因工作關(guān)係很常跑臺(tái)北，我又是個(gè)很愛吃早餐的人，所以也搜集很多臺(tái)北必吃早餐店家，
最近朋友推薦我真芳碳烤吐司，在臺(tái)北目前有四家門市，生意好到名列臺(tái)北十大早餐之一，
真芳最近跟7-11合作有推出真芳甜芋泥肉鬆三明治，剛推出三天預(yù)購量就高達(dá)5000份真的是蠻夯的，
我也決定馬上約朋友來朝聖，吃一下目前臺(tái)北最高人氣的真芳碳烤吐司當(dāng)早餐。
真芳的老闆來自屏東，以「保留小時(shí)候，單純的味道」為初衷，在臺(tái)北市創(chuàng)立「真芳」，?
讓傳統(tǒng)古早味早餐，可以用全新樣貌延續(xù)下去，也讓南部北上打拼的朋友們，吃到熟悉的美味。
雖是真芳早餐店，店面設(shè)計(jì)有融入臺(tái)北的流行元素，走簡約的時(shí)尚風(fēng)格，這點(diǎn)也讓我很喜歡，
門口有提供酒精消毒，另外也有貼心提供籃子，可以放包包跟隨身物品。
店門口的小黑板上有寫著人氣的餐點(diǎn)推薦，第一次吃真芳的朋友可以點(diǎn)這幾款吃看看。
我這是來的是真芳的大安店，離捷運(yùn)科技大樓站蠻近的，也是真芳在2019年新開的分店，
主要客群是上班族與臺(tái)北教育大學(xué)的學(xué)生們，上班上課時(shí)間應(yīng)該很多外帶為主的客人，
店內(nèi)也有約20人的位置，可以在店內(nèi)慢慢悠閒的享用著早餐。
很喜歡這邊文青感十足的單人座位區(qū)，就算一個(gè)人來吃早餐也不孤單。
來看看菜單的部分，有分為甜的跟鹹的吐司三明治與蛋餅，
喝的部分有紅茶牛奶、真芳紅茶、美式咖啡可以選擇。
半開放式的廚房，可以看到餐點(diǎn)製作的過程，店內(nèi)簡潔乾淨(jìng)，也不太有聞到油煙味，
從店內(nèi)的玻璃櫥窗可以看到療癒的碳烤吐司正在網(wǎng)上烘烤著，
看著可愛的網(wǎng)狀小方格漸漸變成金黃色與聞到淡淡焦香的味道，讓我覺得肚子開始餓了。
在等待碳烤吐司的時(shí)間，先來喝看看真芳的飲料解解渴，
真芳紅茶＄30元、紅茶牛奶＄45元
早上我不喜歡喝冰的，所以選了溫?zé)岬募t茶牛奶跟真芳紅茶。
紅茶的味道很濃厚香醇，我還蠻喜歡的，真芳老闆非常堅(jiān)持品質(zhì)，
特別嚴(yán)選臺(tái)北知名林茂森茶行的茶葉所製作。
紅茶牛奶的部分並非添加奶精，是加入了純正的鮮奶，中和了茶香與奶味，
喝起來很順口回甘，也不會(huì)太甜，奶茶控一定要點(diǎn)來喝看看。
紅茶牛乳所使用的鮮乳部分是嚴(yán)選鮮乳坊的鮮奶，我之前就很喜歡鮮乳坊的鮮奶，
也有榮獲臺(tái)北米其林指南首選乳製品夥伴，許多堅(jiān)持好的品質(zhì)的餐廳都會(huì)使用鮮乳坊的鮮奶唷！！
另外冰櫃右邊也有放花生醬，聽店員說這個(gè)也是真芳親自調(diào)配製作的，為的就是要堅(jiān)持最好的品質(zhì)。
跟朋友有好多想吃的，一不小心就點(diǎn)了一大桌的餐點(diǎn)了。
花生花生 ＄40元
我超級(jí)喜歡花生醬吐司的，所以也還蠻期待這一款花生花生，一上桌讓我很驚喜，
除了花生醬之外，還可以看到花生粒，這樣的搭配在一般早餐店沒看過，愛花生的朋友吃起來會(huì)很過癮。
烤得金黃香酥的吐司，抹上真芳特製花生醬與撒上大量手炒花生粒，
可以吃到濃郁的花生味道與豐富的口感超過癮的，吃一份有點(diǎn)不滿足，好想再外帶一份，
另外也有花生巧克力口味，下次去臺(tái)北玩很想去買來吃看看。
真芳三明治＄90
第一次來真芳必點(diǎn)的人氣三明治，聽說太晚來很容易賣光買不到，
使用真芳嚴(yán)選特製吐司，吐司外層烤的酥酥脆脆，裡層保留柔軟口感，
