若要問蘆洲火鍋推薦或尋找徐匯中學火鍋，
葛瑞絲一定要分享這家「樂釜 極上鍋物」給大家！
Google評論高達4.9顆星，看到不少人都給牛奶鍋推薦，
實際探訪品嚐後完全可理解原因，
選用天然食材製作湯頭，湯頭濃醇香又有獨特風味，
店內主打平價高級肉品專賣，小資或學生族也能消費得起的和牛價位，
除了有美味的豬牛肉品外，海鮮也非常新鮮?
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樂釜 極上鍋物位置就在徐匯廣場附近，
距離捷運徐匯中學站走路大約只需1分鐘，
聽說問起當地徐匯中學火鍋店家推薦或蘆洲火鍋推薦，
樂釜 極上鍋物幾乎都可以在大家的推薦名單中。
門外有個休息區，
上面有牛與豬的紳士擬人畫像，真的是非常可愛呢！
而且葛瑞絲發現原來「樂釜」就是從英文「LOVE」翻譯過來的，
有「愛」的火鍋店，名字好記又溫馨。
店內環境屬於白色系，
簡單乾淨又明亮，桌次之間不擁擠，
給人很舒服的感覺，
乾淨整齊的環境絕對也是蘆洲火鍋推薦名單的考量之一。
不論是由內往外或由外向內看，
一大片落地玻璃窗不僅採光佳，
還給人用餐環境上的安全感。
牆上有店內的主打招牌：豬/牛和海鮮
靠牆邊的座位，
即使一個人也能來樂釜 極上鍋物吃火鍋。
附近商圈繁榮又有很多學生，
樂釜 極上鍋物有別於其他火鍋店，
主打平價高級肉專賣，
想吃高級肉品不一定要花浮誇金額，在這裡便可實現願望，
也難怪徐匯中學火鍋店那麼多，樂釜卻能占有一席之地。
一旁醬料區自取，
就火鍋的調味料來說，幾乎是應有盡有了。
點餐消費即可享用無限暢飲的飲品
另外還有泰國明果頂級冰淇淋可以吃到飽，
都包含在點餐的消費當中囉?
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樂釜 極上鍋物 菜單
點餐步驟菜單上寫得很清楚，
原則上提供昆布湯湯頭，其餘招牌的牛奶鍋、麻辣鍋都要加價購，
喜歡吃辣的朋友聽說這裡的麻辣鍋真的很厲害，
不過葛瑞絲帶小孩又不擅長吃辣，會首先跟大家推薦牛奶鍋！
來到樂釜 極上鍋物，主打就是豬肉和牛肉，
有不少品項任君選擇，
當然，也有提供羊/雞和素食鍋給客人選用。
如果您有伴的話，推薦直接點雙人套餐，
因為食材與價格上會顯得更豐富又劃算，
初次到來的話也可以選擇love初體驗套餐，
一人消費大約500元，卻可以一併品嚐海陸滋味。
看過這菜單就能理解為何這家能成為許多人蘆洲火鍋推薦名單之一，
食材和價格相對比較起來，真的CP值很高啊。
葛瑞絲一家四口點一份雙牛盛饗宴雙人套餐，
還有另外單點海鮮盛合宴中的海鮮盤、1983臺灣豬梅花和日本F1和牛板腱。
擺到桌上後才驚覺份量超多，
雙人套餐份量比我想像中還澎湃啊>口<
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店內提供的免費湯頭是札幌昆布鍋，
昆布香氣足、喝起來又有股淡淡的海鮮鮮甜，
湯頭清淡又甘甜，喜歡吃食物原味的其實昆布鍋湯頭就非常棒了。
這鍋則是店家不斷改良的南洋咖哩鍋，
真材實料自己炒咖哩粉與使用獨門配方熬煮出來的湯底，
聞起來多了點南洋咖哩風味，喝起來有點微微辛辣很開胃，
涮起食材來並不會覺得很辣，是小朋友也能吃得很開心的湯底。
再來牛奶鍋推薦是一定要的啦！
香濃的牛奶加入一片起司，
兌上先炒過的奶油與洋蔥，湯頭層次更上一層。
牛奶鍋的奶香風味超級香濃，
連續湯也是續貨真價實的牛奶，而非加普通高湯，
奶味十足又濃醇，喜歡牛奶湯頭的朋友一定要嘗試看看，
難怪網路會有那麼多人針對這牛奶鍋推薦。
樂釜 極上鍋物菜盤選用當季時蔬，
附餐有飯/冬粉/烏龍麵/王子麵或雞蛋可選擇。
菜盤原則上提供天然蔬食為主，
