CANNOLI是義大利西西里島的傳統(tǒng)甜點(diǎn)
焦脆的捲餅內(nèi)灌入奶油甜餡
兩端再沾上水滴巧克力/可可碎片或橙皮
除了原味之外開(kāi)心果也是受歡迎口味之一
經(jīng)典電影"教父"裡面的黑手黨更是對(duì)這甜點(diǎn)愛(ài)不釋手
Cannoli在臺(tái)灣並不常見(jiàn)
雖然是義大利傳統(tǒng)甜點(diǎn)但一般的義大利餐廳也很少看到
第一次吃是在中山站附近的"佛斯特旺餐酒館"
【臺(tái)北】First One Bistro 佛斯特旺餐酒館南西店 ? 臺(tái)北約會(huì)聚餐首選！義大利傳統(tǒng)甜點(diǎn)CANNOLI超好吃！
那次吃到就覺(jué)得很新奇喜愛(ài)
聽(tīng)店員說(shuō)附近有一間CANNOLI專賣店?
Cannoli口味還有四種！我怎麼能錯(cuò)過(guò)！
於是找了天又來(lái)到中山站尋覓這傳統(tǒng)的南義大利甜點(diǎn)
地點(diǎn)位於中山捷運(yùn)站4號(hào)出口步行約2分鐘處
在有點(diǎn)隱密的巷弄內(nèi)
不是專程來(lái)真的很少會(huì)走到這巷子內(nèi)
對(duì)就是看到這間義大利餐廳後轉(zhuǎn)進(jìn)去！
走一走其實(shí)還會(huì)懷疑是不是走錯(cuò)XD?
因?yàn)檎娴暮懿黄鹧鄣碾[密?
接著就會(huì)看到這間清新充滿國(guó)外風(fēng)情的小店
大部分都是外帶
不過(guò)他們窗口有兩個(gè)位置也可以內(nèi)用
桌上還有擺放水管捲的實(shí)體及販?zhǔn)鄣尼h陋餅乾
品項(xiàng)清楚的寫出來(lái)還有圖片可以看
上次在佛斯特旺吃到巧克力口味的
這次來(lái)除了巧克力外還有原味/莓果及開(kāi)心果！
經(jīng)典原味 Classic Flavor? $110 / 開(kāi)心果 Pistachio? $155
原味一頭是苦甜巧克力豆另一頭則是糖漬橙皮
以及自製瑞可達(dá)起司
開(kāi)心果口味兩端分別是鹽烤開(kāi)心果及碎杏仁
中間則是自製的開(kāi)心果醬
最後在表層撒上適量糖粉
點(diǎn)完餐後才會(huì)在酥脆的捲皮內(nèi)填入內(nèi)餡?
現(xiàn)填的才吃得到柔滑的內(nèi)餡及酥脆的餅皮完美搭配?
原味的甜度較高問(wèn)了常返義大利的朋友跟我說(shuō)
義大利當(dāng)?shù)氐腃ANNOLI都非常甜? 臺(tái)灣除了螞蟻人外應(yīng)該都會(huì)覺(jué)得過(guò)甜
開(kāi)心果口味甜度我覺(jué)得比較剛好? 不會(huì)第一口就受到甜味衝擊
吃起來(lái)較清爽而且搭上開(kāi)心果碎粒很適合另一端的杏仁也很好吃?
不過(guò)老闆也說(shuō)有不少客人還跟他反應(yīng)原味的不夠甜?
哈哈哈 可能我本身就不太吃甜加上?
跟義大利當(dāng)?shù)氐腃ANNOLI比起來(lái)是小巫見(jiàn)大巫XD
羅馬咖啡(冰)? $95
店家說(shuō)CANNOLI配上羅馬咖啡很好吃
尤其是冰的羅馬咖啡? ?於是就點(diǎn)了
一開(kāi)始還想說(shuō)羅馬咖啡是什麼
原來(lái)是義式濃縮咖啡內(nèi)加入檸檬汁
第一口不是很習(xí)慣~畢竟平常都喝美式或拿鐵
少喝到加入檸檬這酸甜口味
待冰塊融些稀釋咖啡及檸檬後味道沒(méi)這麼重
咬一口甜而柔滑內(nèi)餡酥脆外皮的CANNOLI
再來(lái)口冰涼中帶有酸苦味的咖啡
很搭啊！讓你一秒置身義大利的悠閒午後！
除了主角外他們的甜點(diǎn)也讓人好奇
義式厚奶酪? $155
搭配奶酪的是紅酒櫻桃醬及季節(jié)水果
我得先說(shuō)? 義式奶酪? 很? 好? 吃?
看到店家端出來(lái)這盤我就知道是心裡想的那樣?
義式奶酪口感較為綿密扎實(shí)
跟一般市面上像豆花布丁狀的那種不同
香濃又綿密的奶酪每一口都讓你以為在農(nóng)場(chǎng)裡?
搭配奶酪的是新鮮橙片 很好吃！
啊哈哈哈? 這盤奶酪我們都很喜歡！！！大推！
這天吃完P(guān)O在IG上? 之前長(zhǎng)居義大利的友人馬上敲我說(shuō)
在哪裡 他也要去吃！說(shuō)臺(tái)灣很少見(jiàn)這道地的傳統(tǒng)義式甜點(diǎn)
竟然在臺(tái)北就吃得到? 他要去回味XD
吃完這CANNOLI後我到現(xiàn)在還在回味他的口感及味道?
因?yàn)楹芴貏e? 也很好吃?
(好吃要跟妳們分享啊！幫你們跟店家爭(zhēng)取文末抽獎(jiǎng)別錯(cuò)過(guò)了！)
【PAI PAI CANNOLI】
地址 : 臺(tái)北市大同區(qū)赤峰街17巷5號(hào)? (中山捷運(yùn)站4號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 13:00~20:00? (週五週六延長(zhǎng)至21:00 / 週一公休)
FB粉絲專業(yè) :?https://www.facebook.com/paipaidolceitaliano/
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