁滋味也不錯

【腐竹(半)$110】

?【招牌蝦滑(半)$245】

招牌必點特色菜，蝦子含量超高

爽脆彈牙口感真的是一試就愛上它

【撈派撈麵$88】

?

大家來這一定會為了桌邊甩麵表演點上一份撈麵的阿

甩麵師傅年輕又帥把友人逗的心花怒放

撈麵部份還可以選擇寬麵或是細麵

【酸辣粉$88】

【銀絲捲(半)$60】

【紅糖滋粑$120】

紅糖滋粑吃起來軟Q軟Q沾上紅糖漿甜滋滋的

最後配上甜點劃下完美句點

【川劇變臉】

因為有過一次海底撈經(jīng)驗知道要怎麼站到好位置

這次直接搖滾區(qū)近距離變臉真的很震撼

【海底撈火鍋-臺南FOCUS店】

??臺南市中西區(qū)中山路166號

??11:00~22:00

??06-2257811

??線上訂位：inline.app/booking/haidilao

【 MENU菜單】

?