加上厚實(shí)嚴(yán)選的餡料，大口咬超級(jí)過癮，吃一半就超級(jí)飽足的！！
來細(xì)看內(nèi)餡的部分採用大量新鮮的高麗菜絲讓整體吐司富含水分的口感，
特製吐司內(nèi)層有加自製帶有淡淡檸檬香氣開胃的美乃滋與特製花生醬，
黃色的部分是金瓜馬鈴薯沙拉，在馬鈴薯泥內(nèi)加入南瓜也讓味道更加分，
肉排的部分是也是自製的手打胛心肉排配上牧場雞蛋、切達(dá)起司，
用心嚴(yán)選的食材，吃起來很安心，也非常過癮又滿足。
隱藏版真芳蛋餅(真芳蛋餅30+肉排20+半熟蛋20+起司10=＄80元)
這邊要推薦大家這款隱藏版真芳蛋餅，也是老饕們推薦必吃的組合，
真芳的蛋餅北部比較少會(huì)吃到的粉漿蛋餅，吃起來比較厚實(shí)有Ｑ勁，裡面的蛋香配上起司，
讓我吃第一口就深深愛上這個(gè)美妙的滋味。
不同於一般冷凍的早餐肉排，真芳每日嚴(yán)選製作的手打胛心肉排，也是經(jīng)典必吃之一，
吃起來很有媽媽南部家鄉(xiāng)的單純又讓人想念的味道，在上面介紹到的真芳三明治內(nèi)也有加這一個(gè)肉排。
真芳的半熟蛋也十分誘人，醬料有附上辣椒醬跟醬油膏，沾蛋餅或胛心肉排都很對(duì)味。
起司蛋餅沾上半熟蛋也是一絕，如果怕單吃蛋餅太無聊或怕吃不飽，
或是有國外朋友來訪，想吃臺(tái)灣傳統(tǒng)早餐，一定要升級(jí)一下這款隱藏版蛋餅進(jìn)階菜單。
7-11真芳甜芋泥肉鬆三明治 ($89/一盒、$780/十盒)
真芳使用招牌柔軟吐司，抹上特製甜煉乳醬，內(nèi)餡有綿密香濃的芋泥與香酥的肉鬆，
甜甜鹹鹹的口感層次很豐富，在家隨時(shí)嘴饞就可以烤來吃，非常可口又涮嘴!
預(yù)購地點(diǎn):全省7-11
預(yù)購時(shí)間:即日起 ~?4/5止
預(yù)購優(yōu)惠:$89/一盒、$780/十盒
使用烤箱預(yù)熱150度左右，烤約5分鐘，馬上就可以享用香酥的甜芋泥肉鬆三明治。
芋泥的餡料給得十分大方，吃得到芋頭最原始的鮮甜，跟淡淡煉乳的香氣，
因?yàn)槭抢洳嘏渌停匀怏犛悬c(diǎn)溼潤，融入到芋泥餡裡面，稍微有點(diǎn)可惜，整體還算不錯(cuò)吃，
看大家瘋狂預(yù)購破萬盒，不用跑臺(tái)北就可以吃到超人氣的真芳碳烤吐司，ＣＰ值蠻高的！！
這次來真芳吃的碳烤吐司跟粉漿蛋餅都令我很難忘，如果趕時(shí)間或是想買到附近公園野餐也很推薦買外帶，
這紙?zhí)岽蔡眯模泻锰岬奶岚眩瑤腿胰速I早餐也裝得下，提袋也可以重複再利用，環(huán)保愛地球。
還有這次去真芳大安店遇到的店員都蠻親切的，也讓我很舒適地享用早餐，是大大的加分，
另外要提醒大家真芳是以販?zhǔn)墼绮蜑橹鳎瑹豳u的餐點(diǎn)也建議要早點(diǎn)去買，
各分店在下午1:30就會(huì)打烊，大家可以注意我文末分享的店家資訊唷！！
門市資訊：
地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段559巷16弄17號(hào)
電話:02-2766-6766
營業(yè)時(shí)間:週一~週五?6:30~13:30，週六、週日?7:30~13:30
地址:臺(tái)北市中山區(qū)民生東路二段129號(hào)
電話:02-2523-9466
營業(yè)時(shí)間:週一~週五?6:30~13:30，週六、週日?7:30~13:30
地址:?臺(tái)北市大安區(qū)和平東路二段209號(hào)
電話:?02-2706-2996
營業(yè)時(shí)間:週一~週五?6:30~13:30，週六、週日?7:30~13:30
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