附有少量火鍋料聽說是因為客人需求(笑)，
我個人是還蠻喜歡這種五行蔬果的菜盤，健康又美味。
這份是雙牛盛饗宴雙人套餐的雙牛肉片拼盤，
份量真的是超級有誠意的。
絕佳板腱牛12oz
肉片都是現點現切片的，
品質看起來非常優。
板腱牛肉質細緻且較有嚼勁
葛瑞絲真的超愛牛奶鍋湯頭，
肉片可以沾滿香濃奶味，吃起來風味迷人。
極佳雪花牛12oz
雪花牛相對油花比較多，
肉質吃起來也就較為軟嫩好入口，
樂釜 極上鍋物給的肉片都好大一片，
吃起來非常有滿足感。
搭配咖哩湯底的話，
牛肉則多了一股異國風情，
微辣香氣在鼻間竄起，越吃越有食慾，
和板腱牛與蔬菜混搭著吃比較不會膩。
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這是雙人套餐附贈的海鮮盤，
一份雙人套餐讓大家海陸皆品嚐得到，
而且份量也不小啊！
因為我家小朋友非常喜歡吃海鮮，
加上原本沒注意到雙人套餐也有那麼豐富的海鮮盤，
於是另外單點海鮮盛合宴中的海鮮盤，更是豪華吸睛、有過之而無不及。
南美白蝦4隻+鯛魚4片
還有較特殊的黑美人蝦與天使紅蝦各一
樂釜 極上鍋物的海鮮吃得出新鮮美味，
蝦的肉質Q彈又帶有甜味，小朋友都非常喜歡。
這些更是令孩子愛不釋手的海產類！
野生鮑魚X1、巨無霸蛤蠣X6、廣島牡蠣X1。
如果怕貝殼類腥味太重的朋友，
推薦牛奶鍋或咖哩鍋來做搭配，
不過這顆被我家小孩搶走了XD
一口就吃掉啦，聽說口感很Q又好吃，海鮮新鮮就是美味啦。
巨無霸蛤蠣真的很大一顆，
每顆都比10元硬幣還大，
上桌時還有看到蛤蠣調皮的吐舌出來，可見非常新鮮。
我使用昆布鍋湯底煮感覺更搭配海鮮鮮味，
煮開後果然粒粒飽滿，
鮮味特別明顯且多汁鮮甜，我們全家都超愛。
廣島牡蠣也是肥美多汁又大顆
熟度就依照個人喜好去涮，
我覺得這顆肥美但卻不會吃起來令人覺得過肥，滋味鮮美。
1983臺灣豬梅花 7oz
因為套餐中沒有點到豬肉，
這份也是單點的肉品。
臺灣1983黑豚擁有豬肉界和牛的口感，曾榮獲臺灣農業最高榮耀NO.1的十大神農獎，
市面火鍋店內上少見這款肉品，
來到樂釜 極上鍋物，非常推薦嘗試看看。
7oz的份量比我想像中還多，
四人共享都覺得很可以。
肉片本身非常大一片，
不管涮什麼湯頭都很好吃喔～
吃起來肉質非常紮實又有彈性，
大片肉吃起來特別有肉的存在感，
比起坊間火鍋店的一般豬肉片，這梅花豬口感真的很優，
肉質鮮甜Q彈油脂豐厚味道香醇，值得大家品嚐。
日本F1和牛板腱 7oz?
以往聽到日本和牛就覺得一片就要價不斐，
更別妄想要獨占一盤...
日本F1和牛板腱帶有50%的和牛血統，但價格卻比A5和牛親民許多，
饕客們在樂釜可以用較低的費用品嚐和牛美味。
美味的和牛建議涮個3～5秒即可享用，
其油花分布得很細緻均勻，吃起來比較不容易膩口，
不論搭配哪種湯頭都依舊美味、各有千秋。
享用完美味豐盛的大餐後，
記得品嚐一下樂釜 極上鍋物精心為顧客挑選的泰國冰淇淋，
四種風味都很特殊，而且冰淇淋口感綿密很不錯吃喔?
這次來訪樂釜 極上鍋物，
從此蘆洲火鍋推薦名單又增加一名啦！
特別是牛奶鍋推薦給大家做參考，
味美新鮮而且餐廳環境好服務佳，
平均客單消費大約600元左右，吃得飽又吃得好。
雖然用餐這天是平日，離開時發現店內依舊滿滿的客人，
且有人在外面候位，可見其受歡迎程度，
有機會找徐匯中學火鍋店的話，不妨到樂釜 極上鍋物品嚐一番，
建議先訂位比較不會敗興而歸喔。
【邀約】
樂釜 極上鍋物
地址：新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
電話：02-2285-2020
營業時間：11:30～23:00，用餐時間90分鐘、最後收客時間22:00
※須另加一成服務費