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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 藤記甜品
臺中市西區公益路68號B1
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00



這個週末到臺中參與活動,都已經來到臺中了,趁著活動結束時間還早,我們到臺中勤美誠品綠道園走走,好久沒來勤美,勤美的週末依然人潮洶湧,地下街B1的美食,每樣都讓人看得好心動,下午茶時段,我們肚子其實並沒有很餓,想說來點簡單小東西墊墊胃,恰好看到3/16才剛新開幕的「藤記甜品」,主要以豆類食品以及包子為主,不如吃看看吧!


●藤記甜品的位置還蠻好找的,就在勤美誠品綠道園的B1

座位設置並不多,大都以外帶為主,若是逛街逛累了,想要在現場食用也是可以,不過Lulu還蠻希望店家可以多放幾張椅子,讓顧客可以併桌,一同享用,因為,我們當天剛好2個座位都有客人,但是桌子還蠻大張的,只放2張椅子,好像有點不夠用呢!(若是遇人多,不就要站著吃)。

歡慶開幕活動優惠:包子均一價,只要NT$25(狠便宜),消費滿NT$200,送隨手瓶豆漿,滿NT$300,送家庭號豆漿。活動到5/10喔~


●價目表


●各式無糖還有微糖豆漿


●消費滿NT$200,送隨手瓶豆漿,滿NT$300,送家庭號豆漿。

●歡慶開幕活動,Lulu覺得現場吃比較有氣氛,使用的器皿充滿濃郁的小文青風。


●因為當天是週末的關係,生意還算不錯,蠻多包子都已經被買走了。


●上層都是甜式口味的包子居多

●另外,也有販售六彩綜合小饅頭(18顆)NT$120,冷凍包裝,讓你帶回家自己蒸,可以當早餐或是下午茶、宵夜,都還蠻不錯的,小小的六彩饅頭,更吸引小朋友的注意力,很討小孩歡心,份量也剛剛好。

●雖然嘴上說著:小東西墊墊胃,但看到menu上的包子與豆花,感覺好像都很好吃的樣子呢!於是,我們不小心點了3顆包子,一份豆花,一杯花生豆漿。


●包子分別為爆漿巧克力包、剝皮辣椒肉包、起司肉包。

●每個包子上都有做上記號,紫色點點的是剝皮辣椒肉包,黃色點點的是起司肉包,當然,巧克力爆漿包就不需要做記號了吧!它的辨識度太高了。

巧克力爆漿包,不僅爆漿的讓人幸福感爆棚,巧克力香氣更是濃郁,搭上包子香氣,吃起來不會過分甜膩,一邊吃一邊流下的爆漿巧克力,不會感覺過分浮誇,剛剛好的濃厚度,與著實感。

剝皮辣椒肉包,辣度對Lulu而言算大辣,輕咬一口,立馬交給閨蜜:好辣呀…給你吃!肉質算鮮嫩,搭上剝皮辣椒的味道,剛剛好,喜歡吃辣的饕客,不妨可以挑戰一下他的辣度,包子皮不會過分厚或是薄,吃起來軟Q軟Q的,熱熱吃,剛剛好。

起司肉包,Lulu最愛,起司融合在包子肉裡,而且撥開來,還會延流下融化的起司,起司香氣濃郁,完全將包子香與肉香,做完美的結合,如此match的味覺感受,有別於一般傳統的肉包與菜包,創新的包子口味,滿足了我的味蕾感受。


●綜合豆花(黑糖+豆漿)& 花生豆漿

花生豆漿使用馬克杯裝(提供粗的大吸管),一開始Lulu納悶著,不就豆漿嗎?用那麼大隻的吸管要幹嘛?

●花生豆漿不是呷氣味的啦!裡面蘊藏著真材實料的花生仁碎片,讓飲品不僅增添味覺上的不同感受,更在口感上多了一些不同變化,所使用的豆漿是無糖豆漿,吃包子配豆漿,還蠻養生健康的。

綜合豆花(黑糖+豆漿),黑糖+豆漿是「藤記甜品」所研發出的完美比例,黑糖香氣與豆漿搭配的剛剛好,沒有誰過分搶戲,反倒是豆花的軟嫩比較吸引我,所選擇的配料是:紅豆、花生跟粉圓。

●用料還蠻實在的,豆花與配料的份量都蠻多的,不會像某些傳統市場的豆花,湯湯水水,感覺不像在吃豆花,反而像是在喝糖水一樣。



店家資訊

藤記甜品(勤美誠品綠道園B1)
地址:臺中市西區公益路68號B1
營業時間:
週一~週五11:00 ~ 22:00
週六、日與例假日 10:30 ~ 22:00

黎明店:臺中市西屯區黎明路二段933號
電話:04-22580268

漢口店:漢口路三段168-2號
電話:04-22989828?







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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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